虾丸：以虾、鱼等为主要原料，加上一定量的辅料（如面粉、淀粉、 鱼糜 、油脂、 调味品 、食盐等），经鱼糜加工、虾糜加工，主、辅料配比混和、成型煮制、真空包装、 微波 灭菌、冷库贮存等工艺制成的 肉丸 类制品。
制作方法
制作材料
辅料
配料
虾丸
虾、鱼为主材制成的肉丸
参考资料
- 自制虾丸的做法 美食天下 2020-05-21
虾、鱼为主材制成的肉丸
虾丸：以虾、鱼等为主要原料，加上一定量的辅料（如面粉、淀粉、 鱼糜 、油脂、 调味品 、食盐等），经鱼糜加工、虾糜加工，主、辅料配比混和、成型煮制、真空包装、 微波 灭菌、冷库贮存等工艺制成的 肉丸 类制品。
辅料
配料