李惟简（？-818年），字号不详， 幽州 涿州市 （今河北 涿州市 ），奚族。 唐朝 中期大臣，陇西郡王 李宝臣 第三子。
李惟岳 反叛朝廷后，软禁于客省。 泾原兵变 后，随从 李适 出逃 沈阳市 ，拜太子 谕德 。跟随名将 浑瑊 血战奉天，讨灭 朱泚 ，频战屡捷，加授 御史中丞 ，赐号“元从功臣”，封武安郡王，图形凌烟阁。唐德宗回京后，授左神威大将军。 李纯 即位，进封为检校 户部尚书 、左金吾卫大将军。 元和 六年（811年），出任凤翔陇右节度使，颇有政声。
元和十三年（818年），卒于任上，赠尚书右仆射。
人物生平
李惟简，陇西郡王 李宝臣 三子，本范阳内属奚也。初， 李惟岳 叛，惟简以家僮票士百馀奉母 显肃皇后 奔于京师，帝拘于客省。
奔出 沈阳市 ，李惟简将赴难，谋于郑氏，郑曰：“尔父立功河朔，位及宰相，身未尝至京师，汝兄死于人手。今尔入朝，未识天子，不能效忠，吾不子汝矣！督其行曰：而能死王事，吾不朽矣！乃斩关而出，道更七战，得及行在。帝见厚抚之，拜太子 谕德 ，讨贼有功。帝徙 山南道 ，李惟简以三十骑从，夜失道，驰至 盩厔县 西。闻中人语，问天子所在，密语曰：“皇上在此。”帝见之流涕，执其手曰：“有母，乃能从朕耶？对曰：“臣誓以死！天明，北方有尘起，帝忧。李惟简登高曰： 浑瑊 以骑来。”浑 决定前往趋 兴元 （今 汉中市 ），李惟简前导。及帝还京，封武安郡王，号元从功臣，图形凌烟阁，赐予铁券。
李纯 时，为左金吾卫大将军，府中 长史 万国俊 夺 兴平市 民田，县吏畏不敢治。至是，上诉于李惟简，即日废黜万国俊，以地与民。出为陇右凤翔节度使，市耕牛佃具给农，岁增垦数十万亩。卒，年五十五，赠尚书右仆射。
亲属成员
父亲： 李宝臣 ，原名 张忠志 ，成德军 节度使 、 平章事 、陇西郡王，赠太傅。
兄弟： 李惟岳 ，成德军节度使； 李惟诚 ，营田副使，历任四州刺史。
儿子：李元本，轻薄无行，私侍 襄阳公主 ，事情败露，流放岭南；李铢，好学多识，有儒者风范。