云无心，出生于四川 雅安市 ， 清华大学 生化硕士，美国 普渡大学 食品工程博士， 美国食品技术协会 高级会员、科学松鼠会成员，主要从事食品研发。
2013年，云无心撰文指出，美国的食物除非特别说明，默认都含有转基因成分，美国转基因作物产品有转基因大豆、玉米、油菜、木瓜等。 2016年1月，云无心接受《 生命时报 》记者采访，揭秘硒产品抗癌背后的真相。 2018年7月，第十七期“安安有约——食药科普大讲堂活动”上，云无心作了题为《食品安全让生活更美好》的专题讲座，帮助公众缓解了食品安全问题带来的焦虑。 2021年2月12日，云无心参加的真人秀节目《 风味实验室·新春特辑 第二季 》在中国大陆首播。 同年4月24日，云无心走进重庆一商场，举行了一场接力活动，与喜欢读书的朋友聊书、聊阅读。 2024年，山东 滨州市 和河南 清丰县 的两家肉类食品加工厂的鸭肠、鹅肠产品，在生产中存在诸多卫生安全隐患。云无心发表观点。
云无心曾获得2022年辰星计划博主、 新浪微博 新知博主称号。
人物经历
早年经历
云无心是 清华大学 生化硕士，而后在美国 普渡大学 食品工程攻读博士。
工作经历
2013年，云无心撰文指出，美国的食物除非特别说明，默认都含有转基因成分，美国转基因作物产品有转基因大豆、玉米、油菜、木瓜等。 同年10月23日，云无心在专栏撰文表示“全国首届黄金大米品尝会”是违规的推广会。 次年3月21日，云无心在专栏解释什么是“科学界主流”。 2016年1月，云无心接受《 生命时报 》记者采访，揭秘硒产品抗癌背后的真相。
2018年7月，第十七期“安安有约——食药科普大讲堂活动”上，云无心作了题为《食品安全让生活更美好》的专题讲座，帮助公众缓解了食品安全问题带来的焦虑。 2019年5月25日，云无心参加 深圳市标准技术研究院 组织的食事药闻大讲堂活动。 2021年2月12日，云无心参加的 真人秀 节目《 风味实验室·新春特辑 第二季 》在中国大陆首播。 同年4月24日，云无心走进重庆一商场，举行了一场接力活动，与喜欢读书的朋友聊书、聊阅读。
2024年，针对山东 滨州市 和河南 清丰县 的两家肉类食品加工厂的鸭肠、鹅肠产品，在生产中存在的安全隐患。云无心认为，食品安全最主要的是要通过生产流程中规范的操作来实现。在一定程度上违反规程，不一定会出现食品安全问题，但会存在隐患。
主要作品
书籍作品
参考资料
参演作品
参考资料
获得荣誉
参考资料
相关事件
2024年4月，山东 滨州市 和河南 清丰县 的两家肉类食品加工厂的鸭肠、鹅肠产品，在生产中存在诸多卫生安全隐患。云无心认为，食品安全最主要的是要通过生产流程中规范的操作来实现。在一定程度上违反规程，不一定会出现食品安全问题，但是肯定会存在隐患。比如， 山东雅士享肉类食品有限公司 鸭肠生产车间的工人将烟头随意丢弃，掉入排污渠里的死鸭捞出送回生产车间，以及河南 清丰县永官食品有限公司 工人“脚踩鹅肠”的行为，肯定都是不规范的，这就为食品安全带来隐患。云无心认为，食品安全不能只靠“检测”来实现，在生产过程中，也应该严格把关。