环颈雉

雉科雉属的一种鸟

环颈雉(学名: Phasianus colchicus )是雉科、雉属的一种鸟类,共有30个亚种。别名雉鸡, 原产于亚洲地区(阿富汗、韩国、蒙古、中国等), 后被引进到欧洲( 法国 、德国、英国等地)、大洋洲(澳大利亚、新西兰等地)以及美洲(美国、加拿大等地)等地区。 其形象常出没于各类艺术作品中,如 天宝 诗人霍总的《雉朝飞》, 宋朝画家李迪的《枫鹰雉鸡图》; 在瓷绘艺术中,有“富贵至极”之意。 人工繁育的环颈雉肉质细嫩鲜美,具有较高的食用价值;雄性环颈雉羽色华美,可做玩赏鸟;鸡肉可加工为食补保健品,皮毛则可制成观赏标本或工艺品。

环颈雉体长590~870毫米。 雄鸟体大, 头侧具耳羽簇,面部红色,头颈暗蓝绿色, 尾羽长, 带交错排列横斑。 雌鸟 羽色暗淡。 栖息环境类型多样,偏好活动于低山丘陵、农田、地边、沼泽草地,以及林缘灌丛和公路两边的灌丛与草地中;主要采食水果、种子、叶子、芽等植物性食物及少量昆虫; 善于奔跑但不善久飞; 集群行为因地域及 种群 不同而有差异,如新西兰一些地区的环颈雉大多无集群行为,英格兰农田及中国华北部分区域的环颈雉会在冬季结群。

环颈雉分布广泛且种群数量大, 成熟种群数量约为1亿6580万~2亿1400万只 , 于2016年被列入《 世界自然保护联盟(IUCN)濒危物种红色名录 》ver3.1中,等级为无危(LC)。 但由于 栖息地 的缩减、人类过度的狩猎活动及人工养殖等因素,威胁着野生环颈雉的种群数量和遗传多样性, 1988年 锡尔河 亚种几乎灭绝,2007年,生活在高加索西部的 指名亚种 种群数量减少, 2013年,生活在 阿塞拜疆 的高加索 亚种 已濒临灭绝。 2023年6月26日列入中国《有重要生态、科学、社会价值的陆生野生动物名录(2023年)》(仅限野外种群)。

研究历史

命名历史

1758年 卡尔?冯?林奈 (Carl Linnaeus)在第十版《 自然系统 》(Systema Naturae)中首次描述了环颈雉,并将其定名为 Phasianus colchicus 。 学名 中的“ colchicus ”意为科尔基斯(Colchis),一个临近 黑海 的国家,也就是现代的 格鲁吉亚 ,当时欧洲人在那里初次发现了环颈雉。

分类研究

历史上环颈雉被划分成30个或31个 亚种 , 中国 境内就生活着其中18或19种,中国分类研究的主要争议点在于 阿拉善盟 亚种(P.c. sohokhotensis )可能属于 甘肃省 亚种( P.c.strauchi )的同种异名。 而上述亚种根据羽色差异及 地理学 又可分为5组,即黑颈组(colchicus group )、白翅组(principalis group)、 吉尔吉斯斯坦 组(mongolicus group)、塔里木组(tarimensis group)及中华组(torquatus group)。

截止至2023年,综合分类学信息系统(Integrated Taxonomic Information System,ITIS)承认的环颈雉 亚种 共30种,雄鸟羽色特征区别如下:

形态特征

环颈雉属大型鸡类,体重一般在880~1650克,体长为590~870毫米, 其中嘴峰长约24~36毫米,翅长210~250毫米,尾长235~590毫米, 跗[fū] 部长58~71毫米。

环颈雉性二态显著, 不同 亚种 间的羽色差异较大,但形态特征基本相似。 通常雄鸟额顶至喙基呈黑色,闪蓝绿色光泽, 头顶为褐色或淡绿色,脸部裸露的皮肤呈赤红色,眉纹细白,虹膜红栗色, 眼后各具一簇耸立的暗蓝绿色耳羽簇,喙角质色;上颈部为金属暗蓝至暗绿色, 基部具完整或有中断的白色颈环, 亦有部分亚种不具颈环; 跗蹠部为黄绿色,其上具短距。 雄鸟体羽多彩,可呈 墨绿色 至铜色再至金色, 东北亚种背和肩羽色呈栗红色,上背部羽毛基部为紫褐色,具白色羽干纹,端部羽干纹黑色,两侧为金黄色。下背蓝灰色,中部灰绿色,兼具黄黑相间排列的波浪形横斑;腰部为灰蓝色;胸部呈带紫的铜红色,闪金属光泽,羽端具倒置的锚状黑斑或羽干纹;飞羽褐色,初级飞羽具锯齿形白色横斑,次级飞羽具白色虫 斑和横斑,三级飞羽棕褐色带波浪形白色横斑;外翈羽缘栗色,内翈羽缘棕红色。 两胁淡黄色,近腹部处呈栗红色,且羽端具一大形黑斑;腹黑色; 尾羽较长且以中央尾羽最长, 呈黄灰色,除最外侧两对尾羽外,均具一系列交错排列的黑色横斑,其两端又连结 栗色 横斑;尾上覆羽黄绿色,尾下覆羽棕栗色; 跗蹠部具一短距。

雌鸟 较雄鸟体型更小,尾羽更短, 且羽色更暗淡, 上体通常呈棕褐色,下体沙色, 周身密布有浅褐色斑纹, 跗踱部红绿色。 东北亚种头顶至后颈呈棕白色,具黑色横斑;肩和背栗色,杂有粗著的黑纹和宽的淡红白色羽缘;胸和两胁具黑色沾棕的斑纹;颏、喉棕白色;下背、腰和尾上覆羽羽色逐渐变淡,呈棕红色和淡棕色,且具黑色中央纹,羽缘呈窄的灰白色;尾羽灰棕褐色。

分布栖息

分布范围

世界分布

环颈雉广泛分布于欧亚大陆的寒温带至亚热带地区, 原产于亚洲地区(阿富汗、 韩国 、蒙古等地) , 欧洲 ( 法国 、 德国 、 英国 等地)、大洋洲(澳大利亚、新西兰等地)以及美洲(美国、 加拿大 等地)等地区亦有引进 。

中国 分布

除西藏的羌塘高原和海南岛,环颈雉在中国其他地区均有分布。

栖息环境

环颈雉生境类型多样, 分布高度更是可从沿海滩涂一直延伸至海拔3000米的高度, 通常出没于低山 丘陵 到平原、 沼泽 和农田, 在半 荒漠 、沙漠绿洲亦可见其栖息,夏季时多在山地繁殖活动,在秋冬季节迁徙到 山麓 草原附近或平原田野间觅食,偏好在 灌木丛 、竹丛或草丛中活动。

生活习性

觅食行为

环颈雉属 杂食性鸟类 ,主要采食谷类、 浆果 等植物性食物及昆虫, 食性随季节不同而有变动, 春季常常啄食初生的草茎、草根和嫩芽,或前往耕地刨食谷籽及禾苗;夏季主要采食各种昆虫以及部分植物的茎叶、浆果;秋季主以各种植物的果实、种子、植物叶、芽、 草籽 和部分昆虫为食,冬季则通常食用植物的嫩芽、嫩枝、草茎、果实、种子和谷物。

社群行为

环颈雉的 集群行为 因地域及 种群 不同而有差异。生活在 新西兰 某地区的环颈雉大多无集群行为;而生活在 英格兰 农田及中国华北部分区域的环颈雉会在冬季结群,并出现了雌、雄鸟单独集群的 性别隔离 现象;生活在美国和 挪威 部分农作区的环颈雉同样在冬季集群,但并未出现性别隔离。

家域行为

雄性 环颈雉会独自占据一处领域,领域内可划分为活动区、取食区及巢区,雄鸟通常在活动区内鸣叫护区。在发现其它雄鸟入侵 领地 时,占区雄鸟立即鸣叫示威靠近入侵者,并发生激烈的斗争,直到将一方赶出领地。

防御行为

环颈雉善于奔跑但不善久飞,其中 雌鸟 毛色偏暗,在繁茂灌丛中隐蔽性较强;环颈雉还具有出色的听觉,能探测到远处接近的威胁。 环颈雉在受惊时往往发出尖锐的鸣叫,并奔走逃入灌丛中隐匿, 时而停步观望,至情况危急时才快速起飞,飞行距离较短,滑翔落地后又再行窜入草丛奔跑和隐蔽。

生长繁殖

发情交配

环颈雉的繁殖期通常在3~7月, 为一雄多雌制, 在一只雄鸟的领域内通常存在数只雌鸟,雄鸟与雌鸟进行交配并保护雌鸟不受天敌及其它同类的伤害。 到了越冬后的繁殖期,环颈雉即开始分群,雄鸟鸣叫占区,寻觅配偶,领地形状随地形而变动,范围从2公顷到10公顷不等。 发情期间雄鸟在 领地 内不时发出清脆响亮的“咯-咯咯咯”的鸣叫声,尤以清晨最为频繁, 在此期间 雌鸟 会对占区雄鸟进行选择,并最终定居于某一领域,雄鸟跗蹠部越长,能吸引到的雌鸟越多。 环颈雉的主要炫耀姿态为典型的侧面型, 雄鸟会环绕在雌鸟旁,边走边叫,时而猛跑几步,当接近雌鸟头侧时,则将靠近雌鸟一侧的翅下垂,另一侧向上伸,尾羽竖直,头部冠羽竖起, 此外亦有点头炫耀、振翅鸣叫及追逐等其它炫耀姿势。 重复数次后,有意交配的雌鸟腹部着地趴下,雄鸟当即跳上雌鸟背部并 咬住 雌鸟头羽,完成 交配 行为 后恢复常态。

产卵抚育

环颈雉的产卵期多在6~7月, 产卵前环颈雉就开始营巢, 巢区通常选择在通风向阳、被 草木 隐蔽且食物丰富的较干燥地区, 国家体育场 建在 灌木丛 、草丛中的地面凹陷处,或是 亲鸟 在地面刨出的浅坑,巢内垫有落叶、枯草等巢材, 巢呈碗状或盘状,大小约为23厘米×21厘米,深6~10厘米。每窝产卵4~22枚, 南方 种群 产卵数偏少而卵偏大。卵 橄榄 黄色、土黄色、黄褐色、青灰色、灰白色等不同类型, 卵大小约为45毫米x32毫米,重26克。 中国 北方 种群 通常一年繁殖一窝,而中国南方种群可达一年两窝,数量较北方少但卵较大。 孵化由 雌鸟 负责,雄鸟在巢附近警戒。环颈雉 东北亚 种的孵化期平均在22~23天, 雏鸟 早 成性 , 出壳羽干后即可随 亲鸟 出巢活动。 幼鸟通常在10~11月龄达到 性成熟 ,雄鸟比雌鸟性成熟晚约1个月。

人工饲养

养殖历史

环颈雉约在1773年首次被带到北美,但直到19世纪初才开始繁殖;早在1881年,美国就将中国环颈雉于俄勒冈州放生,在之后的20世纪70年代左右, 日本 、 罗马尼亚 等国也相继引进驯养,环颈雉人工养殖已取得一定成果, 截止至2017年,中国饲养的环颈雉品种主要有 左家雉鸡 、中国环颈雉(美国 绿色野生七彩 雉鸡)、 天峨六画山鸡 等数类。

养殖技术

种用环颈雉应选择发育良好、体格健壮且无明显缺陷的环颈雉, 配种 时可分 大群 配种或小房间配种,放种配对选在 交配 前5~10天为最宜, 人工饲养的环颈雉繁殖期多在每年3月底至四月初,在4月中下旬即可 产卵 ,通常每只 雌鸟 可产卵20~25枚。 鸟卵 采用人工孵化技术,在37.9℃~38.5℃下孵化约23天即出雏。

养殖管理

环颈雉的饲养管理可分为育雏期、青年期和种鸡三个阶段。 雏鸡 养殖阶段需及时断喙,注重饲喂营养,按时调整温度、饲养密度,并保持环境安静;青年环颈雉亦需及时二次断喙,按时转群,加强运动并控制体重;成年种雉饲喂时需注重 营养调控 , 防暑降温 ,繁殖期间人为帮助确立“王子雉”地位,有计划实行 交配 轮换制,勤收蛋降低损失。

养殖环颈雉的主要病害通常分为传染病、普通疾病及 寄生虫病 三大类,常见病害如下:

物种保护

种群现状

环颈雉分布广泛且 种群 数量大, 截止到2016年,世界自然保护联盟(International Union for Conservation of Nature ,IUCN)预估其世界成熟种群数量约为1亿6580万~2亿1400万只,其中 欧洲 共计约有829万~1070万只成熟个体。 但环颈雉的 遗传多样性 正在流失,1988年 锡尔河 亚种几乎灭绝,2007年,生活在高加索西部的 指名亚种 种群数量减少, 2013年,生活在 阿塞拜疆 的高加索亚种已濒临灭绝。

致危因素

栖息地 缩减、过度的狩猎活动及人工养殖威胁着野生环颈雉的 种群 数量和遗传多样性。 环颈雉的飞翔与扩散能力较差,对栖息地依赖性高,林业采伐、毁林 开荒 、兴修公路等破坏其生态的行为,正使其生境不断退缩,威胁着环颈雉的生存和遗传多样性; 作为一种珍贵的猎鸟, 19世纪 英国 通过了狩猎法案后,每年约有4,500万人工饲养的环颈雉被释放到英国的森林中,其中每年被射杀的数量大约在2,500万只, 而20世纪60年代至90年代初,中国境内每年捕杀的环颈雉数量可达数十万只; 大量的人工繁殖及相互引种导致的种间杂交,污染了野生环颈雉的基因,威胁着该物种的多样性。

保护等级

2000年8月1日环颈雉被列入中国《 国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录 》, 在2016年被列入《世界自然保护联盟(IUCN)濒危物种红色名录》ver3.1,等级为无危(LC)。

主要价值

在中国2020年颁布的《国家畜禽遗传资源品种名录》中,明确了环颈雉分类下的 天峨六画山鸡 、 中国山鸡 、 左家雉鸡 、申鸿七彩雉 及美国七彩山鸡 这五类属于家禽,可在符合相关法规的情况下被利用。 人工繁育的环颈雉肉质细嫩鲜美,富含营养价值,具有较高的食用价值; 雄性 环颈雉羽色 华美 ,尾羽长兼具横斑,可做玩赏鸟,极具观赏价值;鸡肉可加工为食补保健品,皮毛则可制成观赏标本或工艺品,具有一定经济价值。

相关文化

环颈雉被引进到世界各地最初是出于食物需求,早在公元4世纪末期或5世纪初期, 罗马 美食家阿比修斯(Apicius)的美食中就包含了雉鸡饺子,后来狩猎运动才逐渐 风行 ,环颈雉也随之成为猎鸟,在近几个世纪以来,被捕获并释放到北美、 澳大利亚 和 新西兰 的野外。

环颈雉有关的文化在中国同样源远流长。距今有三、四千年的 商朝 时代的 甲骨文 中就已出现雉字, 汉朝 考订物类的书籍《 尔雅 》中也提到了雉。 自古以来雉鸡的形象就出没于各类艺术作品中, 唐朝 诗人霍总的《 雉朝飞 》中“群群飞自乐, 步步 饮相随”形象的描述了雉鸡在野外生活的情景, 宋朝 画家 李迪 也以雉鸡为主题之一绘制出栩栩如生的《 枫鹰雉鸡图 》, 在瓷绘艺术中亦可见雉鸡牡丹图,取“富贵至极”之意。

参考资料

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  2. Common Pheasant The IUCN Red List 2023-06-08
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  7. BirdLife 国际鸟盟 2023-05-06
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  9. 国家林业和草原局公告 中国政府网 2023-11-05
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