《中亚东干人的历史与文化》是由 独立国家联合体 吉尔吉斯斯坦 科学院学者苏三洛撰写的书籍，由黄河出版传媒集团 宁夏人民出版社 于1998年出版发行。
历史背景
历史上，“东干”一词曾被用于称呼 西北 的 回族 群体。这一词汇并非源自突厥语中的“留居”或“转变”，也非源于“东甘”、“ 潼关 ”、“ 敦煌市 ”、“东岸”等地名的转化。实际上，“东干”是陕甘方言中“东安”的语音变化形式，原本指的是 陕西省 东部地区，当地居民（包括回民）常以此自称为“东安人”。维吾尔等突厥语族则借用此名称来指代 清朝 乾隆 时期后迁入新疆的陕甘回民。 同治 元年的回民起义最初发生在陕西省东部地区，因此新疆维吾尔族及 俄罗斯人 便使用“东干（安）”来称呼参与起义的西北陕、甘、宁、新各地回民，自此，“东干”成为了陕甘回民的一个别称。
作者简介
苏三洛（Muk-hammed Sushanlo）， 独立国家联合体 吉尔吉斯斯坦 科学院的研究员。他提出了一个新的观点，即从 元朝 开始定居在中国的穆斯林与 西夏 的主要民族党项人进行了广泛的交流，这导致了一个新的民族——“ 东干人 ”的出现。他认为“东干人”是以 党项族 为基础形成的区域性民族。目前，有一些人支持这种观点，将说汉语的中国 回民区 分为居住在 河北省 、 山东省 、 河南省 等 中原地区 和西北陕、甘、宁、 青海省 地区的两个群体。他们认为前者的身份是 汉族 并信奉 伊斯兰教 ，而后者的身份则是突厥语族穆斯林与汉族的混合种族，也就是所谓的“东干”民族。尽管苏三洛的观点引起了关注，但仍需要进一步的学术探讨和验证。
作品目录
《中亚东干人的历史与文化丛书》总序
译者前汜
中文版前言
绪论
第一章 东干族的形成
第二章 东干人 的经济与经营
劳动工具
运输业与手工业
商止贸易
革命前东干社会的社会化过程
第三章 东干人的物质文化
住宅
饮食
服饰
第四章 东干人的精神文化
民间知识
民族医学
民间游戏
实用艺术
民间口头创作
宗教信仰
结束语