芫荽属(学名:Coriandrum)是 伞形目 伞形科 下的一个属,为 草本植物 。该属共有2种,分布于 地中海 区。属名Coriandrum来自古 希腊语 的koris(一种 臭虫 ),指本属植物的气味中有某种虫子的独特气味。
形态特征
芫荽属的植物叶柄有鞘;叶片膜质,一回或多回羽状分裂。复 伞形花序 顶生或与叶对生;总苞片通常无,有时有一线形而全缘或有分裂的苞片;小总苞片数枚,线形;伞辐少数,开展;花白色、玫瑰色或淡紫红色;萼齿小,短尖,大小不 相等 ;花瓣倒卵形,顶端内凹,在伞形花序外缘的花瓣通常有辐射瓣;花柱基圆锥形;花柱细长而开展。果实圆球形,外果皮坚硬,光滑,背面主棱及相邻的次棱明显;胚乳腹面凹陷;油管不明显或有1个位于次棱的下方。