福建水仙

石蒜科水仙属植物

福建 水培水仙 ,学名:C. 中华缺翅虫 cv. Fujian- shuixian,又名水吉水仙、 武夷水仙茶 。无性系。为 石蒜科 中国水仙花 的植物。

形态特征

植株高大,树姿半开张,主干显,分枝稀,叶片呈水平状着生。叶长椭圆或椭圆形,叶色深绿,富光泽,叶面平,叶缘平,叶身平,叶尖渐尖,叶齿较锐深密,叶质厚、硬脆。芽叶淡绿色,茸毛多,较肥壮,节间长,一芽三叶百芽重112.0g。花冠直径3.7~4.4cm,花瓣6~8瓣,子房茸毛多,花柱3裂。

分布范围

原产 福建省 建阳区 小湖乡大湖村,已有100多年栽培史。主要分布在 福建 北部、南部。 台湾省 有引种。20世纪60年代后,福建全省和 浙江省 、 广东省 、 安徽 、 湖南省 、 四川省 等省有引种。1985年全国农作物品种审定委员会认定为国家品种,编号GS 13009—1985。

主要价值

制 乌沃茶 ,条索肥壮,色泽乌绿润,香高长似兰花香,味醇厚,回味甘爽;制 红茶 、绿茶,条索肥壮,白毫显,香高,味浓;制白茶,芽壮毫多色白,香清味醇。

特性

芽叶生育力较强,发芽稀,持嫩性较强。一芽三叶盛期在4月下旬。产量较高,每667平方米产乌龙茶150kg以上。春茶一芽二叶干样约含氨基酸2.6%、 茶多酚 25.1%、儿茶素总量16.6%、 咖啡因 4.1%。适制 乌龙茶 、红茶、绿茶、白茶,品质优。抗旱性与抗寒性较强。 插繁殖力强,成活率高。