枸杞山药

以枸杞、山药为主材制成的菜

枸杞山药是一道美味的菜肴。

做法

做法一

用料

详细步骤

做法二

用料

详细步骤

做法三

用料

详细步骤

小贴士

1、山药去皮后很容易接触空气后氧化变黑,必须放入水中这样可以减少山药变黑和降低山药表面黏液对手臂的刺激;

2、 白醋 要最后调入,过早的倒入白醋会使醋的酸味随着空气的挥发降低酸味;

3、也可以把做好的枸杞山药放在冰箱的冷藏室,这样口感会更好。

4、根据个人喜好也可以把山药换成新鲜的 莲藕 ,味道和口感也不错。

营养价值

营养丰富

菜品特色

做法简单

参考资料

  1. 枸杞山药 www.haodou.com 2017-02-11