老蛄蛹

老蛄蛹，是指 蝉蛹 ，别名 金蝉 、爬拉猴、 爬叉 、蚱蝉、杜老猴(杜了猴)、知老猴( 知了 猴)、蝉猴、知了龟、知了猴，同金蝉等。是 河北 南部个别地区对蝉蛹的称呼，素有金疙瘩、唐僧肉的美誉，它富含 蛋白质 、氨基酸等营养成分。黄褐色或淡红色，身上多有泥土，善爬行。