乌梅饮

乌梅饮是一道饮食，主要材料有乌梅、 石斛 、山楂等。

主料

乌梅5钱、石 3钱、山楂3钱、 西瓜翠衣 （西瓜皮）1两、冰糖适量。

制法

1．先将石斛置入锅内煎煮约30分后，其它诸物陆续下锅煎煮取汁，去渣。

2．调入冰糖溶化即可。