失水 秋子梨 醇单 月桂 酸 是唬拍 色或棕 褐色 液体，别称月桂山梨坦。
正文
又称斯盘''U、月桂山梨坦。非离子表面活性剂。唬拍 色或棕褐色液体。一皂化值 1 f}0一17UrrygKClH乍，拜值311一36}m} 1}17I}龟，酸值落8r.-y K(]H奄，水含量石1.})，撇度}ZUf} rrr }'a } s ,无毒，.无嗅。可与 有机化合物 和油类混溶，分散于几水中呈乳浊液，}ILH值}i.}}*具有良好的乳化，渗透，分散和 去污力：由山梨醇与 月桂酸 进行酩化反应并脱水制得。用以 制备}} l(7型乳液的 乳化剂 以及食品和润滑剂的乳化剂等