艾能奇（？—1647年），别名艾云枝、艾奇能，陕西绥德人， 张献忠 的义子。明末 起义军 将领，张献忠部将。与 孙可望 、 刘文秀 、 李定国 并称“四将军”。
大西 大顺 元年（清顺治元年，1644年）， 张献忠 称帝后艾能奇被封为定北王，张献忠死后，军政大权还掌握在张献忠的皇后和宰相汪兆龄的手中，孙可望等人决定发动兵变，夺走军政大权。 朱由榔 元年(1647)初，艾能奇带军抓住了张献忠皇后和汪兆龄并处死。 永历 二年(1648)五月，艾能奇带军进攻 东川区 土司禄万亿、禄万兆时遭到突然袭击，冲锋在前的艾能奇被敌人的毒箭射中而身亡。
人物生平
艾能奇最初从张献忠起义，为部将，以勇猛著称，与 孙可望 、 刘文秀 、 李定国 皆为献忠义子。
大西 大顺 元年（清顺治元年，1644年）， 张献忠 称帝后封定北王，督十九营兵马，所属兵力有七万人。
隆武 二年（1646），张献忠向 大西军 将领 刘进忠 颁布了条满是污言秽语的圣旨，这激怒了刘进忠，他因此归降清朝。 清军统帅豪格以刘进忠为向导，引领清军进入川北。 十一月二十六日，豪格派护军统领 鳌拜 等将领分率八旗护军轻装疾进，出其不意，对大西军发起突袭。 二十七日晨，清军隔太阳溪与 大西军 相遇。面对这意外的突然来袭，张献忠临急应战，指挥步兵分两面环营抵抗，清军先攻破第一营步兵。后部分兵猛进，艾能奇率兵自 右派 下山来支援，围攻正蓝旗部清兵，射杀清军参领 格布库 。正当激战之时 张献忠 却中箭身亡， 大西军 大乱，清军趁机大破大西军。
四将军率余部自顺庆、定远、突围至佛图关。明总兵 曾英 率部阻击，经过短暂的商议由 刘文秀 首进， 孙可望 后至，败 李占春 ，曾英驾巨舟数十，绕围孙可望江心，艾能奇放箭射杀曾英，明军大溃， 大西军 得以再次突围成功。大西军行军到 遵义市 时，数 东阁大学士 汪兆龄之罪杀之。
顺治 三年（1647），攻打 东川区 （今云南会泽）。二月，进至距东川府三十里处，遭遇当地土司禄万钟的埋伏，中毒箭流血不止，药发死于道，所部兵力归 冯双礼 统领。其子 艾承业 北返 四川省 降清。