父苏夏景(1903―1990年)，自幼从瓷，熟谙制瓷工艺。 1957年进 德化瓷厂 ，为成型车间制坯组制坯工。 1970年代中期至1998年任试制组组长。
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苏仁森 曾名苏良顺。 德化县 城关宝美人。民国30年(1941年)农历11月18日生。曾任德化瓷厂技术员，试制组组长，科研所主持人。 工艺美术 师。建白瓷瓷箫注浆制作首制者。
苏仁森出身于陶瓷之家。父苏夏景(1903―1990年)，自幼从瓷，熟谙制瓷工艺。年轻时曾与其胞弟苏秋荣(1912―1970年)合办“成珍”瓷厂，自营自销；夏景管理生产，秋荣负责直接运至 泉州市 出售，兄弟合作，同心协力，业务经营甚好。1956年，夏景、秋荣兄弟俩同时参加宝美瓷业合作社。1957年宝美瓷业社并入 德化瓷厂 ，苏夏景转入宝美瓷厂(村办，后曾称浔中大队瓷厂)，一直参加劳动至83岁高龄才休息。
苏仁森自幼受陶瓷家庭环境熏陶，13岁随父学艺，14岁到 宝美村 瓷业组当制坯工。1957年进德化瓷厂，为成型车间制坯组制坯工。他聪明好学，从艺认真，1958年调入技术研究小组(后曾称试制组、设计室、试制车间、科研所等)实验室制坯。1966年调省轻工厅德化瓷器研究所(址德化城关西校场)，从事日用瓷、陈设瓷造型设计与试制。1969年底随省轻工厅德化瓷器研究所合并 德化瓷厂 ，仍返回德化瓷厂试制组，继续其日用瓷、陈设工艺瓷造型设计试制等技术工作。1970年代中期至1998年任试制组组长。1994年至1997年末，还兼任科研所负责人。其间1984年曾到北京 清华大学美术学院 进修半年。
苏仁森自1966年从事陶瓷工艺造型设计试制，30余年来积累了丰富经验，设计推出有各种款式规格、国内外市场适销的碗盘杯碟壶瓶等日用瓷、陈设工艺瓷产品，为瓷厂经济效益与国家出口创汇作出不懈努力与奉献。其中较主要有如1960年代设计推出的15头咖啡具，1970年代设计推出的20头西餐具、45头西餐具、直新杯碟、高白玉夷花瓶、高白玉新花瓶、高白玉白花瓶、高白玉兰花瓶，1980年代设计推出的秋月45头西餐具、明星45头西餐具、明凤45头西餐具、秋月盖杯等。其中1970年代设计生产投向国内外市场的直新盖杯，至今仍生产盛销不衰。1970年代末创作设计的具有高雅艺术欣赏价值的龙凤酒具、鸣翠酒具，收藏陈列于 德化县陶瓷博物馆 。牡丹花瓶、秋月咖啡具，1978年荣获省陶瓷行业创新设计评比 优秀奖 。与 林质彬 合作的12� 浮雕 梅花花瓶，1979年荣获省上艺美术展览评比优秀作品奖。与 刘万居 合作的宝石黄8头玉兰小茶具(刘配方、苏造型)，1984年荣获全国陶瓷质量评比优胜产品奖；仿制生产的华泰厚胎餐具，1985年在全国陶瓷质量评比获优胜产品奖；宝石黄玉兰、玉竹小茶具(刘配方、苏造型)，1986年荣获 福建省 科学技术进步 三等奖 。改手制为注浆工艺的建白瓷箫，经 上海民族乐团 鉴定，1984年选送 香港特别行政区 展销受青睐，每支以1300 港元 售出。1987年，设计有高白316头援藏中餐具，深受好评。而在厂的工艺师们创作设计参加 中国进出口商品交易会 和国内外有关展销会、展评会的各种新作品、新产品时，包括其中部分荣获高奖的作品，在具体试制过程中，其每一道工艺工序，苏仁森同技术科、试制组的主要技术人员，为保证其试制样品的高质量严要求，他们处于幕后，严格把关，付出大量的心血与汗水，作出默默无闻的奉献。
苏仁森于1992年8月经 泉州市 工艺美术 人员中级职务职称评审会考核评审，市职称职改领导小组批准确认为“工艺美术师”。