叶炳祥，男，生于1991年5月14日， 福建省 散打名将。
2008闽台对抗赛70kg冠军，2011年全国武术散打锦标赛亚军。第七届中国武术散打-职业泰拳争霸赛决赛中国选手。
人物经历
2003年7月份（ 厦门市 同安褒美小学）入选厦门市体校参加散打训练，师从张存文教练。
获得荣誉
2006获得 福建省第十三届运动会 散打比赛52kg第六名；
2007年获得 福建省 青少年武术散打锦标赛65kg第一名；
2008年夺得福建省青少年武术散打锦标赛70kg第一名；
2008闽台对抗赛70kg冠军；
2010年全国男子武术散打锦标赛70kg第九名（已达一级武士）；
2010年中国武术散打功夫王争霸赛1分钟KO安徽籍散打悍将吕猛；
2011年4月13日--19日，在 武夷山市 夺得全国武术散打锦标赛70KG级第二名（福建籍第三位散打运动健将--武英级运动员）；
2011年6月11日，在 合肥市 举行的中国武术散打——职业泰拳争霸赛总决赛第二场比赛中，战胜 泰国 重量级冠军乐思铁，勇夺73kg级冠军。