黄创夏，1965年出生于台湾桃园县， 台湾清华大学 动力机械工程学系学士，台湾大学政治、机械工程研究所修业。他是 台湾 的新闻工作者，曾任《新新闻》总编辑， 《 商业周刊 》资深撰述委员，《中国时报》财经新闻主编室撰述委员， 《 中时电子报 》特约主笔。 他经常在年代新闻台、三立新闻台、 东森新闻台 的政论节目中评论时事。
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2021年2月27日，针对大陆暂停台湾菠萝进口的事件，黄创夏在社交平台上表示，如果每位民众平均吃18公斤的菠萝，用四五天就能解决这个问题。这一言论引发了网友的热议，但也有人批评他的说法过于夸张。2021年3月3日，黄创夏在社交平台上发文道歉，表示自己一时口误不察。