叶渚沛（1902-1971），祖籍 厦门市 ，出生于 菲律宾 马尼拉 ，冶金学家， 中国化工 冶金学科的开拓者和奠基人， 氧气 转炉炼钢的倡导者之一。
1933年毕业于 宾夕法尼亚大学 获金属 物理化学 博士学位。1955年选聘为中国科学院院士（学部委员）。1962年，叶渚沛在国内率先提出关于微粒学研究。1965年在0.7立方米小高炉上采用炭热高温竖炉炼磷，该课题通过了 中科院 级鉴定。
叶渚沛创建了 中国科学院化工冶金研究所 （2001年更名为“过程工程研究所”）并担任首任所长。提出了强化冶练的“三高”理论及提倡矮胖型 高炉 炉型。在中国率先提出冶金领域内发展碳热超高温新技术和开发微粒学及采用电子计算机控制冶金过程，为中国冶金事业作出贡献。
人物生平
叶渚沛祖籍 厦门市 ，1902年出生于 菲律宾 马尼拉 一个华侨家庭。叶渚沛的父亲叶镇锥是一位爱国华商，在南洋华侨中多次组织募捐支持孙中山先生领导的革命事业，为此孙中山先生将其名字改为“叶独醒”，寓意“众人皆醉，唯我独醒”。8岁回乡探亲时，叶渚沛被祖国壮丽秀美的山川河流和灿烂悠久的历史文化深深吸引。但父亲告诉他，家人被迫下南洋是因为 清政府 的腐败无能和 帝国主义 的野蛮侵略，中国却因 冶炼 技术落后造不出兵舰 火炮 而备受欺凌时，叶渚沛对父亲说：“我要好好读书，长大后学习最好的炼钢技术，为祖国制造最厉害的大炮，一定把帝国主义打跑！”
1921年～1925年，叶渚沛时刻铭记向父亲许下的承诺，刻苦学习、发奋图强，1921年以优异成绩考入美国 科罗拉多州 矿冶学院，后转学冶金与 化学工程 。
1925年～1928年，在美国 芝加哥大学 学习，获冶金 化学 硕士学位，在 宾夕法尼亚州立大学 学习，获金属 物理化学 博士学位。
1928～1933年，在美国联合碳化物研究所和美国中央合金钢公司从事研究工作；在美国机器及铸造公司任工程师、冶金部主任、顾问工程师。并在美国与 英国 的学术刊物上发表过10余篇有关铁、钢与合金的化学热力学与物理化学特性的学术论文，引起当时国际冶金界的注意。 1933年，叶渚沛在德国的工厂与中心实验室考察了数月并与一些大学教授进行了学术交流。 柏林工业大学 的杜勒（R·Durrer）教授对叶渚沛的学识极为欣赏，希望他留在 德国 工作，叶渚沛谢绝了盛情邀请，于1933年末回到中国。回国后，叶渚沛任国防设计委员会（1935年更名为资源委员会） 化学 专门委员，首先考察了中国的矿产资源，随即建议在 南京 建立一个冶金研究室，进行铁合金、铝金属、氮肥等专题研究，并担任室主任。“ 七七事变 ”后，冶金研究室随 南京国民政府 迁到 武汉 。
1933年毕业于 宾夕法尼亚大学 。
1933年～1944年，任南京国民政府资源委员会化学专门委员、南京冶金室主任、重庆炼铜厂厂长、电化冶炼厂总经理。1938年，叶渚沛将自己多年的积蓄全部拿出来，资助了当时前往 延安市 途中丢失医疗器械，旅费所剩无几的外科医生 诺尔曼·白求恩 ，并向钱昌照等募捐。 1939年叶渚沛随冶金研究室撤至重庆，兼任重庆炼铜厂厂长和电化冶炼厂总经理等职务。并领导技术人员与工人生产了 电解铜 ，使铜含量达到99．93%；纯锌达99．95%；用电炉炼出含硫为0．034%、磷为0．01%的特殊钢，建造新型平炉以及用回转窑试生产海绵铁等新工艺、新技术。 1941年 皖南事变 后， 重庆国民政府 一面对实情进行新闻封锁，另一面歪曲事实中伤 中国共产党 。在这种万分危急的情势下，中国共产党与各国驻华使馆没有直接联系。叶渚沛受周恩来之邀，协助公开了“皖南事变”真相。
1945年～1949年，任 联合国 教科文组织科学组副组长，联合国经济事务部经济事务官。在此期间，叶渚沛发表了《生铁铸造》、《钢铁生产增长的可能速度》、《国家收入的依据》等多篇论文。
1949年10月1日中华人民共和国建立，叶渚沛辞去联合国的职务，偕妻子与子女返抵 香港特别行政区 。1950年回到 广州市 ，在北京受到周总理的接见，被政务院任命为重工业部顾问。而后由吴玉章推荐给 中国科学院 副院长 张稼夫 ，同年调到中国科学院任学术秘书。此后叶渚沛开始筹备建立化工冶金研究所，该所于1958年建成，他担任第一任所长。
1950年～1953年，回国任中华人民共和国重工业部顾问。
1953～1966年任中国科学院学术秘书，兼任化工冶金研究所所长。1955年当选为中国科学院院士（学部委员）。1954年～1957年期间先后被选为第二届与第三届全国政协委员。1964年当选为第三届全国 人民代表大会 代表并任该届人大常务委员会委员。自1966年至1971年，他系统地写出了《发展超高温新化工冶金过程的前途》、《超高温炭热新技术》、《高温冶炼磷酸盐矿制磷过程的基础理论研究》、《高温石球热风炉》及有关农业问题等20余万字的论文及资料。
1971年11月24日因患 大肠癌 医治无效在北京逝世 （有资料显示逝世时间为1971年1月1日） ，为他守灵的，除妻子儿女外，还有著名的社会活动家 路易·艾黎 和 马海德 等。
主要贡献
叶渚沛长期潜心于科学研究，善于运用多种科学和技术的综合观点，不断提出解决国家建设中许多重大课题的意见和建议。倡导了化工冶金学和创建了化工冶金研究所。对中国采用当代钢铁冶金中的几项最主要的新技术，提出了带有方向性的预见。对 中国 主要的钢铁基地和 包头市 、 木棉 复杂矿的综合利用以及一些有色金属矿藏的开发利用，提出了重要的建议。积极建议发展钢铁化肥联合企业和竖炉炼磷，以迅速解决中国氮肥和磷肥短缺的局面。积极提出发展技术科学以及开展微粒学、计算机在冶金中的应用和超高温新化工冶金过程的建议。
化工冶金学科
叶渚沛对 化学工程 用于冶金过程中的重要性有着深刻的认识与预见，曾多次建议成立化工冶金研究所。1958年， 中国科学院化工冶金研究所 建成，叶渚沛任所长。该所初期开展了四方面的研究课题，即：强化 高炉 炼铁过程；湿法冶金； 流态化焙烧 ； 氧气 转炉炼钢中的问题。叶渚沛在上述四个方面以外，加了一个重要的研究方向，即复杂矿的综合利用。在叶渚沛的主持下，化工冶金研究所进行了 攀枝花铁矿 的高钛渣的探索试验等。
20世纪50年代起，在化工冶金研究所内开展了炭热高温新技术的探索。1958年起，用炭热高温技术进行炼铝的小型试验，炼出 铝硅合金 的中间产品，1965年在0．7立方米小高炉上采用炭热高温竖炉炼磷，该课题通过了中科院级鉴定。1962年，叶渚沛在中国率先提出关于微粒学研究。他当即在化工冶金研究所拟出“微粒粒度分析物理学和相应的科学仪器”、“表面化学及微粒之物理特性研究”、“微粒粒度分布规律的统计理论研究”、“细磨及超细磨力学的研究”等8项研究题目，并结合试验 高炉 、 氧气 转炉，对其文氏洗涤管中的微粒行为作了研究，完成了“准 激波 管”中水汽对超细微粒的凝聚分离作用的系统研究。至今，颗粒学已成为独立的学科。
叶诸沛于1962年开始收集有关 计算机 资料，1963年提出了在化工冶金研究中采用计算机的建议，于1978年建立了计算机应用研究室，较早地进行了计算机 化学 的研究。
三高理论
叶渚沛提出高炉强化 冶炼 的高压炉顶、高 风温 、高湿度鼓风“三高”理论并倡导矮胖型高炉炉型。早在1936年提出了为什么不可以将鼓风量增加1倍，而产量也应增加1倍的设想。为了控制过陡的火焰温度，1948年叶渚沛发现一个极简单的办法：使用蒸汽。
1950年，叶渚沛一方面建议 鞍山钢铁集团 高炉 采用“三高”；另一方面他向有关领导部门呼吁，建一座“三高”试验炉。于1956年经李富春、薄一波，聂荣臻三位副总理批准，在叶渚沛领导下，由 中国科学院化工冶金研究所 与 石景山区 钢厂（今 首钢集团 ）合作建立一座17．5立方米的“三高”试验炉。1958年虽已初步建成，直到1961年试验条件方趋于正常。在3个月连续有效时间内获得初步试验结果。1965年进行第二次试验时，炉顶压力最高达到2．8 千克 /平方厘米， 风温 最高达到1250度（℃）、鼓风湿度最高达到50～60克/立方米，利用系数最高达到6．4吨/ 立方米 日。
为了进一步研究解决 中国西南地区 的难选矿（如云南鱼子甸铁矿）和 复合铁矿 （如 攀枝花市 矿）等矿的难还原、难熔化、渣量大等特殊难题，叶渚沛建议采用“三高”中型矮胖型 高炉 方案。经国家科委批准，投资2000余万元在昆明钢厂内兴建。1966年初，叶渚沛亲自指导，科研、设计及使用部门三结合，当年完成初步设计，但这个350立方米矮胖型高炉因“ 文化大革命 ”而中辍。
氧气顶吹转炉炼钢
叶渚沛是中国 氧气 转炉炼钢技术的倡导者，利用中国自己的技术与 首钢集团 和黑色冶金设计总院合作，建成中国第一座工业化的氧气转炉炼钢厂。 1952年纯氧 顶吹转炉炼钢 技术在 奥地利 问世不久，叶渚沛就敏锐地意识到氧气转炉必将取代平炉，成为主要炼钢方法。写出《论在中国采用氧气转炉炼钢问题》一文发表在1955年9月出版的《 科学通报 》上，另一篇《高炉炼铁过程的新观念》一文发表在1956年出版的《现代冶金问题》一书中。
1956年在国家制订《1957～1969年科学技术发展规划》期间，叶渚沛就氧气转炉炼钢问题提出书面建议。1958年至1962年期间，建立一座1．5吨 氧气 顶吹试验转炉。叶渚沛组织了300 千克 和1．5吨氧气转炉的中间试验，成功地吹炼铸钢生铁、高磷生铁及 攀枝花市 含钒生铁，为发展规模更大的氧气转炉炼钢积累了经验，并为 河钢集团石钢公司 （ 首钢集团 前身）培养了氧气转炉炼钢的技术骨干50余名。在此期间，叶渚沛还向当时的 中共中央政治局 再次提出发展氧气顶吹转炉炼钢的建议，受到聂荣臻元帅的重视与支持。经北京钢铁设计院设计，于1963年在石钢兴建了中国第一座30吨工业化的 氧气 转炉炼钢车间，于1964年投产。
叶渚沛于1962年7月向 中国科学院 及有关部委领导呈送了他的《关于合理利用包头稀土稀有资源的建议》。该建议又在1963年举行的“4·15”中国稀土工作会议上提出。他指出， 包钢集团 已有流程，特别是选矿厂的设计，由于缺乏资源综合利用观点，而使稀土损失估计达25%左右，为此，他提出三点建议，其中第三点建议是提出了新工艺流程，并要求把已建成的三座平炉拆掉，采用 氧气 转炉炼钢等。
复杂矿的综合利用
叶渚沛于1958年6月发表了《 攀枝花 含钛铁矿的紧急问题》的书面意见。其中“紧急问题”便是要求人们突破某些国外学者的“用 高炉 冶炼 这种 矿石 成功的希望甚微”的框框。1959年，化工冶金研究所与钢铁研究院合作，在0.5立方米高炉上进行了 攀枝花铁矿 高钛渣（TiO24%～25%）的探索试验。同年，又在17．5立方米高炉上进行三次扩大试验。1961年与西昌钢铁公司、 重庆大学 、 重庆钢铁 设计院等单位合作，在28立方米高炉上进行了1个月的扩大试验，取得一定效果。于1963年8月 中国金属学会 第三届代表大会上叶渚沛作了题为《中国 攀枝花 钒钛磁铁矿的综合利用途径》的学术报告，全面论述了按照钢铁—化肥联合企业模式，设计 攀钢集团 基地的工艺流程。同时指出了该流程有可能得到的富钒渣，该渣用不同方法可分别得到钒铁、 V2O5 或不作处理时可作钒的加入剂，均有较高的经济效益，该论文曾获1978年中国科学大会奖。
叶渚沛于1952年、1954及1956年多次对 大冶铁矿 提出综合利用方案即“用流态化、 硫酸 化焙烧方法”提取钢和钴，并可获得硫酸。1958年经冶金部批准，建立了中间试验厂。根据叶渚沛的建议，化工冶金研究所对 东川区 铜矿的选矿厂的尾矿进行了高压湿法冶金，使得铜的回收率大为提高，并于1962年受冶金部委托，在东川建成了日处理10吨尾矿的中间 试验车间 。
经济能源交通运输
1954年为响应中国哲学家 艾思奇 的“大家来讨论中国科学发展”的倡议，叶渚沛撰写的《科学与社会——科学将往何处去》一文，指出：“科学是一种生产力。近代的自然科学更是一种带有革命性的伟大的生产力量”，“只有用实践来对理论进行最初和最后的检验——即实验和生产——才能得到客观的真理。”对于工程科学的重要性，叶渚沛提出了精辟的说法。
关于交通建设，叶渚沛认为， 交通运输 业“对整个国民经济的迅速发展和合理分布都有重要意义。如果万吨货轮能沿着 长江 直达 重庆市 ，则就等于把中国的海岸线延长到了重庆，铁路和公路与水陆发展相配合、交织成网。”
关于水利建设，叶渚沛认为，中国南方煤的资源不多，但有丰富的 水力资源 可供开发。今后 长江三峡 的电能供到 上海市 ，对于促进整个 南方地区 工农业发展有着重要作用。”
关于农业建设，1950年叶渚沛发表了《中国农业问题的主要任务应通过‘肥+水’手段来增产粮食》的意见。1952年出版了他写的《中国肥料问题之未来》一书。1955年他在《 科学通报 》上发表了《对于提高农业生产的几点建议》；1956年他提出了《在农业合作化运动中如何开展科学研究问题的建议》；1961年又提出《关于合理解决中国农肥问题的几点建议》。
1959年、1962年及1963年，叶渚沛分别向中家科委、“广州会议”以及 中国金属学会 第三届代表大会，正式提出《兴办钢铁—化肥联合企业》的建议书或学术报告。1963年发表了长达6万字的《关水解决中国农业问题的建议》。 中国科学院 原副院长 竺可桢 为该篇论文作序，盛赞叶渚沛的论文是“把‘肥’的问题安放在科学基础上的尝试。”
主要作品
论文
著作
社会任职
1928年 美国联合碳化物 研究所和中央 合金钢 公司工程师
1933年 国防设计委员会（资源委员会） 化学 专门委员
1939年重庆炼铜厂厂长和电化冶炼厂总经理
1948年 联合国 经济事务部经济事务官
1958年化工冶金研究所所长
外界评价
中央研究院院士严济慈：叶渚沛同志知识渊博，学术思想活跃，在科学研究上善于运用多学科的综合观点，从国民经济全局考虑，并始终关注国家建设的需要。根据国际上科学技术的发展动向，他不断地提出解决国家经济建设中许多重大课题的意见和建议。他在理论上很有造诣，国家的需要使他长期不知疲倦地埋头工作。他的工作几乎涉及冶金过程的整个领域。他的贡献超出了一个冶金学家的范围。他的很多创见往往为后来的实践所肯定，他的科学生涯始终充满着进取精神。更可贵的是，即使在处境十分困难的情况下，他仍然坚持自己正确主张。所有这些，充分反映他热爱科学，坚持真理、对祖国科学与建设事业高度负责的优秀品质。
中国科学院 院长白春礼：叶渚沛是享誉海内外的冶金学家，是我国化工冶金学科的开拓者和奠基人。全院广大科技工作者应继承和发扬叶渚沛等老一辈科学家爱国奉献的理念、求真务实的精神、严谨治学的态度和厚德载物的品质。
中国科学院过程工程研究所 所长张锁江：叶渚沛是一位伟大的爱国者，是研究所的创始人和首任所长。大家应学习叶渚沛坚定不移的政治信仰和于家为国的民族精神、坚持真理的胆识魄力和实事求是的科学态度、远见卓识的科学思想和艰苦奋斗的工作作风以及胸怀天下的无私品格和高风亮节的道德修养。
中国科学院院士 陈家镛 ：叶渚沛不慕虚华、淡泊名利、艰苦创业、百折不回的精神感动了在座的每一个人。“科学精神，永垂不朽”，是对叶老献上的最崇高的敬意。
后世纪念
1978年7月10日， 中国科学院 在 八宝山革命公墓 ，为叶渚沛举行隆重的骨灰安放仪式。中国科学院院长方毅在叶渚沛的悼文中，郑重地写下了：“人民科学家”五个大字，表达了国家与人民对叶渚沛的崇敬。
2012年9月26日，纪念叶渚沛先生诞辰110周年科学思想座谈会在中科院过程工程研究所隆重举行。应邀出席本次会议的有 中科院 副院长李静海院士、院士工作局局长 周德进 等， 中国科学院过程工程研究所 党委书记 陈运法 主持会议。随后举行了《叶渚沛纪念文集》首发式和叶渚沛纪念邮票发行仪式。 唐有祺 和 郭慕孙 一同为文集揭幕，李静海和叶良溪开启纪念邮票。过程工程研究所整理出版了《叶渚沛纪念文集》，收录了个人自传、主要论著、缅怀文章等，系统全面地介绍了他的学术思想、学术成就和治学精神。