参茶是一种用 花旗参 的中段精华部分所泡出的茶，香气持久。
概述
参茶
1、选取西洋参的中段精华部分，确保三次浸泡的参茶营养成份含量相近；适合公务外出、旅游及办公室工作人员
2、多年生草本植物，喜阴凉、湿润的气候，多生长于昼夜温差小的海拔500～1100米山地 缓坡 或斜坡地的针阔混交林或杂木林中。由于根部肥大，形若 纺锤 ，常有 分叉 ，全貌颇似人的头、手、足和四肢，故而称为人参。
人参乌龙
人参乌龙 ，色味清香、回味悠长，喝后口舌之中产生一种莫名其妙的香味，故也称为“兰贵人”，原产地为中国 台湾省 、 福建省 安溪县 ，安溪龙忠堂贡品名茶 生态公园 设有（人参乌龙茶中国研究中心），今在 海南省 也可以见到。
冲泡方法
茶具用沸水冲烫后，取茶叶5克左右放入，用95℃以上沸水冲泡2—3分钟后即可饮用；一次茶叶可连续冲泡3—5次。
制作方法
材料
步骤
1、 黄 芪 、党参、红枣用流水冲洗干净
2、 浸泡二小时
3、 大火煮开后转小火30分钟