白牡丹（ Graptoveria 'Titubans'）为 景天科 （Crassulacea） 拟石莲花属 （ Graptoveria ） 多年生 肉质植物 。 别名 白美人 、 卡瓦 、玫瑰 石莲 ，是景天科（ Crassulaceae ） 风车草属 （ Graptopetalum ） 胧月莲 （ Graptopetalum paraguayense (N.E.Br.) E.Walther）与石莲花属（ Echeveria ） 静夜 （Echeveria derenbergii J.A.Purpus）的杂交种。 产于 墨西哥 ，喜欢凉爽、干燥和光照充足的环境。
白牡丹茎叶多肉化，叶色灰白至灰绿，叶片表面有淡淡的白粉，叶尖在阳光下会出现轻微的粉红色；茎健壮，互生排列成莲座形；叶片倒卵形， 叶片背面有突出 彩云阁 ，先端急尖，白色叶子如 牡丹 绽放。 花半开形，颜色透明，开花期春季。
白牡丹随日照、温差等的变化，叶片颜色随之有深浅的变化，具有一定观赏趣味性，主要应用于盆栽作室内观赏。 其株型美丽，适合单独栽培和搭配造景。
品种由来
白牡丹（ Graptoveria 'Titubans'）是由 景天科 （ Crassulaceae ） 风车草属 （ Graptopetalum ） 胧月莲 （ Graptopetalum paraguayense (N.E.Br.) E.Walther）与 拟石莲花属 （ Echeveria ） 静夜 （ Echeveria derenbergii J.A.Purpus）培育的杂交种， 是目前较为流行的多肉 园艺 品种之一。
形状特征
植株多分枝，易群生。
茎
茎叶 多肉 化 、多浆化 ；茎健壮， 互生排列成莲座形。 白牡丹的老茎易因叶片重量，生长向一侧倾斜。
叶
叶色灰白至灰绿，叶片表面有淡淡的白粉，叶尖在阳光下会出现轻微的粉红色；叶片倒卵形，叶片背面有突出 彩云阁 ； 先端急尖，白色叶子如 牡丹 绽放；肉质叶呈莲座状排列。
花
花半开形，颜色透明，开花期春季 ；歧伞 花序 自叶腋抽出，花黄色，有5瓣。 具红色细点。
生长习性
白牡丹喜欢凉爽、干燥和光照充足的环境，宜用排水、透气性良好的沙质土壤栽培。 生长期集中在春秋两季。 温度适宜在15℃-25℃，其休眠期为夏季35℃以上及冬季5℃以下。
物种分布
产于 墨西哥 ，作为目前较为流行的多肉 园艺 品种之一 ，在世界各国均有栽培。
栽培技术
叶插繁殖
叶插前，需挑选健康、饱满的母株，掰取底部健康完整叶片，保证一定的叶片体积用于吸收足够营养。叶插初始，由于叶片无根，无法从土壤中获取营养物质，因此新芽需要从母叶中获取营养。所以在取叶过程中应尽量保证母株的周正 ，且保证所取叶片生长点的完整。取叶后也不宜立即叶插，直接接触土壤会导致后期生长易发生病虫害。所以，应放在一个干净的盒子上面，置于干燥通风、温暖和有散射光照射的地方，通过阳光进行消毒处理，促使伤口愈合，避免病虫害的感染，同时控制日照时间，避免水分流失。
组织培养
组织培养前应选取长势良好的植株茎段与叶片，叶片要求为从基部与茎段分离的完整叶片，叶片饱满挺拔、表面无伤痕; 茎段要求为当年生幼嫩茎段，表面无伤痕、无虫害。剪取材料后需进行清洗消毒，后置于灭菌滤纸上吸去多余水分，接种入 MS 培养基 （一种植物组织培养基）中后，通过添加 1-萘乙酸 （ NAA ）或 细胞分裂素 （ 6-BA ）进行诱导培养即可 。
养护方法
在温度允许的情况下，可将其放在室外养护，保证充足的光照。生长期每10天左右浇水一次，每次浇透即可，每月施用一次以 磷肥 为主的薄肥。夏季高温时需要遮阴，减少浇水保持良好的通风环境。冬季时将植株放于室内向阳处养护，每3-4年于春季换盆一次，并将坏死老根剪去。 空气干燥时可向植株周围洒水，但叶面和叶丛中心不宜积水，否则会烂心。
病虫害防治
白牡丹常见病害为黑腐病，在发病初期可将腐烂根部彻底剪去，并在伤口处涂抹少许 百菌清 、 多菌灵 等；常见虫害为 介壳虫 ，在发病初期应剪掉滋生介壳虫的根部，并在患病处喷洒护花神或灌根杀灭。
功用价值
白牡丹随日照、温差等的变化，叶片颜色随之有深浅的变化，具有一定观赏趣味性，主要应用于盆栽作室内观赏。 其株型美丽，适合单独栽培和搭配造景。
相似品种
白牡丹为 拟石莲花属 多肉植物 ，其显要特征之一为肉质叶呈莲座状排列 。在石莲花属也存在其他品种如格林（ Graptoveria 'A Grim One'） 、 奥普琳娜 （ Graptoveria 'Opalina'） 等，存在同样特征，在形态上与白牡丹近似 。但白牡丹叶色灰白至灰绿，叶片表面有淡淡的白粉 ，可与相似品种进行区别。
相关研究
60
有研究者于2021年通过对白牡丹叶片进行不同 梯度 的 60 Co- γ 射线 辐照处理，来探讨 射线 对 景天科 多肉类 植被 的辐射育种情况，发现辐射处理可以延缓叶片的出芽生长； 插成活率、萌芽率及生根率均随 辐射剂量 增大而出现负 相关性 ； 黄化现象 随辐照剂量的增大出现正向相关性，这些结论丰富了 快刀乱麻 辐射育种理论经验值。
繁殖生长及叶片着色研究
有研究者于2019年通过对 多肉植物 白牡丹（ Graptoveria 'Titubans'）、 红稚儿 （ Crassula pubescens subsp. radicans (Haw.) Toelken） 与 黄丽 （ Sedum adolphii Raym.-Hamet） 成活率、生根率、出芽率、根/芽数、平均根/芽长7个指标，研究不同 扦插 基质和不同时间激素处理对3种 植物繁殖 生长的影响；选择叶片 色相 α*值、 叶绿素 含量、 花色素苷 含量3个指标，研究不同基质酸碱度和不同基质含水量对3种植物叶片着色的影响。最后得出，不同扦插基质对 3 种 多肉植物 繁殖生长的影响不同，其中白牡丹在适当时间的生长激素 吲哚-3-丁酸 （ IBA ）处理下繁殖生长促进作用明显；对不同基质酸碱度和不同基质含水量处理的着色反应在3个物种间最不敏感，表现为叶色变浅暗淡 。