水龟虫（ 食虫类 ：Hydrophilus），别名牙甲，属于 鞘翅目 牙甲科，全世界已知约2800种。 中国常见水龟虫种类有长须水龟虫（HydrousacuminatusMotsch）等，属水龟虫科（Hydrophilidae）。
水龟虫的 触角 短，最末端呈锤状，胸部腹面具有显著的针状脊突，后足离中租很接近。 水龟虫一生包括卵、 美国白灯蛾 、蛹和成虫4个虫态。成虫和幼虫水生，均生活在淡水、 沼泽 、植物残体中。成虫 腐食性 ，幼虫多数为肉食性，可 捕食 小鱼、 蝌蚪 等水生动物。成虫有趋光性。
水龟虫为传统食用昆虫，具有一定的医疗保健作用。
外形特征
成虫：水生 甲虫 ，体小至大型，外形像 龙虱 ，但体背中央显著隆起。腹面较平坦，黑色或 鞘翅目 有浅色斑纹。触角短，6-9节，生于头的前缘角下， 复眼 前方，其端部锤状，密生微毛。 下颚 须长，线状，等于或长于 触角 。前胸 腹板 短，中胸腹板甚长，其中央有1条纵脊，有时呈针刺形向后突出。鞘翅盖住腹部，后翅能飞。中、后足长，不扁平，边缘生有长毛，适于水中游泳。胫节端距长，跗节5节，第1节很小。可见腹板5-7节。
美国白灯蛾 ：体细长，柄形，黄褐色；头小，前口式， 单眼 在头的背面，每侧5-6枚； 胸足 4节；腹部通常10节，第1-8腹节侧面有 气管鳃 ，末节有1对尾突。
体卵圆形，光滑，深褐或黑色；触角短，棍棒状， 多毛 。长几公釐到约40公釐(1.6 以上)。游泳时两侧的中、後足一起划动。多数(如Hydrophilus属和Tropisternus属)成虫取食 藻类 和腐烂物；但少数为掠食性。卵产在丝状防水的 卵鞘 内，约100粒，卵鞘附在 水生植物 上，或漂浮水面或挂在身上。 美国白灯蛾 肉食性，不但吃落入水中的昆虫，也吃同类。许多幼虫要到水面呼吸，但少数(如Berosus属)通过体壁和腹丝呼吸。水龟虫与多数水生昆虫不同，不是腹部末端而是头部悬在水面。为了在身体周围保留一层空气，其 触角 穿过水膜。 潜水 时收回触角，收集空气围在身体周围。
水龟虫 外形长得像 龙虱 ，和龙虱生活在同一水域 生态环境 ，体呈 流线型 、背腹面拱起，但体背比龙虱更凸出一些，体色比龙虱更深一些(近乎黑色)，腹面较平，多数种类胸部腹面有一个粗而直的针刺，贴在胸部腹面向后伸着(龙虱无针刺)， 下颚 须长，与触角等长或更长。从这几点就可以区分它们了。这种硬壳虫善于在水中物体上爬行，当它游向水面时，经常在水面上打转转。
分布范围
分布 中国 的 吉林省 （ 长岭县 ）、 北京 、 四川省 、 云南省 、湖北、 湖南省 、 江苏省 、 广东省 、 香港特别行政区 、 广西壮族自治区 ； 日本 ， 朝鲜 ，蒙古， 俄罗斯 ， 越南 也有分布。
生活习性
水龟虫属于 鞘翅目 ，水龟虫科，又称为牙甲科，世界已知约2000种。水龟虫 触角 6-9节，端部3-4节略膨大，在触角的一侧有一条浅槽，由拒水性毛将其覆盖，从而形成一条管道，呼吸时游向水面，将头露出，空气从触角一例的管道进入，贮藏在腹面密集而不会被水沾湿的短毛上。此时在毛上可以形成一个很大的空气层，腹面因密集水泡而变成银白色。水龟虫在水下靠 鞘翅 和腹板的运动将气泡中的空气吸入鞘翅下面的贮气腔和 气管 内。它在水中的换气也是靠触角进行的。水龟虫成虫一般为植食性， 美国白灯蛾 为 腐食性 或肉食性， 捕食 蝌蚪 和小鱼等动物，有些种类有危害水稻的记载。
水龟虫成虫和幼虫水生，均生活在淡水、 沼泽 、植物残体中。成虫腐食性，幼虫多数为肉食性，可捕食小鱼、蝌蚪等水生动物。成虫有趋光性。
养殖猎捕要点
1. 养殖
可用土坑或玻璃缸饲养。
开挖锅形土坑，坑口直径5米，坑深1.5米。坑边种植 水生植物 ，坑内养水草。成虫盛发期，用光诱捕成虫，装入水桶中，带回放人养殖坑中，用纱网罩住土坑。投放腐熟的 麦麸 饲喂成虫。可用小鱼、 蝌蚪 、 黄粉虫 美国白灯蛾 或 家蝇 幼虫喂养水龟虫幼虫。如用玻璃缸饲养，应在养殖缸的一端留有露出水面的泥土。在养殖过程中，要一直保持坑内或养殖缸内有水。
2. 猎捕
可于每年成虫盛发期，在水草多的坑、池、塘、水沟等处用 水网藻 捕捞，也可利用成虫趋光性，晚上用灯光诱集。