亚鱼乡，隶属于 贵州省 玉屏侗族自治县 。地处玉屏侗族自治县东北部，东邻 万山区 高楼坪侗族乡 ，南接 田坪镇 ，西接万山区鱼塘侗族苗族乡、北连万山区茶店街道。辖区总面积33.37平方千米。下辖亚鱼村、郭家湾村、 瓮袍村 、 沙子坳村 共4个村，地形以低丘矮山为主， 平均海拔 在700米左右，地势较为平坦，适宜开发。属 亚热带 季风性湿润区，是玉屏县夏季气候最凉爽的乡（没有之一），是人们避暑的胜地。亚鱼乡位于铜仁市最核心的工业区—玉铜松黔东工业聚集区中心位置，境内建成有 铜大高速公路 、玉铜高等级公路，以及即将开工的 沪昆高速铁路 的联络线 铜玉铁路 ，高速公路和高铁都在亚鱼乡设有出口或站点，交通异常方便。截至2020年11月1日零时亚鱼乡常住人口为6071人。
区位
地理位置
亚鱼乡位于 玉屏侗族自治县 东北角，地处东经109°06′至109°09′，北纬27°28′至27°32′。西北邻 铜仁市 的 鱼塘乡 、茶店镇，东北与 万山区 高楼坪侗族乡 相连，南与本县 田坪镇 相邻。距玉屏县城42公里，距 铜仁 市区26公里，距 北京大兴国际机场 50公里，大龙火车站（ 货运站 ）28公里，铜仁火车站26公里。
高速公路
亚鱼乡主要公路有已建成通车的有铜（仁）大（龙）高速公路、s201玉铜高等级公路，并且距 铜大高速公路 万山站（老山口）收费站出口仅1公里。
铁路
2013年12月1日将开工建设的 沪昆高速铁路 玉屏-铜仁联络线玉铜铁路，并在亚鱼乡境内付家湾设万山站，该铁路竣工后北可进铜仁直达 重庆市 、 成都市 ，南下可并入沪昆高铁直达 华北 、长珠三角、省会 贵阳 等全国任意通高铁的大中城市。
优势
处于 铜仁市 最主要的工业聚集区——玉铜松黔东工业聚集区内，南面是即将升格为国家经济开发区的 贵州大龙经济开发区 和省级玉屏经济开发区，北面毗邻的是 万山区 转型开发区，再往北分别是铜仁灯塔工业园区、大兴高新区、松桃工业区。是一块位置极佳的工业投资兴业宝地。
自然资源
人口与社会状况： 2001年底，全乡总户数2044户，总人口8116人，少数民族人口6725人，占总人口的82.7%，劳动力个数4780人。全乡共有4个行政村，58个村民组，是 玉屏侗族自治县 唯一的“三无”乡镇。
土地资源
全乡总面积2703公顷，耕地面积1331公顷（田892公顷，土439公顷），人均耕地面积0.16公顷，非耕地面积1060公顷。
水利资源
《 人民日报 》曾对亚鱼乡的水库有“母库坐镇、小库保驾、星罗棋布、长藤结瓜”的美称。境内主要有民主水库、 幸福水库 、打谷冲水库、绿坪水库、凉廷寨水库，另有河流3条、山塘7个，水域面积达140公顷。
生态及旅游
该乡年平均气温在15℃左右， 森林覆盖率 达48%，是 贵州省 森林覆盖最好的乡镇之一，由于海拔在700米以上，夏季非常凉爽，水库众多，是人们旅游、 摄影 、休闲、垂钓、娱乐的好场所，最有名的是 郭家湾村 的万亩 梯田 。据考察，亚鱼乡 瓮袍村 境内发现地下溶洞—— 风洞 ，有待于开发利用，加上该乡水面宽阔，更适合发展养殖和水上游乐等，从而形成洞中探险、水上游玩、休闲避暑、观光农业的综合发展态势。
亚鱼特产
该乡 郭家村 是贡米的出产地。郭家湾阳光充裕，通风良好，气候适宜，加上特有的地质土壤，产出的大米颗粒硕大，做出来的米饭芳香四溢，独有一种味道， 清代 时曾进贡朝廷， 爱新觉罗·弘历 大加赞赏，特赐“贡米”，要求年年进贡。郭家湾贡米在周边 铜仁市 、 玉屏侗族自治县 、 万山区 、以及 湖南省 周边的 怀化市 、 芷江侗族自治县 、 新晃侗族自治县 等城市非常有名气，许多市民指名要买郭家湾贡米。
绿茶资源
亚鱼乡属 武陵山区 ，海拔高、气温低，是非常适合绿茶种植的最佳地区，该乡有茶场600余亩，开办茶叶 加工厂 一个，产品在全国各地均有销售。
文娱活动
农民运动会
社会资源
区位交通
亚鱼乡处于 铜仁市 黔东工业聚集区核心区，属省级玉屏开发区的一部分，毗邻 万山区 转型工业区， 铜大高速公路 、210省道（玉铜高等级公路）和即将于2013年12月1日开工建设的沪昆高铁联络线 铜玉铁路 穿境而过，铜大高速公路收费出口站在距亚鱼1公路处的老山口，铜玉铁路万山火车站设在亚鱼乡境内的付家湾。交通非常方便。 2013年，亚鱼乡实现了全部村通柏油路或者 水泥路 。
供电
亚鱼乡已全面进行了农电网改造，利用田坪变电站的电力资源优势，可以大力开办冶金工业和机电加工，与沿海地区相比，具有供电质量高、电价低的优势。
供水
亚鱼乡水库密布，现有提灌站4个，基本村民组都安装了自来水，境内的山塘、水库分布比较集中，且离公路较近。
电信金融
全乡 程控电话 ， 无线电话 高度普及。有邮政代办点，金融机构有农村信用社。
教育文化卫生
亚鱼乡有小学4所、中学1所，适龄儿童入学率100%，小学巩固率100%，小学辍学率为零；全乡有地面 卫星电视 接收站26个，电视覆盖面达100%，丰富了人民群众的文化生活；乡内设有卫生院1所，床位8张，卫生技术人员8人，各村设有医疗卫生室，医疗条件在不断改善。有村活动广场4个。
人口
截至2020年11月1日零时亚鱼乡常住人口为6071人。
获得荣誉
2023年11月2日，亚鱼乡入选第三批全国乡村治理示范村镇名单。
2024年8月20日，亚鱼乡入选农业产业强镇项目通过评估名单（第二批）。