于淑梅，1975年11月30日出生于大连 大郑镇 铧炉村姜屯，中国滑雪运动员。
1992年，于淑梅在 庄河市 中小学田径运动会上，夺得女子3000米和5000米两项冠军，并创下新的纪录。 同年6月，中国人民解放军沈阳军区滑雪队破格将于淑梅从庄河七中调入沈阳军区滑雪队。 1995年1月，于淑梅作为解放军队的代表参加了第8届全国 中华人民共和国冬季运动会 ，并在冬季两项赛7.5公里比赛中获得 金牌 。 1998年，于淑梅亮相第十八届 冬季奥林匹克运动会 ，于淑梅在射击比赛中10发全中，最后以落后冠军36秒、落后第3名11.6秒的成绩夺得第5。 2001年3月，在 挪威 举办的世界杯冬季两项女子滑雪射击总决赛中，于淑梅以36分46秒70的成绩获得12.5公里金牌，这是中国运动员在此项赛事中获得的首枚金牌。 2003年，于淑梅宣告离开赛场。 2009年，于淑梅复出，并为参加 温哥华 冬奥会做准备。 2022年，于淑梅担任 2022年北京冬季奥运会 和 冬季残疾人奥林匹克运动会 冬季两项比赛的裁判工作。
1998、1999年，于淑梅连续两年被评为全军十佳运动员。
人物经历
早年经历
于淑梅于1975年11月30日出生于大连 大郑镇 铧炉村姜屯。 1991年，于淑梅在 庄河市 第七中学读书时成为学校田径队队员，随后开始学习射击和滑雪。 1992年，于淑梅在庄河市中小学田径运动会上，夺得女子3000米和5000米两项冠军，并创下新的纪录。 此外，于淑梅曾参加过三次 大连国际马拉松赛 的半程比赛并分别夺得3、4、5名。 1992年6月，中国人民解放军沈阳军区滑雪队破格将于淑梅从庄河七中调入沈阳军区滑雪队。
运动生涯
1995年1月，于淑梅作为解放军队的代表参加了第8届全国 中华人民共和国冬季运动会 ，这是她第一次参加大型体育比赛，其在冬季两项赛7.5公里比赛中获得 金牌 ，在越野4×5公里接力比赛中再次夺冠。 1996年2月，第三届 亚洲冬季运动会 在 哈尔滨市 举行，作为中国代表团运动员的于淑梅，获得2枚金牌、1枚银牌以及2枚铜牌。同年3月，于淑梅在 世界杯冬季两项赛 第五站和第六站比赛中，她分别收获铜牌和银牌。9月，她又在 奥地利 首届夏季两项（山地跑结合射击）世界锦标赛上夺冠。 1998年，于淑梅亮相第十八届 冬季奥林匹克运动会 ，于淑梅在射击比赛中10发全中，最后以落后冠军36秒、落后第3名11.6秒的成绩夺得第5。在女子4x7.5公里接力赛中，于淑梅仅有1发子弹脱靶，使中国队暂时排在第二的位置上。但由于队友成绩不佳，最后名列第7。 1999年，于淑梅参加第九届全国 中华人民共和国冬季运动会 ，并夺得7.5公里和4×7.5公里接力两项冠军，越野5公里项目获第三名。
2001年3月，在 挪威 举办的世界杯冬季两项女子滑雪射击总决赛中，于淑梅以36分46秒70的成绩获得12.5公里 金牌 ，这是中国运动员在此项赛事中获得的首枚金牌。同时，在 黑龙江省 牡丹江市 举行的 全国冬季两项冠军赛 中，她一举拿下女子7.5公里、12.5公里、10公里追逐、15公里集体出发4个项目的金牌。 2002年2月，于淑梅在 盐湖城 冬奥会冬季两项女子十五公里比赛中发挥失常，在六十九名参赛选手中仅列四十六位。 2003年，在 亚洲冬季运动会 上，于淑梅与队友获得金牌后，宣告离开赛场。 2009年，于淑梅复出，并为参加 温哥华 冬奥会做准备。
退役生涯
2011年底，退役后的于淑梅被安排在 丹东市 自然资源局工作，任办公室二级调研员。2022年，于淑梅担任 2022年北京冬季奥运会 和 冬季残疾人奥林匹克运动会 冬季两项比赛的裁判工作。
生涯数据
所获荣誉
比赛荣誉
个人荣誉
场外生活
于淑梅成长在农村家庭，父亲和两个哥哥都曾经是运动员。 因为高寒恶劣环境，于淑梅在训练中曾被冻掉了一个脚趾，10个脚指甲脱落8个。她在右脚无名趾做完截肢手术后，曾表示即便只有九趾足力，也要努力比赛。她在退役期间专职带儿子。
人物评价
从小就显露出惊人的运动天赋。（大连残联评）
和其他队友不同，她必须要经过 2020年欧洲足球锦标赛 的洗礼，先夺取世界杯参赛资格，再通过世界杯积累 冬季奥林匹克运动会 参赛积分。虽然，于淑梅的复出之路几多艰辛，但她仍然选择了回归，从交流中反映出的义无反顾，让人想起了7年前的“冰雪尖兵”。（中国体育报评）
虽然已经跻身世界一流选手行列，但于淑梅的名字在国内并不为人知。（ 新浪体育 评）