醇钠

醇钠，一般为白色粉末，易被 水解 而成原来的醇和 氢氧化钠 。醇钠在空气中遇水蒸气很快变粘，同时颜色可能变黄色，加热时更快并且伴随剧烈放热。

基本介绍

醇分子中 羟 基的氢被 钠 取代的化合物。

醇钠为 强碱 ，在有机反应中可夺取H原子形成碳负离子，如 缩合反应——强碱夺取α-H原子形成负碳离子，负碳离子向另一分子酯 基进行亲核加成，再失去一个 氧基负离子生成β- 酸酯（克莱森缩合反应或者dieckmann缩合反应）。