樱花钩吻鲑，拉丁文名 Oncorhynchus masou (Jordan et Oshima)，樱鲑亚种， 尖尾圆腹鲱 ：台湾鲑鱼、台湾鳟、梨山鳟、次高山鳟、台湾陆封型樱鲑、本邦（泰雅族语：bunban）， 鲑科 太平洋鲑属 的一种鲑鱼。 亚种 Oncorhynchus masou formosanum (Jordan et Oshima，1798) 是位于 亚热带 之 台湾省 唯一的一种 温带 性鱼类，也是只产在台湾的特有亚种鱼类。由于樱花钩吻鲑的稀有与濒临绝种，加上其生活习性十分特别，与其他鱼类完全不同，因此有人誉以台湾“国宝鱼”的美名。
简介
樱花钩吻鲑，科别： 鲑科 （ Salmonidae ） 学名 ： Oncorhynchus masou (Jordan et Oshima)别名：台湾鱒、梨山鱒、次高山鱒、高山鱒、台湾鲑鱼、台湾鲑、台湾樱花钩吻鲑、台湾陆封型 樱鲑 、大甲鱒、樱鲑、石田氏鲑鱼、、 台湾马苏麻哈鱼 、 三文鱼 、本邦(bunban泰雅族语)
外形特征
特征：身体侧扁呈 纺锤 状，背部青绿色，腹部为银白色，体侧中央有椭圆形云纹 斑点，口部斜裂而广至眼睛下方。除了 鲑鱼 基本的外部形貌，例如 纺锤形 且侧扁的身躯、大口裂且端位、 圆鳞 、远离 胸鳍 而比较靠近泄殖孔的腹鳍、腹鳍基侧的 腋窝 突与背鳍后方的脂鳍外，河川型的樱花钩吻鲑，背部呈黑青绿色，腹部银白色，体侧有8～12个黑色椭圆形 云斑鮰 ，侧线上方有11～31个小黑点，体长可达30～40公分。由于其降海型在 性成熟 溯返淡水溪流的产卵场时，体侧呈现桃红色不规则云斑，遂被日本人称为樱鲑( Sakura masu)；至于其 下颚 朝上弯曲呈 钩吻 的特徵，则是所有 雄性 太平洋鲑鱼 ，在 生殖期 共有的成熟标记。 台湾省 的樱花钩吻鲑与 日本 、 韩国 或 东北地区 等地方所产的 樱鲑 或 马苏大麻哈鱼 ，在形态上极为相似，彼此间的差异仅是前者的臀鳍与 胸鳍 鳍条数平均较少（约少2根）、脊椎骨数较少（约少3个）、体侧的小黑点也较少（约少50个）。
生活环境
栖息环境：樱花钩吻鲑的栖息环境较为严苛，需有适当之蔽荫、 冷冽 清净之溪水，且有浅滩、及急滩及深潭之多样性河床与 砾石 底质，和丰富的水生昆虫等条件，对水温的要求亦十分严格，许多研究显示，当水温超过十八 摄氏度 时，该水域即无樱花钩吻鲑的踪迹。
种群现状
樱鲑( Oncorhynchus masou)是七种 太平洋鲑鱼 中，亚洲地区的特产，分布范围涵盖 日本 、 韩国 与 东北地区 (俗称马苏大麻哈)。 台湾省 的樱花钩吻鲑Oncorhynchusmasou formosanus) 是陆封型的 三文鱼 族群 ，受到冰河时期与地质变动的交互作用，而终生栖息于寒冷的高山溪流，所以是硕果仅存『冰河 遗』生物的代表之一。就地理位置而言，这个特有 亚种 乃世界鲑鱒鱼类分布的第二南限， 纬度 仅略高于分布在 墨西哥 的陆封型虹鱒，其珍贵可见一般。
分布范围
樱花钩吻鲑在1940年代以前广布在 大甲溪 上游，松茂附近溪流合流处以上之各 支流，包括 合欢溪 、南湖溪、有胜溪、 七家湾溪 、雪山溪与司界兰溪等六条支流，更有人一夜投网能捕捉十五斤以上 三文鱼 的记录。惟近数十年来，这些区域在修筑道路、垦植果菜、溪流截弯取直、建造水库及拦砂坝等人为活动影响下，溪流环境逐渐受到破坏，因此当时只能在武陵农场境内七家湾溪上游约 7 公里的河段；加上雪山溪一号拦砂坝下游至其汇入 七家湾溪 前不及 1 公里的河段；与人工放流后的部份司界兰溪上游，欣赏到樱花钩吻鲑的倩影。
生态分布：主食：昆虫之水栖 美国白灯蛾 。分布：台湾 大甲溪 上游 雪霸国家公园 内的 七家湾溪 和雪山溪。在 分类学 上，现存于七家湾溪之樱花钩吻鲑被分类为俗名“ 樱鲑 ”的 Oncorhynchus masu。Oncorhynchusmasu家族主要分布在环 日本 海 地区，包括日本全岛、 库页岛 、斯堪地半岛南部、 俄罗斯东西伯利亚经济区 与 韩国 东部的溪流中与沿海。 台湾省 则是唯一分布该种鱼类的亚热带地区。
生活环境
三文鱼 是温带鱼类，必须生长在水温 摄氏度 16度以下的溪流中。
食物与天敌：樱花钩吻鲑主要利用视觉来觅食，通常被归类为食虫性（Insectivore）的鱼类，其实他们的食物除了来自水栖昆虫与跌落或接近水面的陆栖昆虫之外，活动于溪流生态系内 两栖纲 的 蝌蚪 与成蛙，像 梭德氏蛙 （ 镇海林蛙 sauteri）也有被樱花钩吻鲑吞食的记录。根据调查，单仅 七家湾溪 至少就分布了6目31科61种以上的水栖昆虫，可见樱花钩吻鲑的食物来源极为丰富。至于樱花钩吻鲑的天敌，可能就以鸟类为主了。在七家湾溪附近经常出现的鸟类，包括 铅色水 、 褐河乌 、绿 鹭及鸳鸯四种，其中仅绿簑鹭有 捕食 樱花钩吻鲑的记录，但是海拔1600公尺已经是绿簑鹭分布区域的上缘，因此七家湾溪附近绿簑鹭的数量十分有限，对樱花钩吻鲑 族群 应该不至于有过度的捕食压力。
生长繁殖
樱花钩吻鲑原来与一般生长在 温带 的 三文鱼 一样，有回游性，会从大海朔河而上回到它出生的河流上游 交配 、 产卵 。雌鱼产卵后不久就会死亡，雄鱼则顺河而下回到大海。鱼卵在河流上游孵化后，稍长会再往下游出海，成熟后又回老家交配、产卵，如此循环不已。
而处于 亚热带 的 台湾省 溪流，只有在1500米以上的河川上游，才可能找到16度的平均温，因此，理论上台湾应该不会有 鲑鱼 才对。
大岛正满先生推论，冰河时期，台湾溪流里的鲑鱼，也是这样来回朔河、生生不息。在大约1万5千年前，冰河期接近尾声，由于 地壳 的剧烈升降， 台湾省 地形隆起，气温升高。平缓的河川变为陡峭、短急，樱花钩吻鲑无法生存。唯独 大甲溪 上游相对上平坦的地形，保存了樱花钩吻鲑的生活环境。但是该溪的中、下游水温又过高，中游在今天的谷关到 德基水库 中间又形成一个小 断层 ，阻止了樱花钩吻鲑回游大海的机会，于是樱花钩吻鲑遂成为“陆封性鲑鱼”。因为樱花钩吻鲑是在 冰川 时期来到 台湾省 的，所以也被称为是一种“冰河孑遗生物”。
生殖季︰ 每年十月至十一月
生殖活动︰ 达到 性成熟 的雌鱼（多数为I龄鱼）会在河床上，利用臀鳍与 尾鳍 ，进行 砂的工作，搧起的细砂被水流带往下游，留下 卵石 间乾净的缝隙，也就是产 卵巢 的位置。雄鱼在雌鱼搧砂时会靠近雌鱼，密切注意它的活动，并且有明显的领域行为。如果有其它的雄鱼接近，雄鱼会冲出来赶走对方，或者为了抢夺地盘大打出口。雌鱼偶尔也会负起悍卫领域的工作。樱花钩吻鲑雌鱼一次排出100颗左右、直径约0.5公分的沉性卵。卵在 受精卵 后随水流沉降在石缝中，雌 三文鱼 会在产卵巢上游，重覆搧砂的工作，让下游产卵巢裏的 受精卵 得到良好的覆盖。生殖完的亲鱼不会像降海型的个体，马上死亡，根据体长频度分析，樱花钩吻鲑可以有四年的寿命。
孵化与浮现︰ 樱花钩吻鲑的受精卵在底质石间，要待上很长的时间，才会孵化与完成卵黄囊的吸收，脱离产 卵巢 进入水层，称作浮现。水温14℃的环境下，樱花钩吻鲑的仔鱼需要50天才会浮现。因此天然环境下，要到隔年的1月中旬以后，才会在溪流两岸的静水区发现体长2.5公分左右的樱花钩吻鲑仔鱼。
生日快乐︰ 鱼类学家们为了在探讨鱼类年龄时有一致的标准，就把每年的 元旦 当作所有鱼类的「生日」，所以樱花钩吻鲑的 仔鱼 必须到隔年的元旦才算满「周岁」，或称作I龄鱼。樱花钩吻鲑浮现后的第一年体长增加最快，可达16公分，这种成长速度在冷水性的 三文鱼 间亦算个中翘楚，而野外记录到樱花钩吻鲑的最大体长则超过40公分。
其它相关
发现记录：其实早在樱花钩吻鲑被各国学者专家验明正身，证实她为位处 亚热带 的 台湾省 唯一一种 寒温带 鱼类之前，她的存在就早已被当时与她比邻而居的泰雅族人所熟识，不但被视为桌上的珍馐，也为当时地处贫脊的泰雅族人提供高经济 蛋白质 。而一直到 公元 1917年，当时为 日本台湾总督府 技手的青木赳雄，正在 宜兰县 进行台湾产 家鱼 的调查工作，而在 三星乡 （今日罗东）遇到四季社（今日四季村）驻在所的津崎友松警察，并谈到 大甲溪 上游比亚南 鞍部 （今日思源垭口）附近撒拉矛社（今日梨山附近）有类似日本国内产的鱒鱼存在，当时青木即请津崎代为收集标本，而在同年10月18日， 青木 收到一尾用盐腌制的 三文鱼 标本，他当下即向正于美国史丹佛大学研究的 大岛 正满报告，但是大岛 当时并无法实际看到标本，故无法鉴定其种类，直到 1918年 大岛回到 台湾省 ，亲自检视 日本 巡官 长崎市 所赠送之标本，便绘制详细的鱼图，并详述其形态特征，寄给美国的鱼类学大师乔丹博士，两人这才把 亚热带 台湾的 冰川 孑遗-樱花钩吻鲑介绍给世人，共同发表了这个震惊世界的新发现。
1908年，日本人大岛正满在东京帝国大学毕业后，到台湾来服务。起先他从事 白蚁 防治的工作，后来又转攻 家鱼 的研究。
1917年，大岛到美国 斯坦福大学 跟随鱼类大师乔丹博士攻读博士。同年， 大岛 的助手青木赳雄在调查 宜兰县 的淡水鱼类时，在 三星乡 (今日罗东)遇到四季社驻在所的津崎友松警察，谈到 大甲溪 上游比亚南鞍部附近的サラマオ社，有一种类似 日本 国内之 鳟鱼 的存在，津崎后来并送了一尾用盐腌制的 三文鱼 标本给青木。青木当下即向正于美国史丹佛大学研究的大岛报告，但是大岛当时并无法实际看到该标本，故无法鉴定其种类。
直到 1918年 大岛回到 台湾省 ，绘制详细的鱼图，并叙述其形态特征为鱼身上有“redspots”寄给 美国 的鱼类学大师乔丹博士，共同发表了这个模式标本报告。
1962年， 加利福尼亚大学 伯克利 分校动物系边克教授等，比较手边1960年代采自大甲溪上游的五条标本与1919年发表的模式标本（U23059）和其他的 Oncorhynchus 属 三文鱼 而发表一篇学术研究报告《Copeia1962No1》。
2007年，中央研究院执行“数位典藏国家型科技计划”第二期计划（2007年~？），在《寻回散佚在海外的台湾鱼类模式标本》计划内容中，已经把“台湾樱花钩吻鲑模式标本”的重新探讨，列为计划重点，希望厘清当年发现史及命名的疑点。
保育工作：
日领期天然纪念物，1938年 台湾省 总督府刊行天然纪念物：台湾高地产鳟–撒拉茂鳟，随于1941年将撒拉茂鳟指定公告为天然纪念物一员。终战后，国内渔业界认为日领期天然纪念物指的是日本樱鳟亚种。
2005年两岸鱼类研讨会中，钟荣峰先生研析《天然纪念物调查报告》内容而提出不同的论点，认为当时的天然纪念物撒拉茂鳟与 虹鳟 更相似《台湾樱花钩吻鲑（ Oncorhynchus masouformosanus）的身世之谜》。
为了对珍贵而日益稀少的国宝鱼进行复育的工作，林务局首先在1977年将台湾鲑鱼的 栖息地 划为“国有林自然保护区”。1985年，台湾地区行政机构农业委员会接办自然生态保育工作，开始对台湾鲑鱼实施人工复育及放流工作，以增加溪流中台湾鲑鱼 族群 数量。1997年10月1日，该会更正式成立“ 七家湾溪 樱花钩吻鲑野生动物保护区 ”，是 台湾省 面积最大的野生动物保护区，以更制度化的方式进行对台湾鲑鱼的保育工作。经过多年来的努力，台湾鲑鱼已能在 雪霸国家公园 中的七家湾溪悠游自在的生活。
栖地破坏
农业活动对樱花钩吻鲑族群具有许多潜在的负面冲击，包括 栖息地 的破 坏、水质的恶化与水量的减少。要在 集水区 内进行农业活动，往往会对溪流进行截弯
取直的改造工作，或是砍伐滨溪森林，将边坡改为农业用地。森林砍伐与农业活动，都难免使水土的流失加剧，最常被运用的解决方法就是盖拦砂坝，把流失到溪流中的泥砂层层拦阻起来。但是这些人为措施却改变了溪流内的物理环境，造成樱花钩吻鲑栖息地品质的恶化。此外，为了维持农业生产，大量农药，包括肥料与杀虫剂，也被应用在紧临溪流两岸的农业用地上，而许多原本会直接注入溪流的水源，却被挪去作灌溉之用，不仅使溪流水量减少，水质亦受到污染。枯水期间部份溪段因水量急剧减少，使农药不易被稀释，更促成静水区或下游溪段的优养化现象，而枯水期间，水温也有容易升高的倾向，均不利樱花钩吻鲑的生存。