蒙城火腿腐乳

蒙城县 特产火腿腐乳是 安徽省 著名风味小吃，深受当地人们喜爱，几乎家家户户都要做。

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蒙城特产火腿腐乳是安徽著名风味小吃，深受当地人们喜爱，几乎家家户户都要做。火腿 腐乳 分火腿腐乳及火腿醉乳两类。前者生产历史在百年以上，色泽红润，滋味咸鲜，略带酸甜。色白 淡雅 ，汤清发绿，香味鲜美，酒味醇和，油而不腻。