藤原伊尹（924年-972年）是日本平安时代中期的公卿，右大臣 藤原师辅 的长子。由于其妹 村上天皇 中宫 藤原安子 所生的 冷泉天皇 、 圆融天皇 先后即位，他以外舅之尊官居摄政、太政大臣。他在970-972年（天禄1-3年）期间担任第8任摄政。
人物生平
藤原伊尹在其父藤原师辅去世后，以天皇舅舅的身份，升任权大纳言，翌安和元年（968），又进正三位。他遵循其父的后宫政策，将长女 藤原怀子 送入冷泉天皇后宫，为女御。在冷泉天皇让位皇太弟，圆融天皇即位后，以 伊尹 的外孙师贞亲王为 东宫 。
天禄元年（970年），伊尹官拜右大臣。同年 伯父 摄政太政大臣 藤原实赖 ，伊尹以 天皇氏 舅父 的身份为摄政，并出任藤原氏一族的族长（氏长者）。天禄2年（971），官拜太政大臣，授正二位，伊尹于名于实都成为朝廷第一人。然而，天禄3年（972年），伊尹病重并去世，享年四十九岁。死后赠正一位，追封三河公，谥号谦德。