胡丽梅，1995年9月28日生， 淄博市 人，中国国家乒乓球女队队员，擅长削球技术。胡丽梅是 中国国家乒乓球队 历史上第一位从未参加过任何国际比赛就直接参加 世界乒乓球锦标赛 的队员。 2014年，胡丽梅在 国际乒联职业巡回赛 卡塔尔公开赛 上获得女子单打冠军，2012年6月被授予国家级“运动健将”称号，主管教练是 乔晓卫 。
人物经历
早年经历
胡丽梅出生于 山东淄博 周村，从小学习打乒乓球，上初中之前就被当地体校挑走，随后又被 八一队 慧眼选中。
2011年，胡丽梅因在一系列国内青年赛事成绩优异，长于削球，被选入国家二队，擅长的打法是右手横握球拍正手 反胶 反手 长胶 削中反攻打法。
运动生涯
2011年入选了国家队。
2013年在国乒女队的一二队升降级比赛中，二队前三名胡丽梅、 木子 、 刘高阳 和一队的 刘曦 、 张蔷 、 江越 打 循环赛 ，结果胡丽梅打了第一，成功升入一队。
传奇还没有结束，由于女乒第二阶段选拔赛 郭跃 临阵伤退，结果在比赛当天上午，胡丽梅接到通知，作为一二队升降级的第一名，胡丽梅得以以替补的身份顶替郭跃，参加本次直通赛。结果胡丽梅一路获胜，闯进决赛。
虽然在决赛中负于 武杨 未能拿到第三张巴黎世乒赛的门票，但在次日以4-1再胜 丁宁 而获得参加巴黎世乒赛单打比赛资格。这样她就成为 中国国家乒乓球队 历史上第一位从未参加过任何 国际比赛 就直接参加 世界乒乓球锦标赛 的队员。
一个没有参加过国际比赛、没有打过乒超联赛、没有世界排名的青涩女孩成为国乒公开选拨机制最大的受益者，其黑马成色堪比NBA的“ 黑八奇迹 ”，就如94年的西部第八掘金队淘汰第一的超音速队、07年的西部第八 金州勇士队 淘汰第一的小牛队、2011年西部第八 孟菲斯灰熊 淘汰第一的 圣安东尼奥马刺队 、2012年的东部第八 费城76人队 淘汰第一的 芝加哥公牛队 一样神奇；比起98年 德国足球甲级联赛 “升班马” 凯泽斯劳滕队 夺联赛冠军的奇迹来，胡丽梅也毫不逊色。
胡丽梅能够创造奇迹，得益于她是反手 长胶 削球打法（旋转更强），这种打法在中国女乒已经绝迹多年，象 范瑛 和 武杨 都是反手 正胶 或生胶削球打法（更适合快攻）。
2013年5月在巴黎 世界乒乓球锦标赛 女单资格赛上两战两捷，以两个4：0横扫对手。在中国乒乓球“直通 巴黎 ”的选秀赛中，这位 山东省 的削球手一鸣惊人，先后以3：0击败 丁宁 等几位名将，顺利闯入巴黎。她此前无任何 世界大赛 经历，也未参加过乒超联赛，更没有国际排名（前200位），是典型的“三无人员”，可她正在成为中国乒乓球塑造的新神话。
2014年11月17日，2014年 国际乒联职业巡回赛 瑞典 公开赛 胡丽梅/ 武杨 组合2-3不敌 刘诗雯 / 朱雨玲 组合获得亚军。
2020年8月4日， 中国国家乒乓球队 东京奥运模拟赛单打项目中胡丽梅直接进入正赛。 2022年11月，胡丽梅参加 2022年全国乒乓球锦标赛 。 同年11月3日，2022年全国乒乓球锦标赛女子团体第一阶段胡丽梅3:1战胜山西队 张优佳 ；胡丽梅3:0战胜山西队梁家怡。 同月4日，2022年全国乒乓球锦标赛第二日，胡丽梅1-3败于湖北队 范姝涵 。 2023年10月15日，在2023 全国乒乓球锦标赛 ，朱思冰/胡丽梅所在湖南队0-3不敌 钱天一 / 石洵瑶 江苏队，获得季军。
巴黎黑马:自己选择打乒乓球
胡丽梅家住 淄博市 周村区，上小学的第一年，学校有个乒乓球暑假班，胡丽梅跟家里说：“我想学打乒乓球。”她最开始的打法是主流的横板两面反胶攻球，在学校练了一年，爸爸把她送到淄博市体校，体校的教练一见到她，就让她改打削球。“教练让我换打法，我当时太小了，连原因都没问就点了头。”
在淄博训练了两年，胡丽梅获得了进入 八一队 的机会。“进八一队前，戴指导（ 戴丽丽 ）先给我考试，让我跟八一队的大队员训练了一下，练完回淄博后不久，我就接到八一队打来的电话，要求我一起去集训。”刚进入八一队的胡丽梅，在队内成绩并不算好。“那时候队里经常打大循环，我的成绩处在中下游。”
“胡丽梅七年前进入八一队，那时候我们队里没有人打削球，就招了这个小孩。”侯蕊从一开始就是胡丽梅的主管教练。“当时她不太爱讲话，但比较懂事也比较踏实，训练很认真很刻苦。她手感比较好，身体协调性也不错，但一般队里选削球都想选个子高一点的，胡丽梅个子稍微矮了些，这是唯一的不足，但是她在 八一队 二线队伍中，球是很不错的。”
获得荣誉
2012年6月被授予国家级运动健将称号。
2014年国际乒联 卡塔尔乒乓球公开赛 女单冠军，以4-2力克 奥地利 的 刘佳 登顶，这也是胡丽梅的第一个单打冠军。
生涯数据
以上资料均来自于国际乒联
参加2013年 世界乒乓球锦标赛 时无世界排名的说明 ：2012年8月后 胡丽梅 在国际乒联没有排名。在2011年9月参加了国际乒联 青少年 香港特别行政区 巡回赛后，连续12个月没有参加 国际比赛 ，按照国际乒联排名规则移出世界排名。
2013巴黎世乒赛情况
2013年第52届 世界乒乓球锦标赛 在法国巴黎启幕，中国队的胡丽梅在资格赛中顺利锁定小组头名。在两场小组赛中，胡丽梅正常发挥完全控制比赛，她以两个4比0连胜两场小组出线.
2013年5月14日，巴黎世乒赛进入第二个比赛日，当日晚间进行的混双首轮中，中国的 陈玘 /胡丽梅以4-0（13-11、11-7、11-9、11-6）轻取一对 阿根廷 选手，晋级下一轮。