青裳

青裳，在不同的地区还有 合欢 、 马缨杜鹃 等多种叫法，这皆因其花丝细长如绒缨而得名。青裳属于 豆科 、 含羞草亚科 、青裳属，是一种高大或中等大的落叶 乔木 ，其高可达到16米。既然属于 含羞草 亚科，那就一定有和含羞草相似的地方，比如花都是红色的，毛茸茸的（当然含羞草要小好多）；最特别的是叶子也会开合，只不过含羞草比较灵敏，一碰即收拢，而青裳叶子的开合则不是根据“触觉”，而是对光的感觉，白天张开，一到晚上则收拢起来“睡觉”。

食用方法

1、 合欢 的泡法及喝法

合欢花可单泡，也可和冰糖、蜂蜜共同冲泡。取出4-6克合欢花用开水冲泡5-8分钟即可饮用。

2、合欢花粥

合欢花含有合欢 ， 单宁 。《 神农本草经 》说：“合欢花能安五脏，和心志，悦颜色。”尤其对孕妇，有较好的强身、镇静、安神、美容的作用，也是治疗 神经衰弱 的佳 品。做时，取干合欢花30克（鲜者50克）， 米100克，红糖适量，加水500克，熬至粥稠即可，睡前温服。合欢花粥香甜可口，常用能安神、美容，使人 精力充沛，益寿延年。

其他作用

青裳可不只是好看而已，除了作为观赏用，

树皮及花入药，其入药始载于 汉朝 的《 神农本草经 》，谓其“主安五脏、利心志，令人欢乐无忧”。青裳皮性平、味甘，中国药典（1995年版）记载青裳皮具有解郁安神、活血消肿的作用，主治心神不安、忧郁失眠、肺 疮肿、跌扑伤痛等症。《 千金要方 》中的黄昏汤，就是仅用一味青裳皮组成的，用于治疗 肺痈 （相当于现代医学所指的肺脓疡）。《百一选方》中以青裳皮为主配方，用于接骨，等等。青裳花不仅有解郁安神的作用，还有清热、理气、活络的效果，可以治疗风火眼疾、咽喉肿痛和跌打损伤。

青裳中所含的 皂苷 还能用于洗发，去除污垢，促进毛发的 新陈代谢 。口腔发炎，也能用它煎汤含漱治疗。可以说，青裳是 中国 古代最早流行的洗发“香波”和口腔清洁剂。

此外，青裳自古以来就被认为是一种吉祥的树木。据 崔豹 的《 中华古今注 》：“欲 （意为去除）人忿，则赠之以青裳，青裳也。”在 嵇康 的《 养生论 》中也说：“青裳蠲怒， 萱草 （指 黄花菜 ）忘忧。”

夜合枝头别有春，坐含风露入清晨，任他明月能想照，敛尽芳心不向人。这是对 合欢 的美赞。合欢花叶似 含羞草 ，花如锦绣团，一树绿叶红花有似含羞的少女绽开的红唇，又如腼 腆 少女羞出之 红晕 。被定为 澳大利亚 国花的合欢花象征永远恩爱、两两相对，是夫妻好合的象征。

传说

古时候，这合欢花叫做 苦情花 ，也并不开花。苦情开花变合欢，要从一位 秀才 说起。秀才寒窗苦读十年，准备进京考前功名。临行时，妻子粉扇指着窗前的苦情树对他说：“夫君此去，必能 高中 ，只是京城乱花迷眼，切莫忘了回家的路！”秀才应诺而去。却从此 杳 无音信。粉扇在家盼了又盼，等了又等，青丝变白发，也没有等回夫君的身影。在生命的今天即将到了的时候，粉扇拖着病弱的身体，挣扎着来到那株印证她和丈夫誓言的苦情树前，用生命发下重誓：“如果夫君变心，从今往后，让这苦情开花，夫为叶，我为花，花不老，叶不落，一生同心，世世 合欢 ！”说罢， 气绝 身亡。第二年，所有的苦情树果真都开了花，粉柔柔的，像一把把小小的扇子挂满了枝头，还带着一股淡淡的香气，只是花期很短，只有一天。而且，从那时开始，所有的叶子居然也是随着花开花谢来晨展暮合。人们为了纪念粉扇的痴情，也就把苦情树改名为 合欢树 了。