山拐枣（学名： 山拐枣属 sinensis）是 海南大风子 科山 拐枣属 的落叶 乔木 ，高可达15米。其树皮灰褐色，浅裂，小枝性脆，灰白色，圆柱形。叶厚纸质，叶片卵形至卵状 披针形 ，边缘有浅 钝齿蟳 ，上面深绿色，有光泽，下面淡绿色，有短柔毛。花单性，雌雄同序， 雌花 二至四回的圆锥花序，顶生，萼片卵形，花瓣缺。种子多数，夏初开花，5-9月结果。山拐枣分布于中国陕西和 甘肃省 两省南部及 河南省 、湖北、 湖南省 、 江西省 、 安徽省 、 浙江省 、 江苏省 、 福建省 、 广东省 、 贵州省 、 云南省 、 四川省 等地，生长于海拔400-1500米的山坡、山脚常绿、落叶 阔叶 混交林和落叶阔叶林中。山拐枣木材结构细密，材质优良，供家具、器具等用；花多而芳香，为 蜜源植物 。
形态特征
山拐枣，高7-15米；树皮灰褐色，浅裂；小枝圆柱形，性脆，灰白色，幼时有短柔毛，老时无毛。叶厚纸质，卵形至卵状 披针形 ，长8-18厘米，宽4-10厘米，先端渐尖或急尖，尖头有的 长尾𫛭 状，基部圆形或心形，有2-4个圆形和紫色腺体，边缘有浅 钝齿蟳 ，上面深绿色，有光泽，脉上有毛，下面淡绿色，有短柔毛，掌状脉，中脉在上面凹，在下面突起，近对生的侧脉5-8对；叶柄长2-6厘米，初时有疏长毛，果熟后 近无毛 。
花单性，雌雄同序， 雌花 在1/3的上端，二至四回的圆锥花序，顶生，稀腋生在上面一两片叶腋，有淡灰色毛；萼片5片，卵形，长5-8毫米，外面有浅灰色毛，内面有紫灰色毛；花瓣缺；雌花位于花序上端，比 雄花 稍大，直径6-9毫米，退化 雄蕊 多数，短于子房，长约4毫米；子房卵形，直径2毫米，长6-9毫米，1室，有灰色毛，侧膜胎座3个，稀4个的，每个胎座上有多数胚珠，花柱3，长约2毫米，向外反曲，柱头2裂；雄花位于花序的下部，雄蕊多数，长短不一，长4-6毫米，分离，花药小，卵圆形，退化子房极小。 蒴果 长圆形，长约2厘米，直径约1.5厘米，3片交错分裂，稀2片或4片分裂，外果皮革质，有灰色毡毛，内果皮木质；种子多数，周围有翅，扁平。花期夏初，果期5-9月。
主要变种
南方山拐枣 （变种）和山拐枣的区别是：枝、叶无毛或 近无毛 （脉上稍有少数粗毛），叶柄无毛；花序较长，10-30厘米，有的间有小叶片，毛较原变种疏。 果基部不裂，顶端3裂。花期5月，果期9月。分布于中国江西、 湖南省 、 浙江省 、 福建省 、 广东省 、 贵州省 、 四川省 等省。生长在海拔300-800米的山地林中。
生长环境与影响因素
山拐枣生于海拔400-1500米的山坡、山脚常绿、落叶阔叶混交林和落叶阔叶林中。
温度：山拐枣对温度的要求有一定的范围，它只能在年均温14-20℃，最热月均温不超过28℃，最冷月均温不低于0℃的环境下生长，从而导致山拐枣的不适应其现有分布区更南或更北的地区。但是山拐枣能耐短时高温和低温，如湖北林科所露地栽种在苗圃中的个体，其生长、结果良好，而 武汉市 地区每年夏天和冬天均有极端高温（高于40℃）和极冷低温（零下8℃）的天气出现。
雨量：山拐枣适生于湿润，年降雨量不低于800毫米的地区，降雨量低于这一指标的地区则不见其踪迹，这肯定是限制其向 西北 分布的主要因子。但是在年降雨量高于，2000毫米的地区生长良好。如浙江杭州，江苏宜兴等地。
光照：山拐枣是喜光树种，光因子对其地带性分布影响不大，而对其在分布区分布状况则有较大的影响，一般阳坡比阴坡多，旷地、林篆比林中多，平地、坡脚比狭窄的沟谷多，但一般林篆、旷地等遭人为破坏较严重。
土壤：山拐枣对土壤因子的适应幅度较大，无论哪种母岩所发育的土壤上都有它的分布，从沙质土至粘土，从pH值5-8，从黄壤、砖红壤到山地黄棕壤、黑色石灰土均能生长。
分布范围
山拐枣分布于中国陕西和 甘肃省 两省南部及 河南省 、湖北、 湖南省 、 江西省 、 安徽省 、 浙江省 、 江苏省 、 福建省 、 广东省 、 贵州省 、 云南省 东北部、 四川省 。 丘园 有栽培，生长良好，已开花结果。
山拐枣垂直分布也有一定的 梯度 变化，在中国鄂西、川东和黔北一带，分布在海拔2000米左右，是山拐枣分布最高的范围，向南至 苗岭 、南岭以北海拔降至1000-1500米，向东分布到 长江中下游平原 和丘陵地区，海拔再一次降至500-1000米。从其分布区上看，山拐枣是一个典型的 华中地区 至华东特有成分。
生长习性
山拐枣的材积生长：前期缓慢，20龄以后逐渐上升，50-120龄为速生期，连年生长量均在0.0048立方米以上；90-100龄连年生长量0.012立方米，为其高峰期；此后开始下降，100-102龄为0.011立方米。平均生长量，随着树龄的增加以此缓慢上升，至102龄为0.0046立方米，仍在持续上升期中。由此可见，山拐枣为生长中速树种。
主要价值
山拐枣木材结构细密，材质优良，供家具、器具等用；花多而芳香，为 蜜源植物 。此外，山拐枣也被广泛用于景观绿化。
保存信息
山西省 林木种苗站对山拐枣进行了保存，保存资源类型为植株，保存方式为原地保存，实物状态良好。
资源共享信息
山拐枣的资源共享方式为公益性共享，获取途径为现场获取。
外部链接