许多膜整合 蛋白质 （又称镶嵌蛋白）是兼性分子，它们的多肽链可横穿膜一次或多次，以疏水区跨越脂双层的疏水区，与 脂肪酸 链共价结合，而亲水的 极性 部分位于膜的内外表面。这种蛋白质跨越脂双层，也称跨膜蛋白。
类型介绍
跨膜蛋白有两种基本类型：
1.α－螺旋：这种蛋白存在于细菌 细胞 的内膜或 真核生物 的质膜，也有时存在于真核细胞的外膜。这是跨膜蛋白的主要类型。据估计在人体内所有蛋白质的27%是α－螺旋膜蛋白。
2.β－筒状蛋白：这类蛋白仅在 农杆菌 的外膜、革兰氏阳性细菌的 细胞壁 、以及 线粒体 和 染色质 的外膜上发现。所有的β－筒状跨膜蛋白都有最简单的上－和－下 拓扑学 结构，这可以反映出他们共同的进化起源和相似的折叠机制。