幸福乡，原隶属于 四川省 乐山市 沐川县 ，位于沐川县境中部，东邻 底堡乡 ，南接永福镇，西靠 武圣乡 ，北靠 沐溪镇 。乡政府距离县城2千米，总面积69.22平方千米。1951年，幸福乡境域设为 三溪乡 。2019年12月，幸福乡和 建和乡 被撤销，其所属行政区域划归沐溪镇管辖。截至2018年，幸福乡户籍人口为16303人，下辖10个行政村，乡政府驻松林村10组。2011年，幸福乡有 规模以上工业企业 2家，职工0.2万人，工业总产值22010万元。2018年，幸福乡有工业企业2个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市1个。主要农作物有水稻、玉米、 番薯 、 阳芋 。
区位概况
1992年调整乡镇建制，仍置幸福乡，位于县城西南，治地距县城中心 1公里，地处浅丘，东接大楠镇与 底堡乡 ，南邻 永福镇 ，西连 利店镇 ，北接 沐溪镇 ，有金王寺 水利工程 一座。
1996年将卷桥乡区域并入，将所辖的三溪村（不含五、六、七、八小组）区域析出，划入沐溪镇。原三溪村五、六、七、八小组分别并入松林、 白果 两村区域。该乡位于县位南部。海拔高度400—1827米。该乡属浅丘河谷兼有低山。
截止2018年底，下辖10个行政村，2001年底，全乡总人口16336人，4596户。少数民族3个，共18人。有土地面积887公顷，耕地面积817公顷，人均占有土地0.75亩。植被面积797公顷，森林面积731公顷，森林覆盖率达28%。年平均气温16.7℃。
行政区划
产业经济
农业主产水稻、玉米、 番薯 、 阳芋 、大豆、蔬菜、和猪、牛、羊及家禽、中医药、茶叶、石灰笋等。林竹资源丰富，截止2003年底，有林地3733公顷，其中竹林1234公顷。活立木蓄积26万立方米，竹子蓄积1597万株。2003年农业总产值1231万元，乡镇企业总产值240万元，乡财政收入56.78万元，粮食总产量6562吨，农民人均纯收入1524元。
基础设施
截止2018年底，交通有国道213线公路过境，另有沐（川）卷（桥）、沐（川）花（溪湾）、幸（福）柏（香）三条乡村公路，在建成都-丽江高速过境。
截止2003年，境内有 日产汽车公司 1200吨自来水厂1座。 邮政代办所 2所。初中1所、小学12所，在校中小学生1900人。卫生院、卫生分院各1所， 村卫生室 8所。已开通30套闭路电视节目。
人口数据
该乡第五次人口普查数据：