中华 泰山 号，即“中华泰山”邮轮，隶属于中国首家国际邮轮公司—— 渤海 邮轮有限公司，该公司成立于2014年2月，是 渤海轮渡 股份有限公司 全资子公司 ，总部设在 香港特别行政区 。邮轮公司注册地在香港，邮轮悬挂 利比里亚 旗。
“中华泰山”邮轮船长180.45米，船宽25.5米，总吨位2.45万吨，拥有927个客位，邮轮备有多达400多间欧式风格。
规模
设有各色餐厅， 钢琴 吧、娱乐场水吧、剧场吧、泳池吧、 Disco 吧，健身中心等，并设有大型 免税店 。
首航
2014年8月16日，中国第一艘全资、自主经营、自主管理的豪 华邮轮“中华泰山”号，从 烟台市 起航， 首航 韩国首尔、 济州岛 ，从而拉开烟台邮轮产业的大幕。
第二航线
从2014年11月起，“中华泰山”邮轮将经营 上海市 — 台湾 航线。