土耳其共和国（土耳其语：Türkiye Cumhuriyeti；英语：Republic of Türkiye），简称土耳其，地跨亚、欧两洲，邻 格鲁吉亚 、 亚美尼亚 、 阿塞拜疆 、 伊朗 、 伊拉克 、 叙利亚 、 希腊 和 保加利亚 ，濒 地中海 、 爱琴海 、 马尔马拉海 和 黑海 。 境域面积为783562平方千米，其中 亚洲 部分占比97%， 欧洲 部分占比3%。 土耳其人口8566万（2024年），土耳其族占80%以上，库尔德族约占15%。官方语言为土耳其语。 土耳其首都为 安卡拉 ，最大的城市是 伊斯坦布尔市 。
土耳其大部分位于西亚的 小亚细亚半岛 ，余下部分位于 巴尔干半岛 半岛的东色雷斯地区。 伊斯坦布尔海峡 、马尔马拉海峡和 达达尼尔海峡 共同组成了 土耳其海峡 ，将安纳托利亚和东色雷斯分开。土耳其三面环海，北接 黑海 ，南靠 地中海 ，西临 爱琴海 ，海岸线长7200公里。土耳其大陆地势东高西低，地形以高原和山地为主。受地形和海陆分布影响，土耳其形成了 地中海气候 、温带海洋性气候、 温带大陆性气候 三种气候类型。作为高原山地国家，地形条件使土耳其拥有丰富的水资源，河流和湖泊众多，是底格里斯河和幼发拉底河的发源地。
土耳其历史悠久，是世界上最早的永久定居地之一。 历经多个时代更替，曾先后是 罗马帝国 、 拜占庭帝国 和 奥斯曼帝国 的中心。1914年世界大战期间奥斯曼帝国加入 同盟国 作战，战败后被 协约国 占领。1918-1923年，土耳其人进行民族解放的斗争。1923年10月29日，土耳其共和国正式成立。 截至2024年1月，土耳其已同175个国家建立了外交关系，在外设有250家驻外 使领馆 等外交机构。土耳其是 北大西洋公约组织 成员国 ，也是经济合作与发展组织创始会员国和 二十国集团 的成员。
土耳其GDP总值15.006574万亿 土耳其里拉 （9055亿美元，2022年） ，根据 国际货币基金组织 2023年4月发布的《世界经济展望》报告，土耳其2022年GDP总量排名第19位，人均GDP排名第72位。土耳其建国初期是典型的农业国家，建国后产业结构逐步调整，1983年正式步入以服务业为主体的发达国家式产业结构发展阶段。 服务业中旅游、银行业较为发达，其中旅游是除出口外最大的外汇来源。 土耳其属于西亚地区和 欧洲 南部地区的区域性强国，在 国际社会 享有“新钻国家”的美誉，是“经济安理会” 二十国集团 的成员。 也是 国际货币基金组织 、世界银行以及经合组织、 黑海经济合作组织 和20国集团的创始成员。近年，土耳其经济处于不稳定阶段， 外债 高昂，存在国内通胀过高、 货币贬值 的问题。
土耳其是世俗化的伊斯兰国家，社会风气相对开放，具有东西方文明交融的文化特征。土耳其被誉为“文明的摇篮”，是17个世界文化遗产和2个世界文化与自然双重遗产所在地，还有21项文化元素被列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录。土耳其菜式丰富，是世界三大菜系之一，食物呈现融合性和复杂性的特点。 2023年2月6日，土耳其发生7.8级地震十余个城市受到严重破坏，死亡报告人数高达41156人，受伤105505人。 2024年11月13日，土耳其总统 雷杰普·埃尔多安 表示，土耳其已正式断绝与 以色列 的关系。
名称由来
土耳其史称突厥， 奥斯曼帝国 土耳其 人是西突厥的一支，Turk意指该民族是突厥系民族，Turkey即突厥音译。 “突厥”一词最早在6世纪的 中国 古籍中出现，是当时生活在 阿尔泰共和国 山麓及漠北高原一带的游牧民族以及所建汗国的名称，亦称“兜 ”，意指“军盔”。据说其发祥地阿尔泰山形似头盔，故而得名。在 塔塔尔语 里，“突厥”是“勇敢”的意思，“土耳其”意即“勇敢人的国家”。由“突厥”一词演变而来的“土耳其”，直到19世纪末才被广泛使用。
2022年6月1日， 联合国 正式批准土耳其将其外文国名由Turkey变更为Türkiye的请求，意为“土耳其人的家园”，一是与首字母小写的turkey（ 火鸡 ）相区别；二是突出土耳其民族的文化，提高土耳其的声誉。
历史
早期历史
安纳托利亚地区，即土耳其的 亚洲 部分，在史前时代就是永久居住地。东色雷斯，即土耳其的 欧洲 部分，至少在4万年以前就有人居住，在公元前6000年左右，已有常住民开始农耕实践。 大约公元前2000年前后印欧赫梯人迁入安纳托利亚，征服和吸纳了当地的 土著 哈梯人和胡里特人，建立起自己的城邦国家。 。
约公元前1650年-1600年间，印欧赫梯人从最初的居地奈沙城迁移至 哈图沙 ，以此为中心逐步走向强大并且确立在半岛中部地区的统治地位。苏皮鲁流马一世在中王国时期（约公元前1500年-约1350年）赫梯国家内部权力斗争中成功篡权，在他的带领下，赫梯国家在军事扩张、外交攻势以及宗教控制等手段下成长为势力覆盖几乎整个安纳托利亚地区的赫梯帝国。 公元前1180年该帝国崩溃。
约在公元前14世纪，赫梯帝国称雄安纳托利亚东部时， 吕底亚 人在安纳托利亚西南部建立国家。公元前8世纪之后，吕底亚人崛起。公元前600年，吕底亚人统治时期 小亚细亚半岛 西部的总体社会经济状况使得铸币体系产生成为可能， 克罗伊斯 国王铸造了早期的金属货币，使“克罗伊斯”成为 财富 的代名词。 公元前9世纪至前8世纪，包括 弗里吉亚 人在内的外来移民建立起以戈尔迪乌姆为 首都 的王国。 吕底亚 人居于弗里吉亚人和带状的 希腊 沿海居民点之间。公元前6世纪，弗里吉亚人的势力被高加索的辛梅里安游牧民族的侵略所削弱，克罗伊斯国王领导的吕底亚人趁机将其势力扩展到中部的安纳托利亚平原。侵略者不断涌入安纳托利亚地区。
公元前547年，正创建一个从 埃及 延伸到 印度 西北部的帝国的 波斯 国王 居鲁士大帝 ，摧毁 吕底亚 首都萨狄斯，生擒吕底亚国王 克罗伊斯 。 萨狄斯成为波斯人在西安纳托利亚的统治中心。对波斯人统治不满的东 希腊 人在希腊大陆的雅典城邦的帮助之下，于公元前499年举行起义，引发了波斯王国对希腊本土的报复性进攻，史称 波希战争 。 公元前470年，由爱奥尼亚 希腊 语地区反抗波斯统治引发的希波战争以希腊取得胜利告终，安纳托利亚地区被希腊人统治。
拜占庭帝国（395年-1453年）
公元前3世纪至前1世纪， 罗马 因扩张势力频频与希腊化国家发生冲突和战争，于公元前30年摧毁希腊化国家。公元33年，安纳托利亚在 盖乌斯·屋大维 至 君士坦丁一世 统治期间，得到了稳定发展。公元395年，东西 罗马帝国 分裂， 小亚细亚 归属东罗马的拜占庭帝国所有。 东罗马帝国 君士坦丁大帝 迁都 拜占庭，更名 君士坦丁堡战役 （今 伊斯坦布尔市 ）。 君士坦丁大帝创立 君士坦丁王朝 ，统治时间30余年，经历5位君主，对拜占庭历史影响深远。
拜占庭帝国 建立之后，阶级矛盾与民族矛盾尖锐，起义遍及帝国各地， 查士丁尼一世 在此情况下登上政治舞台。查士丁尼一世在位期间，对内巩固拜占庭帝国的奴隶体制，对外摧毁在 罗马 废墟上建立起来的一系列“蛮族”王国，力图恢复 罗马帝国 的版图，大力扩军备战向西欧进攻。543年，查士丁尼下令编纂的奴隶制法典《 查士丁尼民法大全 》完成，包括《查士丁尼法典》《 学说汇纂 》《法学阶梯》《新法典》四部分。在查士丁尼统治下，拜占庭帝国的经济、文化、艺术等社会生活繁荣。 查士丁尼王朝 后期，由于帝国长期对外战争和宫廷生活的奢侈， 拜占庭帝国 内部奴隶、隶农以及“被保护民”普遍暴动。602年 多瑙河 驻军在市民的支持下占领 君士坦丁堡 ，推翻 奴隶主 政权，拥戴 福卡斯 做皇帝。610年，军事贵族 希拉克略 在贵族、官吏和大土地所有者的拥护下成为皇帝，政权落到军事贵族手中。帝国内部动荡之时， 斯拉夫人 大规模入侵。 希拉克略王朝持续5代，统治拜占庭帝国近100年，期间面临 波斯 问题，同 波斯帝国 开启了旷日持久的战争。627年，拜占庭取得 尼尼微之战 的胜利后，波斯帝国在内部纷争和王朝更替的内忧之下，走向灭亡。两大帝国长期战争、两败俱伤， 阿拉伯人 展开对小亚、西亚、 叙利亚 等地的攻势。
阿拉伯人对拜占庭的侵扰直到 利奥三世 进入 君士坦丁堡战役 称帝、开启伊苏里亚王朝才停止。利奥三世作为新兴的军事贵族，组织强大的军力，击退了 阿拉伯 人，并向 小亚细亚半岛 反攻。 拜占庭帝国 内部曾有过严重的社会危机，从726年利奥三世颁布《禁止崇拜偶像法令》到843年摄政女皇迪奥多拉颁布停止破坏圣象的《尼西亚法规》，历时117年的 圣像破坏运动 才落下帷幕。
867年，巴齐尔一世谋杀皇帝迈克尔，建立新的王朝，因巴齐尔故居在 马其顿王国 ，故称马其顿王朝。巴齐尔一世重振帝国雄风，通过一系列改革措施使得圣像破坏运动的阴霾烟消云散。 马其顿 王朝时期，拜占庭在经济、文化、贸易、军事、艺术等方面均达到鼎盛时期，迎来拜占庭的“黄金 时代 ”。
阿列克塞一世在位时期（1081-1118年）， 塞尔柱帝国 人从东面进攻 君士坦丁堡 ，同时诺曼人侵入 巴尔干 西部。阿列克塞一世在此情形下，以商业特权和在首都划分威尼斯商人居住地为条件向威尼斯人请求援助，也向罗马教皇和德国皇帝请求援助，以抵御 塞尔柱人 的入侵。罗马教皇和西欧英、法、德、意各国封建主为转移本国人民反封斗争和对外掠夺，组织 十字军 ，向东侵略。 意大利 城市贵族和商人依靠十字军在 叙利亚 、 巴勒斯坦 建立起商业据点， 君士坦丁堡 的贸易萎缩，使拜占庭失去了东西方贸易中的独占地位。此后 拜占庭帝国 开始衰落。
1261年，尼西亚皇帝收复被十字军占领的 君士坦丁堡 ，赶走 拉丁 皇帝和威尼斯人，恢复拜占庭帝国，但帝国实力已无法恢复。14世纪，帝国领土进一步缩小，国内争夺皇位的 内战 使得 塞尔维亚 乘机占领了帖撒利亚、伊皮鲁斯和 马其顿 大部分地区，拜占庭成为塞尔维亚的附属国。1330年，新兴的 奥斯曼帝国 土耳其人占领了 小亚细亚 全部领土。
突厥塞尔柱帝国（11世纪-13世纪）
土耳其人属于突厥人的分支，既不是安纳托利亚 土著 居民，也不是赫梯后代，该 族群 原本位于蒙古草原西部叶尼塞河上游，逐水草而居。公元初年开始向南迁徙，于公元6世纪中叶建立突厥帝国，后联合波斯萨珊王朝将其活动范围扩展到咸海以东。阿拔斯哈里发国家的藩属萨曼王朝在中亚地区极力传播 伊斯兰教 ，突厥人纷纷皈依。拜占庭成为穆斯林对异教徒发动圣战的前沿，突厥人开始西进。11世纪下半叶，塞尔柱王朝的土耳其人开始渗透到中世纪的亚美尼亚和安纳托利亚的东部地区。1071年， 塞尔柱帝国 在曼齐科特战役中击败拜占庭帝国，在安纳托利亚地区建立塞尔柱帝国。该地区的土耳其化进程由此开始，土耳其语和伊斯兰教也被引入亚美尼亚和安纳托利亚地区，并逐渐使该地区从信仰基督教和讲希腊语为主的地区过渡到以信仰伊斯兰教和说土耳其语为主导。
1239年，因对突厥塞尔柱人 罗姆苏丹国 朝廷奢侈做派和软弱的外交政策不满， 小亚细亚半岛 地区爆发了以 伊斯兰教 什叶派 苦行僧长老依斯哈克为首的突厥民众起义。塞尔柱人在 拜占庭帝国 的帮助下镇压了该次起义，但此次起义严重削弱了塞尔柱人的统治。13世纪蒙古军远征，1221年摧毁 花剌子模 的莫夫城，乌古斯人卡耶部落从该城草原逃难至小亚细亚，被小亚细亚 塞尔柱帝国 （罗姆苏丹国）收容，该国随后向 蒙古族 称臣纳贡；1243年在柯塞达格战役中击败突厥塞尔柱人（罗姆苏丹国），并将其收为藩属；蒙古人以克泽尔河为界将 小亚细亚半岛 划分成两部分。由于小亚细亚在政治上被肢解，各突厥王公尤其是加齐领袖建立领地，有的首领将这些领地逐渐合并为加齐公国，即埃米尔国。此后的 奥斯曼帝国 人的崛起便建立在对这些埃米尔国的征服和吞并之上。
奥斯曼帝国（13世纪-20世纪初）
安纳托利亚地处 基督教 世界与 伊斯兰教 世界的中间地带，基督教徒与穆斯林频繁在此交战。奥斯曼帝国脱胎于穆斯林在此发动的圣战。1299年， 奥斯曼一世 （Osman）自称加齐，发动圣战攻占拜占庭边境，建立奥斯曼帝国。1326年奥斯曼之子乌尔汗（Orhan） 迁都 布尔萨 （Bursa），此后又攻占 拜占庭帝国 重镇尼西亚、尼科米底亚、于斯屈达尔等地，兼并 罗姆苏丹国 大部分领土，成为安纳托利亚最强劲的穆斯林政权。1359年，乌尔汗小儿子穆拉德一世即位。在其统治期间， 奥斯曼帝国 人向西方和北方进攻，完全控制了拜占庭的核心之地巴尔干地区。1365年-1366年间， 穆拉德一世 将奥斯曼的首都从 亚洲 的布鲁萨迁至 欧洲 的埃德尔纳，开始了将政治重心转向欧洲的过程。
1389年，穆拉德一世的大儿子 巴耶塞特一世 即位，他在位期间在哈里发处获得了罗姆苏丹的称号，使奥斯曼从单纯的突厥国家转变为一个传统的伊斯兰王国。巴耶济德一世率领奥斯曼军队吞并了许多突厥公国，很多人东逃至另一个伊斯兰帝国 帖木儿帝国 。 奥斯曼帝国 军队常越过 幼发拉底河 ，威胁到帖木儿王朝的藩属国。1402年，奥斯曼与帖木儿王朝展开了 安哥拉之战 ，此役以奥斯曼的失败、巴耶济德一世被生擒告终。安卡拉战役溃败后的10年内，奥斯曼王室持续内讧。巴耶济德一世长子 奥马尔·苏莱曼 统治 欧洲 领地，其兄弟穆萨进攻欧洲领地取而代之。苏莱曼的另一兄弟穆罕穆德是奥斯曼人在小亚细亚的统治者。1413年，穆罕默德军队攻占欧洲埃迪尔内城，穆罕默德独揽奥斯曼人的统治大权。1421年，穆罕默德去世，法定继承人穆拉德二世接管王权。 穆拉德二世 厌战，执政期间，两度退位。1451年，穆拉德二世去世，其子 穆罕默德二世 即位。
1453年，穆罕默德二世苏丹攻陷 君士坦丁堡战役 。于圣索菲亚教堂主持征服者聚礼，宣布圣索菲亚教堂从此改为清真寺。君士坦丁堡更名 伊斯坦布尔市 ，成为 奥斯曼帝国 首都， 拜占庭帝国 终告覆灭，奥斯曼帝国还以东 罗马帝国 的继承人自居。
穆罕默德二世拿下君士坦丁堡后，进一步扩大对外征服，先后在 黑海 地区和巴尔干地区进行扩张。穆罕默德二世去世后，其子 巴耶塞特二世 继续向 地中海 扩张。1512年巴耶济德二世被迫让位给儿子 赛利姆一世 。赛利姆一世统治期间先在内部巩固王位，然后东征 伊朗 ，南伐 叙利亚 和 埃及埃及 ，是奥斯曼帝国成为雄霸 中东 、统治穆斯林圣地的伊斯兰帝国。其子苏莱曼即位后，奥斯曼军队再次转向西方 基督教 世界。1512年，苏莱曼大帝统帅10万大军征服 奥斯曼帝国 与中欧联系的枢纽城市贝尔格莱德。次年又征讨了地中海的 罗德岛 。自此，奥斯曼帝国向 哈布斯堡王朝 统治的 奥地利 发起进攻的阻碍消失。1529年，苏莱曼大帝亲率20万军队进犯奥地利，未能攻占。1532年，苏莱曼再次征战奥地利，摧毁了其重要城市斯底里亚。1537年，双方经谈判签订和平约定，规定了哈布斯堡王朝每年向奥斯曼帝国纳贡以保有 匈牙利 北部疆土。苏莱曼大帝逝世后，其子 塞利姆二世 继位。塞利姆二世耽于安乐、 酗酒 成性，国人称其为“酒鬼苏丹”，从此开始， 奥斯曼帝国 的黄金时代结束。
工业革命 时期，奥斯曼帝国基于形势作出通向西方化和现代化的尝试——19世纪的坦齐马特改革（Tanzimat），改革辐射军事、行政、外交、教育、财政等领域，但这场自上而下的新政并未挽救奥斯曼帝国走向衰落的命运。坦齐马特时代后期形成了青年奥斯曼党，是奥斯曼帝国历史上最早的现代意义上的政治组织，倡导 宪政主义 、民族主义和爱国主义。
1912-1913年，包括 塞尔维亚 、 保加利亚 、 希腊 和门德内哥罗（ 黑山 ）在内的 巴尔干同盟 与 奥斯曼帝国 之间爆发战争，史称 巴尔干战争 （Balkan Wars），奥斯曼帝国被巴尔干联盟击败。1914年 第一次世界大战 期间，青年土耳其党政府与 德国 、 奥匈帝国 组成 反法西斯同盟 ，对抗奥斯曼帝国宿敌 俄罗斯帝国 与英法结盟的 协约国 。1918年奥斯曼帝国战败投降，与协约国签订《摩德洛斯停战协定》（土耳其语：Mondros Mütarekesi；英语：Armistice of Mudros），规定协约国有权在认为有必要的情况下占领 奥斯曼帝国 的任何地区。在国家疆域大部分地区被协约国占领的情况下，许多穆斯林自发武装组织，成立安纳托利亚和鲁梅里亚保卫权益组织。1918-1923年期间土耳其人争取民族独立，土耳其共和国缔造者穆斯塔法·凯末尔·阿塔图尔克（Mustafa Kemal Atatürk）在此阶段投身于民族独立战争。
1920年4月， 协约国 与奥斯曼帝国苏丹政府签订《色佛尔条约》（Treaty of Sèvres），条约规定奥斯曼帝国在 欧洲 的大部领土由 意大利 和 希腊 瓜分， 伊斯坦布尔海峡 、 达达尼尔海峡 和 马尔马拉海 地区由协约国共管，奥斯曼帝国放弃对于西亚和 北非 阿拉伯地区、 亚美尼亚 、 塞浦路斯 以及 爱琴海 诸岛屿的主权，废除征兵制，兵员总数不得超过45000人且不得拥有海空军等内容。
土耳其共和国（1923.10.29-至今）
穆斯塔法·阿塔土克 领导的 安卡拉 政府拒绝承认《色佛尔条约》，进而拒绝承认 苏丹 政府的合法性。1919年5月，希腊军队从 伊兹密尔 向 安纳托利亚高原 腹地挺近。1922年8月，凯末尔带领的 土耳其军队 对 希腊 军队反攻取得胜利，收回伊兹密尔， 协约国 因此被迫接受停战协议并同意废除《色佛尔条约》。1923年7月，土耳其大国民议会与西方列强及希腊签订《洛桑条约》（Treaty of 洛桑 ），明确划定土耳其的边界线，取消西方列强在土耳其的财政监督、战争赔款和 治外法权 等特权。《洛桑条约》的签署，标志着土耳其作为 主权国家 的诞生。
1920年凯末尔在 安卡拉 召开大国民议会，形成安卡拉大国民议会和伊斯坦布尔 奥斯曼帝国 议会对抗的政治格局。1923年，大国民议会宣布，土耳其共和国取代奥斯曼帝国成为新的国名。1923年，大国民议会废除苏丹制度，仅允许奥斯曼王室以哈里发的名义保留一定宗教权力； 穆斯塔法·阿塔土克 以287：158的支持率当选土耳其总统，伊斯梅特·伊诺努出任内阁总理，定都安卡拉。1923年10月29日，土耳其共和国正式宣告成立。
土耳其共和国建立初期（1923-1928），颁布宪法，实行了一系列兴国举措：废除哈里发制度、文字改革、大力发展工业、提升工人地位等，保持和平的对外政策。 1929-1932年，土耳其由 共和人民党 一党专政。凯末尔的思想被体系化，这一时期 经济危机 严重影响土耳其，货币持续贬值。 凯末尔主义 使土耳其通过保护本国货币、减少进口、暂停偿还 奥斯曼帝国 帝国债务等方式脱离危机。1933-1939年，土耳其局势好转，此间奉行 国家资本主义 ，强调调控，经济上制定和实行五年计划（1934-1938），使得该国二、三产业得到发展。 1938年， 伊斯麦特·伊诺努 在 穆斯塔法·阿塔土克 逝世后出任总统，此后凯末尔执政时期党政合一的整体结构开始松散。1939年5月 共和人民党 召开代表大会决定党政分开。1945年总统批准“民族 复兴党 ”的组建，树立了组建新 政党 和反对党的先例。此后，土耳其的民主体制逐步确立。
第二次世界大战 土耳其虽未参战，但战后土耳其社会发展发生了重要的历史变革。第一个发展阶段是1950-1960年。经1950年大选，土耳其民主党取代共和人民党掌权。在经济上，改变之前的国家主义经济发展原则，奉行 自由主义 经济政策 ，鼓励私人经济发展，大规模引进外资。 这一阶段，曼德列斯政府实行对内独裁、对外依靠西方的政策，利用民众的宗教感情进行政治 投机 。在曼德列斯政府纵容下，泛 伊斯兰教 势力大肆活动，将斗争矛头指向土耳其立国基础 凯末尔主义 。这引起军方不满，1960年古尔塞勒发动了推翻民主党的 政变 。 1961年土耳其军政府制定的新宪法通过。此后以伊诺努为总统，由 共和人民党 和正义党组成的联合政府成立，进入第二个发展阶段（1961-1970年）。自1963年开始土耳其政府实施了长达15年的经济发展计划，截止70年代能源危机之前，成效明显。危机丛生的七十年代是第三个发展阶段（1971-1980年）。正义党执政时期，由于许多 伊斯兰教 色彩浓郁的政党出现，1971年军队再次干政，最高军事司令部向杰夫代特·苏奈总统提出了 备忘录 ，指出了成立“超党派政府”的必要。 1973年-1980年间，土耳其经济经济急剧衰退，加剧社会动荡，1980年再次发生军事 政变 。1982年新宪法通过后，由“经济设计师”厄扎尔出任总理，在土耳其推行一系列现代化改革，使土耳其重回发展正轨、走向世界舞台。
尽管20世纪90年代以来的土耳其政坛再次面临联合政府更迭频繁、 伊斯兰主义 主宰政权和库尔德分裂运动升级的局面，但自20世纪80年代以来，伴随着 “第三波” 民主化 国家进入民主巩固阶段，土耳其民主政治呈现突破1982年《宪法》监护框趋于相对巩固阶段。进入 21 世纪后，土耳其的党派竞争逐步趋于稳定，20世纪90年代那种只能通过联盟形式组成 联合政府的情况发生了根本性改变。正义与发展党在2002年大选中胜出，2003年 雷杰普·埃尔多安 出任总理。2002—2007 年，正发党着手建立更为广泛的 政治机制 ，强调社会包容性，主张政治和新闻自由，对库尔德人也采取了宽松政策，努力防范军事政变，并通过司法程序抵制宗教保守思想的影响。之后，正发党又在 2007 年和 2011 年选举中胜出。2007年修宪取消总统由议会选出、任期7年、不能连任的规定，埃尔多安连任总理。2016年7月15日，土耳其发生未遂军事政变。 政变 后，土耳其政府对军队系统实行改革，削弱军方势力。在埃尔多安个人政治威望日盛，土耳其已经在一定程度上出现 了总统制雏形的客观情况之下，2017年土耳其全民修宪公投实现了议会制到总统制的转型。
地理
位置境域
土耳其境域跨亚、欧两 大洲 ，国土面积78.36万平方公里，大部分位于 亚洲 的 小亚细亚半岛 （又称安纳托利亚半岛），面积达755688平方千米，占国土面积的97%；另一部分位于南欧巴尔干半岛的东色雷斯地区，约23764平方千米，占国土面积的3%。 土耳其的地理位置位于 北半球 和 东半球 ，北纬35°至43°之间，东经25°至45°之间，首都 安卡拉 属于东2 时区 ，曾实行 冬令时 和夏令时，2016年土耳其决定常年使用夏令时，目前土耳其时区为UTC+3。 世界陆地的 几何中心 （东经34°34′，北纬40°52′）就位于土耳其中部 乔鲁姆 附近。
土耳其三面环海，北接 黑海 ，南靠 地中海 ，西临 爱琴海 ，海岸线长7200公里。土耳其与8个国家接壤，陆地边境线长2648公里，西部的 希腊 和 保加利亚 、东部的 格鲁吉亚 、 亚美尼亚 、 阿塞拜疆 和 伊朗 ，以及东南部的 伊拉克 和 叙利亚 ；北部隔海与 罗马尼亚 、 俄罗斯 、 乌克兰 相望；南部隔海与 塞浦路斯 相对。 伊斯坦布尔海峡 、马尔马拉海峡和 达达尼尔海峡 共同构成 土耳其海峡 ，分隔安纳托利亚与东色雷斯，是连接黑海与地中海的唯一天然航道。这一横跨亚、欧两洲的地理特征，使土耳其成为连接欧亚大陆的关键枢纽，在地缘政治领域具有重要战略地位。
气候
土耳其受海陆分布、地形影响，气候类型较为多样，主要有 地中海气候 、温带海洋性气候、 温带大陆性气候 三类。与 爱琴海 和 地中海 接壤的土耳其西部和南部沿海地区属于典型的地中海型气候，夏季炎热干燥，冬季温和湿润。北部沿海地区终年温和、多雨。与 黑海 接壤的沿海地区则属于 温带海洋性气候 ，夏季温暖湿润，冬季寒冷潮湿。靠近海岸的山脉阻止地中海的影响扩展到内陆，使得土耳其内陆的安纳托利亚中部和东部等非沿海地区形成大陆型高原气候，四季鲜明，夏季炎热、干燥，冬季寒冷、多雨，温差较大。
据土耳其气象局数据，1971-2000年，土耳其全国年均气温13℃。 在土耳其，1月份的内陆平均气候低于冰点以下，越向东越冷，东部大部分地区在-10℃以下，极端最低气温的西部可达-20℃，东部可达-40℃，而沿海的边缘地区，1月份的平均气温多在5℃以上，冬季气温最高的地方是安纳托利亚低地和 阿达纳 低地。土耳其的夏季，除地势较高的山区外，普遍炎热。7月份的平均气温在20℃以上，安纳托利亚西部和中部的气温在25℃以上，其东南部更高达30℃以上。土耳其的安纳托利亚中部和东南部 大陆性气候 比较典型，年降雨量在300～400毫米之间。土耳其的沿海地区是最湿润的地区，其中 黑海 地区的年降雨量平均在2000毫米以上，庞延山和 托罗斯山 的大部分地区，年降雨量大多维持在1000～1500毫米之间。 2025年8月7日， 欧盟 气候监测机构哥白尼气候变化服务局发布报告说，全球刚刚经历了该机构自1940年有记录以来第三热的7月， 其中，土耳其于2025年7月创下了50.5 摄氏度 的本国气温纪录。
地质
土耳其位于 阿尔卑斯- 喜马拉雅 新生代 造山带的东地中海段，作为 阿拉伯板块 、 非洲 板块、 印度 板块与 欧亚 大陆相碰、 特提斯海 扩张、褶皱和扭曲形成的沉积 地层 ，土耳其的地质构成形成于第三纪时期（约65-1.6Ma前）。阿尔卑斯- 喜马拉雅造山带 广泛的褶皱、隆升伴随着强烈的火山活动和火成岩入侵，在随后的 第四纪 时期形成了广泛的地质大 断裂带 。这种地质板块发生这周和断裂的过程仍在继续，因此土耳其是目前世界上地震发生和 火山喷发 最活跃的地区之一。
土耳其位于亚欧板块、非洲板块与非洲板块三个板块的交界处，亚欧板块向南运动，非洲板块与 印度洋 板块向北运动，与亚欧板块汇聚碰撞。除此之外，西边的 爱琴海 板块和东南的 阿拉伯板块 也给土耳其脚下的安纳托利亚板块造成挤压。因此，上述各板块在交错型的运动过程，使土耳其四面受到板块摩擦和挤压，形成了复杂的断裂带形成了北安纳托利亚断层带和东安纳托利亚断层带两大大型 地震带 ，因此土耳其频发“走滑型地震”，是地震高发地带。
地形地貌
土耳其大陆地势东高西低，地形以高原和山地为主，大部分地区位于 安纳托利亚高原 上， 平均海拔 1130米，最高点在大阿勒山（Ağri Dağı ，Mount Ararat，又译： 亚拉拉特山 ) ，海拔5165米。 黑海 、 地中海 沿岸有狭窄的沿海平原分布。安纳托利亚北部黑海沿岸的北安纳托利亚山脉和南部的金牛座山脉呈东西走向，与海岸线平行。北安纳托利亚山脉最高海拔3937米（Kaçkar Dağı ），金牛座山脉最高海拔3734米（Aladağ Chain）。中央 安纳托利亚高原 的 卡帕多西亚 （Cappadocia）经风化水蚀形成 喀斯特 地貌，被誉为“地球上最像月球的地方”。 著名的 底格里斯河 和 幼发拉底河 均发源于该国境内。由沿断层线侵蚀的古河道，经 地壳 下陷、海水浸没形成了 伊斯坦布尔海峡 和 达达尼尔海峡 。
土耳其内陆的高原地形并非单一地块，它由一个复杂的 断层 系统构成，众多上升断块、下陷 盆地 和地沟造成了地形巨大的起伏变化。正是其地形特点使得土耳其的多数河道深切地表，也进而决定了内陆水道的利用方向是水利发电而非运输。
水文水利
水文
土耳其作为一个高原山地国家，地形条件为其提供丰富的 水资源 。 安纳托利亚高原 是很多大河的发源地，如著名的 幼发拉底河 和的 底格里斯河 ，幼发拉底河在土耳其境内称 非腊特河 ，境内存在克泽尔河、耶席尔河、 大门德雷斯河 、 萨卡里亚河 、塞汉河等河流。 克泽尔河是土耳其境内 最长的河流 ，发源于锡瓦城以东山地，流经 安卡拉 以东地区，注入 黑海 ，全长约1500公里。 中西部的 萨卡里亚 和和 克孜勒 河向北流入黑海。 土耳其存在许多跨国河流。 幼发拉底河 和底格里斯河是土耳其跨国河流流域集水面积最大的两条河，分别为12730平方千米和57614平方千米，其余还有克鲁河、库拉- 阿拉斯河 、梅里奇河、阿西河等。克鲁河是黑海东部 最长的河流 ，发源于梅斯奇特山西部，总长426千米，其中400米千米流经土耳其境内，系土耳其与 格鲁吉亚 的跨国河流，总 流域面积 21000平方千米，其中91%在土耳其境内，土境内形成了托尔图姆河和奥尔图河两大支流。
土耳其的河流大多直接或通过河海和马拉马尔海间接注入 地中海 ，东部地区部分河流经 伊拉克 注入 波斯湾 ，此外，还存在凡湖盆地和安纳托利亚中南部以及罗斯山与之相邻的地区这两个内陆流域。 爱琴海 水系 的埃尔格内流域是土耳其面积最大的低地之一，下游有大面积沼泽地。地中海水系大多河流短小流急，与 构造线 横交，杰汉河和赛汉河存在大面积 集水区 ，下游形成了广阔的 冲积平原 和 三角洲 ，有时形成 沼泽 。
断陷盆地较容易形成湖泊，境内的 凡湖 是土耳其最大的湖泊，面积3760平方千米，湖深25米。土耳其东部还存在 图兹湖 。
水利
受地形和气候的影响，尤其是 爱琴海 和地中海地区，河流流量季节变化很大，不利于 航运 发展，但有益于 水力发电 。 根据国际水电协会（iha）发布的《2022年水电状况报告》，土耳其2021年水电装机容量31.5GW，新增水电装机容量513MW，总量全球排名第9位。
土耳其的 水利工程 相对完善。自1954年土耳其国家水利工程总局（DSI）成立以来，为了防洪、发电、灌溉、供水等目的，兴建许多大坝。阿塔图尔克大坝是土耳其东南部最关键的基础设施之一，由土耳其国家水利工程总局( DSI )规划和实施，1992年竣工，是目前土耳其规模最大的大坝。该大坝坝高169米，主坝为心墙堆石坝，坝顶 高程 549米，最高蓄水位542米，总库容487亿立方米，水电站装机总量达2400兆瓦，年发电量约89亿千瓦时，是 中东 发电量最大的水电站。
土壤
土耳其气候造就了土耳其土壤的基本类型，同气候一样，表现出内陆地区和沿海地区差异明显的特点。在土耳其比较湿润的地区，土壤主要是红色 灰化土 ，棕色灰化土和棕色森林土，所占面积超过全国的1/3，主要见于山区，以南、西、北三个方向环抱安纳托利亚内陆区。这些地区 土层 薄且发育不成熟，不宜从事农耕，主要 植被 是森林。在安纳托利亚内陆和东南部比较干燥的地区， 棕色 土壤和红色土壤分布广泛，约占全国土地总面积的20%。这些地区主要是土耳其的旱作谷物生产区，土质多为 钙质 土，利于灌溉农业发展。土耳其最干燥的地区，多分布灰钙土，系半沙漠性质的土壤，主要分布在 科尼亚 盆地的南部和 阿塞拜疆 共和国边界的 阿拉克斯河 谷地。冲积土虽仅占全国土地面积的5%，却是土耳其所有 土壤类型 中最利于农耕的土壤。这种土壤多分布在 爱琴海 和 马尔马拉海 沿岸地区的河谷，以及塞汉河、杰汉河、克泽尔河和耶库尔河的 三角洲 平原上，也散布在安纳托利亚的东部和中部的 盆地 中。 土耳其是地中海地区主要的产稻国，土耳其土壤富含钾，因此播种水稻时通常只需要施用 氮肥 和磷肥。
自然资源
土地资源
土耳其的国土面积为78.36万平方公里，其中38.247万平方公里是农业用地，23.24万平方公里是森林，森林覆盖率居 黎巴嫩 之首。 土耳其地势东高西低，耕作土壤大多数属于中性土质，其中 壤土 、黏壤土、 黏土 和沙土的比例分别为50.49%、41.44%、4.74%和3.27%。土耳其60%的国土适于农业耕种，而实际开垦只占20%。
矿产资源
土耳其的地质条件复杂，孕育了丰富的矿产资源，采矿历史可以追溯到公元前7000年，这在安纳托利亚古代文明的发展中发挥了重要作用。在目前世界上约90种矿物交易中，土耳其可开采的矿物就存在77种，其中50种矿物和 矿石 具有 比较优势 ，并且土已经制成了铜、铅、锌、铁、锰、铬、 、钨、金、银、铝、锑、汞、 黄铁矿 、 重晶石 、 菱镁矿 、 白陶土 、 石棉 、 石墨矿 、 碱石 、 、 滑石 、 磷酸盐 、 硼酸盐 、 硫 沉积物 等矿物的成矿地图。将彼此接近并具有共同特征的矿化分组，可以绘制出 1672个矿床或矿化。
土耳其矿产资源丰富。主要有天然石、 大理石 、硼矿、铬、钍和煤等，总值超过2万亿美元。其中，天然石和大理石储量占世界40%，品种数量均位列世界第一。三氧化二硼储量7000万吨，价值3560亿美元；钍储量占全球总储量的22%；铬矿储量1亿吨，居世界前列。此外，黄金、白银、煤储量分别为516吨、1100吨和155亿吨。
大理石
土耳其天然石材资源丰富，在 阿尔卑斯山脉 地区， 大理石 储量达到35亿 立方米 ，约占全球天然石材储量的三分之一。大理石是土耳其重要的出口产品，有280多种天然石材品种，著名品种有 白玉兰 、深啡网、 洞石 等。土耳其最大的 大理石 产地在 迪亚巴克尔大都会直辖市 地区，该地区生产的大理石有桃红、 珍珠 光泽、珊瑚色、 黑珍珠 色和樱桃色等，受国际市场青睐。 美国 、 法国 、 伊拉克 和 以色列 是土耳其高附加值石材产品出口主要市场，中国和 印度 是其荒料出口的主要市场。近年来， 伊斯坦布尔市 矿产出口商协会（IMIB），爱琴海出口商协会（EIB）以及 伊兹密尔 石材展（ Marble Izmir）在推动土耳其石材的 产品设计 方面发挥了重要作用。
硼矿
土耳其是世界最大的 硼矿 生产国和出口国，其产量占全球 总需求 的40%以上。2015年，土耳其硼矿储量大幅增加使得全球硼矿储量由原来的2.14亿t增加到3.81亿t。土耳其硼矿床主要位于西北部的埃梅特（Emet）、克卡（Kirka）和比加迪克（Bigadic），均为新沉积型，其含硼矿物主要为 硬硼钙石 、 钠硼解石 和天然 硼砂 ，矿石品位高者可达37%-4 2% ，低 者也 可达26%-27%(B2O3）。土耳其埃蒂矿业集团是世界最大的 硼矿 资源生产企业之一，对土耳其硼矿实行垄断经营，主要产品有硼砂、 硼酸 、 氯化硼 等。
铬
2017年，土耳其 铬矿石 储量为2600万t，居世界第五位，产量为660万t，出口总量为139.09万t，其中111.29万t出口到 中国 。除 中国 外，土耳其 铬矿 主要出口到 瑞典 。 Yildirim矿业集团是土耳其 一个家族企业，2004年收购一家铬矿公司而涉足铬业，2013年收购 俄罗斯 矿业巨头梅切尔集团铬矿部门。目前，Yildirim已经跃居为世界第四大铬业综合公司，在土耳其和 哈萨克斯坦 进行铬山开采，在土耳其、哈萨克斯坦和俄罗斯进行铬铁加工，平均年产 铬矿 250万t。
煤
截至2019年，土耳其煤炭 探明储量 占世界煤炭探明储量的1.1%，以 褐煤矿 为主，土耳其煤炭产量0.87亿t，世界排名第11位。截至2019年，土耳其的 硬煤 探明储量551 Mt，褐煤探明储量10 975 Mt。最大的褐煤煤田是安纳托利亚东南部的阿夫欣-埃尔比斯坦褐煤煤田，该煤田的经济可采储量达70亿t，产量约占土耳其褐煤总产量的一半。土耳其是煤炭纯进口国，主要进口 动力煤 和化工用煤，土耳其煤炭产量约占土耳其煤炭消费量的1/3。随着土耳其浅部煤炭资源开发程度逐年提高和社会经济日益增长的需要，土耳其煤炭井工开采的相应政策与法律法规也相应完善，尤其是在2014年广受关注的索玛矿难发生后，土耳其议会通过了《（煤矿开采）综合法案》， 同时修订了《土耳其职业安全和健康法》和《土耳其劳动法》相关内容，使其煤炭工业稳步发展。
森林资源
土耳其森林资源丰富，森林面积22万平方公里， 森林覆盖率 居 中东 国家 之首。主要分布在气候条件较好的 黑海 、 地中海 、 爱琴海 以及 马尔马拉海 沿岸地区。 受干旱气候的影响的安纳托利亚内陆地区、 安纳托利亚高原 东南部及东部的高山地带则少有森林分布。由于气候和地形差异，土耳其的森林类型分为北部高山森林生态类型、西部和南部的内陆森林生态类型，各地低海拔的冲击带森林和中部及中部地区的干旱半干旱带森林生态类型。 森林资源丰富的地区中， 黑海 地区位居第一，约占全国的26%，其次是爱琴海地区，约占全国的20%， 马尔马拉海 地区占11%，安纳托利亚内陆和东部地区、东南部地区占10%。
土耳其主要有40种树种，其中针叶林树种占50%以上，主要有 欧洲黑松 、土耳其松、 欧洲赤松 等优势树种；其余都属于落叶树种。在北部山区，主要分布着欧洲赤松、 东方 云杉、东方 水青冈 、 欧洲 鹅耳枥、欧洲 木 等树种。在南部山区则主要分布着欧洲黑松、 黎巴嫩雪松 、 叙利亚 圆柏、刺桧、乔桧、 意大利 果松、 地中海 柏、土耳其松、 海岸松 、 红豆杉 、尖果 白蜡 、东方 枫树 等树种。除 天然林 外，在南部山区和沿海分布着以 黑杨 为主的 杨树 人工林和引种栽培的桉 树林 ；在中部高原区，则分布着 刺槐 、 沙枣 、 臭椿 等耐旱树种构成的人工林。
土耳其的森林所有制形式为以下三种：国有林、独立法人的社团公有林和私有林。99%以上的林地和 森林资源 属于国有财产，由林业部下辖的林业总局负责管理、保护以及利用。自1971年开始，土耳其每10年更新一次森林管理计划，森林总量由1972年的2020万公顷增长到2018年的2260万公顷，增长储量由1972年的9亿立方米到2018年的17亿立方米。
水资源
土耳其共有天然湖泊200个、水库170个，总面积约10万平方公里，河道长约17.7万公里。土耳其拥有丰富的水能资源。其水能理论总蕴藏量为4330亿千瓦时/年，占 欧洲 总蕴藏量的16%，占全球的1%。技术可开发量约为2160亿千瓦时/年，经济可开发量为1640亿千瓦时/年。土耳其年均总降水量为5010亿立方米，约1900亿立方米为地表径流。土耳其总用水量为每年540亿立方米，73%用于农业，16%用于家庭，11%用于 加工业 。随着人口增加和经济发展，土耳其的缺水问题逐渐凸显，截至2020年底，土耳其人均 水资源 占有量为1519立方米/年，按国际标准属于轻度缺水国家。
海洋资源
土耳其三面环海，共有4个海域，分别为 黑海 、 地中海 、 爱琴海 和 马尔马拉海 ，海岸线长7200公里，拥有丰富的海洋生物资源、海洋油气资源和海洋矿产资源。
土耳其的四个海域中，黑海和地中海的油气资源潜力巨大。黑海盆地周缘有大量油气田，以天然气为主，土耳其 专属经济区 内石油资源量估计为10×108t，天然气8000×108m3。另外， 黑海 的可燃冰储量居世界之首。 地中海 海域19个 盆地 油气可采量约44.7×108t当量，东地中海油气资源最为富集，虽然土耳其不在沿岸国家之列，但土耳其与 塞浦路斯 的海上专属经济区大部分重叠，两国围绕东地中海石油和天然气进行争夺。
由于 地中海 地区以 希腊 、 以色列 、塞浦路斯、 埃及 等国为代表的油气资源阵营与土耳其摩擦不断，土耳其没有稳定开发海底矿产资源的客观条件。因此土耳其对海洋资源的利用集中在海洋生物资源方面，即海洋渔业。
土耳其的海洋渔业主要以小规模以及外海捕捞产量为基础，其主要渔业对象为10大类。 渔业 产量主要是 鳀科 、西 鱼 、竹夹鱼、鲣鱼、 繸鳞小沙丁鱼 、 大西洋鲑 、 梭鱼 及 鲆鲽 类。在众多渔业对象中， 鱼达38.5万吨。尽管捕获量有变动, 但该品种仍占绝对优势。 土耳其是鲈鱼的主要生产国，鲈鱼占出口量第一，其次是 三文鱼 和 鲔鱼 。除此之外， 大口黑鲈 、海 、 鳟鱼 也是土耳其产量和出口量较大的经济鱼类，主要出口到 俄罗斯 、 意大利 、 英国 、 荷兰 和 日本 。
生物多样性
土耳其农业和林业部重点观察濒危物种和 生物多样性 较高的地区，目前正在对331个植物 区系 和229个动物区系进行保护，制定了针对100种濒危物种或可能有濒临灭绝的物种的行动计划以及注册特有物种的项目。为防止生物走私，土耳其农业和林业部还与安全部队建立了数据共享系统。
在国际合作方面，土耳其也有相应行动。2019年，土耳其联合巴西、 肯尼亚 、 斯里兰卡 发布了将为改善人类营养和增进人类 福祉 而进行生物多样性保护和可持续利用的倡议，旨在把农业生物多样性保护和可持续利用纳入全球营养、国家粮食和省级安全战略。 《 生物多样性公约 》第十五次缔约方大会（COP16）按计划将于2024年在土耳其召开。
植物
土耳其跨越三个气候带与生物地质区，特殊的地理位置和多样的气候类型造就了多样化的生态系统。拥有不同形态，多种组合的森林、高山、草原、湿地， 海冰 和海洋 栖息地 。世界八大植物起源中心中有三个穿越土耳其安纳托利亚。整个 欧洲 大陆约有12000种植物种类，土耳其就拥有12000种。土耳其的所有植物中，超过3,500种（35%）是本土植物。土耳其还存在2300多种菌类。土耳其坐拥46座 国家公园 ，259座 自然公园 ，31个自然保护区，114个天然遗迹和85个野生动物发展区。
土耳其位于 地中海 和 近东 基因中心的交汇处，有五个微型基因中心，为世界植物物种的 可持续性 提供了重要的遗传资源。在动物遗传资源方面，许多家畜种族最初是在安纳托利亚培育的，传播到世界其他地区。土耳其是植物特游行的主要国家之一，约33%的植物之中是土耳其特有的。 经济合作与发展组织 对土耳其的环境绩效评估（2008）显示，保护区面积达到土耳其面积的5.3%。土耳其的人均 温室气体 排放量在经济合作与发展组织中国家中最低。土耳其GDP排放量也低于经合组织和世界的平均水平。
动物
土耳其的自然环境多样，山脉、湖泊、森林、溪流和湿地等各类 生态环境 使其野生动物物种丰富。拥有安纳托利亚豹、 白头硬尾鸭 、 草原鸡鵟 、 绿海龟 、 幼发拉底河 软壳龟、北方秃朱鹭、 山瞪羚 等濒危动物， 胡兀鹫 、 鬣狗科 、摩弗伦羊等近危动物，安纳托利亚羚羊、高加索 猁、 埃及 果蝠、 荒漠巨蜥 、标枪 东非沙蚺 、土耳其 仓鼠 、 印度冠 豪猪 、 欧洲 豺、高加索獾、 褐渔鸮 、 里氏海豚 等特色野生动物。
土耳其政府注重 动物保护 ，推进 野生动物保护 计划：为650个物种提供基本必需品，并监测其保健需求，从而保证野生动物生存的 可持续性 ，包括123种 哺乳动物 、386种鸟类和141种 爬行动物 。土耳其农业部下属的自然保护和 国家公园 管理局为各类物种运营繁殖站和康复中心，并在其自然 栖息地 为动物提供食物和水。目前，土耳其有85个地点被指定为野生动物保护区，保护区总面积达到120万公顷。水鸟、 马鹿 、 野山羊 、 瞪羚 、野 绵羊 、 条纹鬣狗 、高加索松鸡、 野鸡 、灰兀 、 沙漠巨蜥 、 棕熊 、 猞猁 和 幼发拉底河 软壳龟等动物都是保护区中的保护对象。土耳其每年会对62个野生动物保护区的大型 哺乳动物 进行普查。
自20世纪50年代起，土耳其修建了各种类型的 生物多样性 就地保护区，就地保护即在生物的原产地开展对生物及其 栖息地 的保护工作，类型包括： 国家公园 、 自然公园 、自然保护区、自然遗迹、野生动物保护区、野生动物育种站、基因保护树林、 母树林 、环境保护特区、湿地区域、自然考古保护区、自然资产、基因保护与管理区。1998年制定《植物基因多样性就地保护国家计划》，明确生物就地保护的法律、制度和财政要求，同时推进生物异地养护的基础设施。2007年土耳其的国家生物多样性数据系统投入使用，主要包括物种、栖息地和地区等三大方面。
洪泛区森林国家公园
洪泛区森林国家公园（İğneada）建于2007年，距离土耳其西北部的 克尔克拉雷利省 97公里，占地面积3155公顷。 生物多样性 丰富， 生态环境 罕见，有季节性洪泛森林、 沼泽 、 淡水湖 和海岸沙丘。园内有472 种不同作物。该 国家公园 也是 观鸟 中心，共有194种鸟类，包括 鸬鹚 、白尾鹰、小 红隼 和 小绿啄木鸟 等。
盐湖盆地
盐湖 是土耳其第二大湖，也是世界上最大的超 盐湖 之一。 盐湖 盆地 包含三种 栖息地 和三种盐分类型。该盆地是世界少数 火烈鸟 繁殖区之一，每年有20,000只火烈鸟在此孵化。该地也是燕子、 灰天鹅 等候鸟的栖息地。2020年，土耳其科学家们在 盐湖 盆地发现了当地特有的72种植物。
阿塔图鲁克植物园
阿塔图鲁克 植物园 （Atatürk）坐落于萨热耶尔，属于 伊斯坦布尔大学 林业学院，毗邻Belgrad森林，属于 伊斯坦布尔 绿化最好的区域。园区占地面积3000平方米，孕育着2000多种当地和外来植物。园内共有3个湖泊，生活着大量鸭子和天鹅，生长着 橡树 、 冷杉属 、红木、 白蜡树 、赤杨和 槭属 等树木。
鸟类天堂
土耳其有488种鸟类，多数为当地独有。Manyas鸟类保护区 国家公园 是 鹈鹕属 、 苍鹭 、天鹅和 鸭子 以及成千上万其他鸟类的家园， 欧盟 认定其为“A级鸟类保护区文凭”。苏丹芦苇鸟类保护区拥有约300种鸟类和约400种植物， 白鹤 和 火烈鸟 数量众多。Efteni湖鸟类保护区位于鸟类迁徙路线上。
自然灾害
概述
土耳其存在地震和洪水等灾害。1998年，土耳其经历了一场 山崩 洪水，造成了黑海 西海岸 国家与个人重大的损失。为了防御洪水，加强洪水管理，减少长期风险，土耳其政府在 世界银行 的帮助下，建设了洪水 地震应急 救援项目 (TEFER)，对洪水和地震灾害进行监测、预报、示警、反应。
地震灾害事件
土耳其经历过多次地震，其中1999年 伊兹密特 地震与2023年大地震最为严重。1999年8月17日，当地时间 3时 1分，土耳其西部科贾埃利省会城市伊兹米特发生7.4级大地震，造成严重人身伤亡和财产损失，共计1.7万余人死亡，2.6万余人受伤，直接经济损失约200亿美元，严重破坏通信、交通、能源等 生命线 工程系统。
2023年2月6日，当地时间4时17分，土耳其南部接壤 叙利亚 边境地区突发7.8级大地震，震中位于东安纳托利亚断层带南段， 震源深度 17.9千米，属于浅源走滑型地震。此次地震使 断裂带 附近十余个城市受到严重破坏，死亡报告人数高达41156人 ，受伤105505人，多达8.4万栋建筑 倒塌 或受损（截至2月21日）。大地震破裂带越过土耳其边境，延伸到了叙利亚北部， 叙利亚 政府公布死亡人数为1414人（截至2月14日）。2023年2月20日晚上，土耳其 哈塔伊 又接连发生5.8级和6.4级地震，造成当地部分房屋倒塌，周边多省震感明显。
洪水灾害事件
2021年8月10日，土耳其北部 黑海 沿岸地区遭遇暴雨并引发洪水，强降雨引发洪水和 泥石流 等严重自然灾害，土耳其灾害和紧急状况管理委员会于当地时间16日发布消息称，土耳其黑海地区发生的 洪灾 导致的遇难人数77人。在受灾严重的 卡斯塔莫努 、 锡诺普 和巴尔廷省发现的遇难者数量分别为62人、14人和1人。
行政区划
政区
土耳其行政区划等级为省、市（县）、乡、村。全国共有81个省，面积最大的省为中南部的科尼亚省，面积最小的省为西部的亚洛瓦省。
主要城市
安卡拉
安卡拉系土耳其首都、全国政治中心、第二大城市，位于 安纳托利亚高原 中部，海拔978米，人口586万（2024年），年最高气温30℃，最低气温-5℃。公安元前13世纪，赫梯人在安卡拉建城，该地先后被弗里吉亚人、 高卢人 、罗马人和拜占庭人占领。20世纪 凯末尔 领导民族独立和推翻苏丹政府的革命期间，安卡拉成为斗争中心。革命胜利后于1923年10月13日被正式定为土耳其的首都。 安卡拉有土耳其国父陵、安纳托利亚文明史博物馆 、安卡拉城堡、考贾泰湃清真寺、古罗马浴场遗迹等著名人文景观。 截至2020年底，全省人口566万（包括常住外国居民）。土耳其议会第一大党正义与发展党总部及第三大党人民民主党的总部都设置在首都 安卡拉 。安卡拉分老城和新城两部分，老城仍保留着奥斯曼时代的风貌，以一座小山丘上的古城堡为中心。新城环绕在老城东、西、南三面，大国民议会和政府主要部门都集中于南面。
伊斯坦布尔
伊斯坦布尔 为全国工业、贸易、金融、文化中心和最大城市，居 博斯普鲁斯海峡 两岸，扼 黑海 和 马尔马拉海 出入门户，是区域交通枢纽，分为老城区、 新城区 和 亚洲 区三个部分，有1591万人口。 始建于公元前600年，时称拜占庭。 公元324年 因 罗马帝国 君士坦丁一世 迁都 更名为 君士坦丁堡战役 。公元1453年成为 奥斯曼帝国 首都并改名为伊斯坦布尔，直至1923年土耳其共和国迁都 安卡拉 为止。因此伊斯坦布尔文物遗迹众多，1985年被 联合国 教科文组织列入《 世界遗产 名录》。土耳其以名胜古迹和清真寺闻名，全市有3000余座清真寺。 伊斯坦布尔 是土耳其的主要旅游城市， 蓝色清真寺 、圣索菲亚大教堂等著名景点都位于旧城区， 新城区 现代化程度更高，整座城市里现代化的 洲际 旅馆和 古罗马 的狄奥多西城墙交相辉映。 伊斯坦布尔市 是房屋建筑领域投资和发展中心，拥有土耳其目前唯一的 证券交易所 伊斯坦布尔交易所（BIST）。伊斯坦布尔交通便利，拥有最大的机场——伊斯坦布尔新机场，该机场占全国机场旅客吞吐量25%；拥有著名码头——伊斯坦布尔KUMPORT码头 。
伊兹密尔
伊兹密尔 是土耳其第三城市、优良的港口，紧靠 爱琴海 ，人口320万。始建于公元前11世纪，是爱琴海古代文明的发祥地， 曾与 特洛伊都是西安纳托利亚最 昌盛 的都市。 第一次世界大战 末期曾被 希腊 占领，1922年土耳其人夺回了伊兹密尔。市区和郊外古迹众多，如： 以弗所 希腊古城遗址、 圣母玛利亚 最后的隐居地等。
安塔利亚
安塔利亚 位于安纳托利亚中部，人口269万。 安塔利亚 是一个度假胜地，拥有厚重的历史遗迹和魅力的自然风光。该地区很早就有人居住。距安塔利亚30km的卡林洞（the Karain Cave）可追溯到 旧石器时代 。洞穴中的遗物在 安塔利亚博物馆 和卡拉因博物馆展出。 安塔利亚 是土耳其的 阳光之城 ，每年可以享受长达300天的阳光，终年气温高于20度，可以享受该地区229个 蓝旗 海滩 ，直到11月底。很多外国人在 安塔利亚 及周边地区购买房产，用于度假或退休，其中 德国 人和 俄罗斯 人较多。
政治
政体
1923年10月9日，土耳其共和国成立，实行以大国民议会为代表的一院制代议民主制。1961年宪法颁布后，土耳其第二共和国成立，改 一院制 为 两院制 。1982年宪法颁布后，土耳其第三共和国成立，重新确立一院制代议民主制。2017年4月16日，土耳其通过改行总统制的修宪法案公投，据此，土耳其已开始实行总统共和制。
议会制到总统制的转型，其本质是 雷杰普·埃尔多安 政府为应对政治危机和巩固执政地位而进行的一场重大政治体制变革。此次变革解决了土耳其议会制政治体制框架中总统处于弱势地位、总统与总理二元政治等体制问题，强化了总统权力。2017年宪法修正案共有18条，内容概括为：第一，土耳其政治体制从议会制改为总统制，从宪法上赋予总统实权。土耳其将设两名副总统，总统可直接任免副总统和政府部长，废除总理职位。第二，总统将不再受 政党 中立限制，可以继续担任 政党 主席。第三，议会职能被重新界定，总统将由选民直接选出，直接对选民负责，而不是之前的对议会负责，议会基本失去监督或弹劾总统的权力。此外，议会审查内阁和政府部长工作的职能也被废除。第四，修宪后总统可连选连任一次，修宪前的任期不计算在内。
议会
土耳其大国民议会（Türkiye Büyük Millet Meclisi，TBMM），是土最高立法机构。2017年4月土耳其全民公投通过宪法修正案，大国民议会的议席增至600个，议员任期由4年延长至5年，18岁以上公民可同时享有选举权和被选举权。议员根据各省人口比例经选举产生，实行普遍直接选举制，只有超过全国 选票 7%的 政党 或政党联盟才可拥有议会席位。本届议会成立于2018年7月，是土第27届议会。目前议会席位分布情况是：执政党正义与发展党293席， 共和人民党 146席，人民民主党67席，民族行动党50席，美好党44席。2020年7月7日，土耳其大国民议会举行下半程议长选举，申托普（Mustafa Şentop）再次当选，任期至2023年7月。
宪法
1924年宪法
1924年4月20日，大国民议会通过了土耳其共和国历史上第一部成文宪法，分列6章、105条，首次明确规定土耳其人的国籍概念和公民资格。该宪法内容包括：代议民主制的政体、 议会共和制 的 国体 、 世俗主义 的政治原则、人民自由权利等。该宪法系 凯末尔 威权政治下的产物，因此总体被赋予极大的权力，取代大国民议会成为 国家权力 核心。
1928年，为彻底实行 政教分离 ，土耳其大国民议会进行修宪，删除原宪法中与 伊斯兰 教 、教法等宗教元素，从此土耳其在法律层面正式 世俗化 。
1961年宪法
1960年5月27日，土耳其军人 政变 。军方于1961年开始制定共和国的第二部宪法，将议会改组为 两院制 ，引入三权分立体制，增设宪法法院，限制总统权力。该部宪法与1961年7月9日正式生效。
1982年宪法
1980年9月12日，土耳其军方再次接手国家政权。为防止政治暴力和政治极端化，重建土耳其民主政治，土耳其军方于1982年10月18日出台新宪法。11月7日，该宪法经全民公决以91.37%的支持率正式生效。该宪法与1961年宪法相比，在内容上有以下变化：（1）赋予总统极大权力，权力范围覆盖立法、行政、司法三大领域；（2）收缩民主范围，对公民权利作出限制，以限制 政党 自由活动；（3）将 两院制 恢复为 一院制 。
现行宪法
土耳其现行宪法是在1982年宪法的基础上经多次修订而成的。2017年4月16日，土耳其全民公投通过宪法修正案，对行政和司法的相关条款进行修订，实现了土耳其从议会制到总统制的转变。
政党
土耳其自1945年实行 多党制 以来，国内 政党 林立 ，主要 政党 有：
正义与发展党（Adalet ve Kalkɪnma Partisi，AKP）：议会第一大党。2001年8月14日成立，是具有温和 伊斯兰教 宗教背景的 右派 政党 ，总部设在 安卡拉 。截至2021年10月，现任主席 雷杰普·塔伊普· 雷杰普·埃尔多安 （Recep Tayyip Erdoğan）。
共和人民党 （Cumhuriyet Halk Partisi， CHP ）：反对党，议会第二大党。由共和国缔造者 穆斯塔法·阿塔土克 于1923年9月9日创建。截至2021年10月，现任主席 凯末尔 ·科勒驰达奥卢。
人民 民主党 （Halkların Demokratik Partisi，HDP）：反对党，议会第三大党。2012年成立，总部设在 安卡拉 。主要代表 库尔德 族利益。截至2021年10月，现任联合主席是米特哈特·桑贾尔和佩尔文·布尔丹。
民族行动党（Milliyetçi Hareket Partisi，MHP）：议会第四大党。在2018年6月议会选举中同正义发展党联合参选。1958年由共和民族党和土耳其农民党合并而成，属民族主义 极右 政党 。截至2021年10月，主席为代弗莱特·巴赫切利。
美好党（İYİ Parti）：反对党，议会第五大党。2017年由退出民族行动党的部分反对派成员成立。截至2021年10月，主席梅为拉尔·阿克谢奈尔。
其他政党还有：民主 左派 党、 民主党 、自由团结党、大团结党、爱国党、青年党等。
元首
土耳其总统为国家元首、 武装部队 最高统帅，任期5年，可连任一届。现任总统是雷杰普·塔伊普· 雷杰普·埃尔多安 （Recep Tayyip Erdoğan）。2018年6月24日，土耳其提前举行总统选举，埃尔多安以52.55%的票数成为实行总统制之后的首任总统。2018年7月9日，埃尔多安举行总统就职典礼，任命副总统和政府各部部长，土耳其正式实行总统制新政体。埃尔多安为国家元首和 政府首脑 ，可继续担任 政党 主席，有权任命副总统、部长和司法官员，可不经过议会批准颁布法令和宣布国家进入 紧急状态 ，可解散议会。
政要
国际关系
综述
土耳其外交政策以联美、入欧、睦邻为三大支柱，同时重视发展同包括中国、 日本 、 韩国 在内的亚太及 中亚 、巴尔干和非洲国家关系，注重外交多元化。 截至2022年，土耳其已同175个国家建立了外交关系，在外设有250家驻外 使领馆 等外交机构。
土耳其是 北大西洋公约组织 、 二十国集团 、 伊斯兰合作组织 、 亚洲相互协作与信任措施会议 、 欧洲 安全与合作组织、发展中 八国集团 、 黑海经济合作组织 、东南欧合作进程、突厥语国家组织等国际和地区组织成员， 上海合作组织 、东南亚国家联盟等组织对话伙伴国。
与中东国家关系
2003年 雷杰普·埃尔多安 政府执政以来，推行新 中东 政策，一改此前不介入 中东 事务的立场，积极改善与中东 伊斯兰国家 的关系，充当 以色列 和 巴勒斯坦 、以色列和 叙利亚 之间的调解者。“ 阿拉伯之春 ”爆发后，美国进行战略收缩，中东出现 权力真空 ，引起大国激烈争夺。土耳其视中东为战略资产，通过高调而积极的中东地区外交，借助介入地区热点问题、设立海外 军事基地 、扩大安全合作等形式提升在中东事务发言权和影响力，积极争夺中东地区和 伊斯兰教 世界领导权。
土耳其通过介入 叙利亚内战 、支持哈马斯增强了在东 地中海 地区的军事存在。叙利亚内战作为中东地区大国博弈焦点，又涉及到库尔德问题，土耳其一直保持对叙利亚问题的深度介入。2016年8月，土耳其发动“幼发拉底河之盾”军事行动，控制了叙北部约2000平方公里的地区，谋划建立“安全区”；2018年1月，土耳其对 叙利亚 北部 阿夫林 地区发起代号为“橄榄枝”的军事行动，以叙利亚境内库尔德武装“人民保护部队”为打击目标，两个月后成功控制了该地区。土耳其积极支持 巴勒斯坦 ，不断展示对 以色列 强硬和巴勒斯坦代言人的形象，来塑造中东和 伊斯兰教 世界的领导地位。为应对美国总统特朗普宣布 耶路撒冷 为以色列首都的冲击，2017年12月13日 伊斯兰合作组织 在土耳其 伊斯坦布尔市 召开特别峰会，发表了前所未有的强硬联合声明。埃尔多安宣布以色列是“ 恐怖主义 占领国”、呼吁承认 东耶路撒冷 为巴勒斯坦首都，塑造 伊斯兰国家 领袖的形象。
土耳其通过与 卡塔尔 的政治、安全合作挤入海湾地区事务，成为 沙特阿拉伯 、 伊朗 之外的第三方势力。2017年爆发的卡塔尔断交危机给土耳其带来了插手海湾地区的契机。土耳其、沙特和伊朗试图成为重塑 中东 地区格局的新角色，成为近年来中东取缔地缘政治博弈的主要参与者，地缘政治结构从阿拉伯国家主导转变为三国三足鼎立。
土耳其通过在 索马里 设立 军事基地 、与 吉布提 和 苏丹 提升安全合作快速增强了在 红海 与 非洲之角 的军事存在。一是计划在吉布提设立军事基地。吉布提位于红海与 非洲之角关键位置，2017年21月19日， 吉布提总统 盖莱（Ismail Omar Guelleh）访问土耳其，宣布吉布提向土耳其开放部署军事基地。如果最终实现，土耳其将成为第六个在吉布提设立军事基地的外部大国。二是与苏丹达成安全合作协议，并租借红海沿岸岛屿进行经济开发。三是在 索马里 建成海外最大 军事基地 。
2022年8月17日，以色列总理办公室发表声明称，经过以色列总理拉皮德与 雷杰普·埃尔多安 和外长 梅夫吕特·恰武什奥卢 的沟通，两国决定正式恢复外交关系，双方将重新互派大使和总领事，此后双方一度实现关系缓和。2023年11月，土耳其召回驻 以色列 大使。 当地时间2024年4月9日，土耳其贸易部表示，限制向以色列出口部分产品，直至以色列宣布在 加沙地带 停火，并允许足够、不间断的援助进入该地区。这一限制包括54种产品和原材料等，包括钢铁、 大理石 、陶瓷、化肥等。 当地时间2024年5月2日，土耳其贸易部发表声明，宣布暂停与以色列的所有 国际贸易 ，直到以色列政府允许不间断和足够的 人道主义援助 进入加沙。 当地时间2024年8月7日，土耳其外交部发言人凯切利宣布，土耳其将于当日16时30分（北京时间7日21时30分）正式向国际法院提交申请，加入 南非 发起的针对 以色列 涉嫌“种族灭绝”的诉讼案。同日， 联合国 国际法院发表声明称，同意土耳其对有关在 加沙地带 适用《 防止及惩治灭绝种族罪公约 》案件提出的参加声明。 2024年12月30日，土耳其总统府通信局发表声明称，土耳其与以色列的关系已经完全断绝， 安卡拉 并未采取任何改善两国关系的举动。当地时间2025年8月21日，土耳其已对与以色列有关的海上运输实施全面限制。根据相关政策，悬挂 以色列国旗 或由以色列企业拥有的船只不得进入土耳其港口，此外，悬挂土耳其国旗的船只也被禁止前往以色列。消息人士指出，这项限制还涵盖所有与 以色列 有关的货物，包括集装箱中转，不得在土耳其港口进行任何操作。土耳其政府要求船东签署声明，确认其船舶与以色列无业务关联，且不承运运往以色列的货物或军事物资。 当地时间8月29日，土耳其外长费丹表示，土耳其决定禁止以色列船只使用其港口，禁止土耳其船只停靠以色列港口；同时，土耳其已对以色列关闭领空，禁止以色列飞机通行，全面中断与以色列的经贸往来。
与中国的关系
1971年8月4日，中国和土耳其建交。上世纪80年代以来，两国高层互访增多，双边关系发展较快。2010年，中土建立战略合作关系。2015年，两国建立政府间合作委员会机制，负责统筹协调双边政治、经贸、安全、人文等领域合作。2016年，该机制首次会议在土耳其召开。
近年来，两国的经济贸易关系积极向好。2010年中土关系提升为 战略合作伙伴 关系。2012年 中国人民银行 与土耳其央行签署中土双边本币互换协议。2015年11月，中土两国签署了有关协调中国政府“ 一带一路 ”倡议和土耳其政府“中间走廊”计划的谅解备忘录，为双方在“一带一路”框架内推进各领域的合作提供了重要政策支持。2016年初，土耳其成为 亚洲基础设施投资银行 创始成员并完成 注资 ，两国经济合作的基础更加巩固。2022年， 中土 双边贸易额为385.5亿美元，同比增长12.6%，其中中方出口额340.3亿美元，同比增长16.6%，进口额45.2亿美元，同比下降10.4%。
此外， 中土 双方 有关部门 积极推进战略性大项目合作。2014年以来，两国企业共建的 安卡拉 — 伊斯坦布尔市 高铁二期项目竣工通车；中土合作建设的10亿立方米地下天然气储气库开始注气运行； 中国银行 土耳其子行营业； 中兴通讯 投资1亿美元入股土耳其NETAS公司； 中国电建 作为世界能源领域的龙头企业，将其欧亚区域总部落户到伊斯坦布尔； 华为 将海外第二大 研发中心 设在伊斯坦布尔，与土耳其三大运营商合作，助土成为第一个4.5G全覆盖的国家。
2012-2013年，中国与土耳其互办文化年活动。2017年9月，由 南开大学 与 迪特派大学（Yeditepe Üniversitesi）共建的晔迪特派大学孔子学院在 伊斯坦布尔市 成立，成为土耳其继 中东技术大学 （ODTÜ）、海峡大学、 奥坎大学 之后的第四所孔子学院。
与美国的关系
土耳其在冷战时期与 美国 结成盟友。土耳其作为 北大西洋公约组织 成员，是美国联盟体系中的核心盟友,为推动“ 中东 民主化 战略”，美国曾将土耳其作为 伊斯兰 与民主兼容的模板；加入 欧盟 和得到西方国家的认可，也是土耳其对外战略的重要目标。 美苏冷战 结束初期，双方关系稳定。1991年 海湾战争 ，土耳其全力支持 美国 ， 21世纪 之后，美土关系持续恶化，十分复杂。 2003年，土美两国在 伊拉克 问题上出现重大分歧，土耳其议会否决了关于在土耳其部署外国军队的议案，实际上反对 美国 经过土耳其边境使用因吉尔力克军事基地进行对伊拉克的军事行动。 在美国 特朗普 执政时期，双方关系接近崩溃，土耳其成为唯一被美国制裁和禁运的 北大西洋公约组织 盟友。 双方在军事合作上也存在问题，土耳其自2002年起加入美国F-35战机项目，向该项目投入超过十多亿美元。 但2017年，土耳其不顾 美国 和北约反对，与 俄罗斯 签订协议购买 S-400防空导弹 系统。美方于2019年7月暂停土方参与 F-35战斗机 的资格。 2023年1月18日，土耳其外交部长 梅夫吕特·恰武什奥卢 到访 华盛顿哥伦比亚特区 ，与 安东尼·布林肯 举行会谈。拜登政府上台近两年后才对土耳其外长发出正式邀请，因此这次访问也被外界认为是一次“迟来的访问”。求购 美国 F-16战斗机 则是此次访问的重要议题。
与俄罗斯的关系
由于 中东 和 高加索地区 的地缘问题，在历史上 奥斯曼帝国 和沙皇 俄国 就多次爆发战争。冷战时期，土耳其积极向欧美靠拢。 美苏冷战 结束后，土耳其纠正倒向西方的外交，土俄双边关系有所改善。2002年，正义与发展党上台后，“东向外交”政策使得土俄关系取得较大发展。但 叙利亚内战 爆发后，土俄对峙使双方关系降温。2015年11月24日，土耳其在土叙边境击落一架 俄罗斯 战机，双方关系降至冰点。 2016年，双方关系重新升温，尤其是土耳其发生“7·15”未遂政变后，土耳其为摆脱 美国 ，进一步倒向 俄罗斯 。2019年11月1日，土俄两国军队开始在 叙利亚 进行联合巡逻。 土耳其是地区国家中唯一能与 莫斯科 和 基辅 建立信任关系的国家，因此 2022俄乌冲突 后，土耳其成为地区问题“调解人”， 俄罗斯 和 乌克兰 在 联合国秘书长 古特雷斯 和 雷杰普·埃尔多安 的斡旋下于 伊斯坦布尔市 同 联合国 、土耳其签署粮食出口协议。
与亚美尼亚的关系
土耳其和其陆地邻国亚美尼亚一直未建交，所谓的“ 亚美尼亚大屠杀 ”和“纳卡争端”等问题上两国存在重大分歧。“亚美尼亚大屠杀”争议的历史可追溯到奥斯曼帝国末期。19世纪末，随着奥斯曼帝国的衰落，其境内亚美尼亚人的民族独立意识日益高涨。 第一次世界大战 期间，奥斯曼政府怀疑亚美尼亚人与敌国俄国暗中勾结，遂于1915年4月24日大规模逮捕亚美尼亚族知识分子和宗教领袖，随后下令驱逐境内亚美尼亚人，强行将东部六省的亚美尼亚人迁移到 叙利亚 北部荒凉地带。这一事件持续至1917年，4月24日后来也被许多 亚美尼亚 人定为“ 亚美尼亚大屠杀 纪念日”。这次人口迁移造成的伤亡数至今仍未有定论，许多亚美尼亚人认为死亡人数约为150万。土耳其历届政府均否认“亚美尼亚大屠杀”的说法，认为这是一场两方均有人员伤亡的历史悲剧，亚美尼亚人死亡人数约15万。在纳卡问题上，土耳其与 阿塞拜疆 同根同源，始终支持阿塞拜疆，于1993年关闭了与亚美尼亚的边境。
2009年10月10日，土耳其和亚美尼亚签署了一项和平协议，即《苏黎世议定书》，以建立外交关系和开放边界，但未能在各自的国家议会批准该协议。2020年秋天，第二次纳戈尔诺-卡拉巴赫战争结束，土耳其帮助阿塞拜疆夺回了其领土。两国在近期发起了修复关系的努力。2021年安卡拉和 埃里温 互相任命了特别代表以实现关系正常化。2022年1月14日，土耳其和 亚美尼亚 关系正常化进程特别代表在莫斯科举行首次会晤，商讨外交正常化措施。2022年2月，一架埃里温- 伊斯坦布尔市 航线的商业班机降落到伊斯坦布尔，两国民航停运结束。
与欧洲的关系
1932年建立土耳其共和国后，土耳其在 穆斯塔法·阿塔土克 的领导之下开始实行系统的“西方化文明工程”。1959年，土耳其向 欧洲经济共同体 提出联系国申请。1963年9月，土耳其与 欧洲共同体 签署《 安卡拉 协议》，成为欧共体的联系国。1970年，双方又签订《附加协议书》，规定了以建立 关税同盟 为目标的22年过渡期。1987年，土耳其申请成为 欧盟 的正式 成员国 。1999年12月。在美国的积极推动下，欧盟 赫尔辛基 峰会确定土耳其为欧盟候选国，但仍以土耳其在政治、人权和法治等方面不符合欧盟标准为由，拒绝启动与土耳其的入盟谈判。2005年，土耳其入盟谈判正式开始，但至今土耳其仍未成为欧盟正式成员国。
土耳其与 希腊 长期对立。两国分别处在 爱琴海 东西两侧，就爱琴海岛屿的领土归属、领海宽度、 领空 范围、 大陆架 划界以及东爱琴海岛屿非军事化问题等五大问题发生爱琴海争端，曾引发过濒临战争的1987年危机和1996年 伊米亚岛 危机，再加上 塞浦路斯 问题，使得两国一直相互敌视。 土耳其与 欧洲 部分国家的外交关系经历了许多变化。土耳其与 德国 关系自2015年难民危机开始恶化，加上土耳其公投改变政体与欧洲国家政治理念的冲突以及对库尔德政策的意见不同，都使得土德关系持续紧张。 土耳其与 法国 存在很多分歧，在东 地中海 主权争议、 利比亚战争 、 叙利亚 冲突等问题上针锋相对，2020年10月法国国内涉宗教袭击事件引发土法争端，法国宣布召回土耳其大使，土耳其呼吁国民抵制法国产品。 2021年10月18日，土耳其与美法德等10个西方国家围绕土耳其商人卡瓦拉（Osman Kavala）爆发新一轮外交风波，土耳其拟驱逐美国、 加拿大 、 丹麦 、 芬兰 、 德国 、法国、 荷兰 、 新西兰 、 挪威 和 瑞典 10国大使。尽管土耳其最终没有驱逐大使，但与欧美的裂痕深化。
与中亚的关系
土耳其与中亚有着密切的语言与文化联系，土耳其一直将自己看作中亚突厥语国家的潜在领袖，特别注重与讲突厥语的中亚国家——— 乌兹别克斯坦 、 土库曼斯坦 、 哈萨克斯坦、 吉尔吉斯斯坦 的关系。 苏联解体 初期，时任土耳其总统 图尔古特·厄扎尔 遍访中亚国家，提议建立 “突厥语国家首脑会议” 组织。2001年， 艾哈迈德·达武特奥卢 所著《战略纵深：土耳其的国际地位》一书中，将中亚确定为“战略纵深”目标地区之一，该战略重点包括：一加强中东地区外交；二加强突厥语世界的影响力。2009年，达武特奥卢任土耳其总理，“ 战略纵深 ”成为国家战略并成为土耳其21世纪外交战略的母本。 借助 中亚 “战略纵深” 构想土耳其现已成为重要的中亚 地缘战略 影响力量。 2024年11月13日， 雷杰普·埃尔多安 表示，土耳其已正式断绝与 以色列 的关系。埃尔多安称，“我们作为土耳其共和国及其政府，已经断绝了与以色列的关系。目前，我们与以色列没有任何关系。就这样。”
国际组织
土耳其是 联合国 的创始国、第一个加入 北约 的 伊斯兰 国家，也是 国际货币基金组织 、 世界银行 以及经合组织、 欧洲安全与合作组织 、 黑海 经合组织、伊斯兰会议组织和20国集团的创始成员。
军事
军事力量
1921年， 穆斯塔法·阿塔土克 创建国民军。土耳其武装部队总兵力89.5万，包括陆军、海军（包括海军航空兵和海军陆战队）、空军、 海岸警卫队 和 宪兵 。正规军由陆军，海军和空军组成，现役部队63.9万人。海岸警卫队和宪兵队属于准军事力量，平时受内务部指挥。战争时期则服从陆军和海军的指挥，在此期间，他们兼具内部军事法庭相关职责与军事职能。总统是 武装部队 最高统帅。最高军事委员会是武装部队内部事务最高决策机构。总参谋部是武装部队的最高作战指挥机构。国家安全委员会是最高国防决策机构。国防部是同总参谋部进行合作的最高行政机构。实行义务兵役制，服役年龄为21岁，期限为6-12个月。根据2019年发布的规定，强制服役时间从12个月减至6个月。2018年8月起实行有偿免除兵役制度。1994年1月1日前出生者缴纳1.5万里拉可免除兵役，仅需接受21天基础培训。实行军队职业化措施，精减指挥机关人员，技术军人文职化，实行军官和技术军人合同制等。
1952年，土耳其加入 北大西洋公约组织 。作为北约的南方屏障，土耳其的战略位置非常重要。北约在土耳其设有东南欧盟军司令部、战术空军司令部。土耳其拥有北约第二大常备军事力量，数量仅次于美国。在北约组织中，土耳其与 比利时 、 德国 、 意大利 和 荷兰 一起参与该联盟的核共享政策。 土耳其空军 基地共有90枚 B61核弹 ，其中40枚系发生核冲突时，经北约批准，由土耳其空军分配使用的。美国在土耳其设有16个 军事基地 和设施。自1974年起，土耳其在 塞浦路斯 土族地区维持着3万人的驻军。近年来，土耳其在 伊拉克 北部和 索马里 武装部队进行安全和军事训练。
军事活动
在东 地中海 地区，土耳其为维护和争夺权益动作频频。2019年，土耳其在 利比亚 推行新海洋政策；2019年，土耳其就哈夫塔尔军队 逼近 的黎波里 展开军事干预；土耳其在 利比亚 境内组建作战和军事培训中心，并运送大量武器装备、 防空系统 和 无人机 ；2020年5月，土耳其针对哈夫塔尔的基地和 补给线 发动猛烈 空袭 。 土耳其与 希腊 摩擦不断，2020年两国在东 地中海 海域进行大规模 军事演习 ，期间发生双方战机拦截事件。2020年9月，土耳其和北 塞浦路斯 举行“地中海风暴”联合军演。
在 中东 地区，土耳其基于新中东政策积极开展行动。2015年12月, 土耳其在没有事先知会 伊拉克 政府的情况下, 以训练 库尔德自治区 人民武装打击恐怖分子为由, 派遣1个营的 装甲部队 进入伊 北部地区 。直至2017年1月, 土政府才与伊方就从伊境内撤军问题达成一致。 在库尔德人问题上， 美国 为打击ISIS，支持 叙利亚 的库尔德民主同盟党（PYD）, 训练并装备 叙利亚 人民保护部队（YPG），直接挑战了土耳其的核心利益，土耳其为此先后发起了“ 幼发拉底河 盾行动”（2016年8月）“ 橄榄枝行动 ”（2018年1月）以及“和平之泉行动”（2019年10月）等一系列单边行动。
人口
人口数量
据土耳其统计局发布的数据，基于住址的人口登记系统（ABPRS）的结果显示，截至2022年底，土耳其人口为8527.9万，较2021年增加59.9万人，年 人口增长率 从2021年的12.7‰降至2022年的 7.1‰。外国人口增加了31800人，总计达到1823836人，其中49.5%为男性，50.5%为女性。居住在省市的人口占93,4%，居住在城镇和乡村的人口占6.6%。
伊斯坦布尔（İstanbul）是人口最多的省份，有15907951位居民，占土耳其总人口的18.65%；巴伊布尔特（Bayburt）人口最少的省份，有84241位居民，占总人口0.1%。土耳其年龄 中位数 为33.5岁，其中男性年龄中位数为32.8岁，女性年龄中位数为34.2岁。15-64岁劳动年龄组人口比例为67.7%，0-14岁之间的人口占22.8%，65岁以上的人口占9.5%。人口密度每平方公里111人，伊斯坦布尔人口密度达每平方公里3600人。
族群
主要族群
在土耳其人口中，土耳其族约占80%， 库尔德族 占15%（主要分布在东部及东南部），另有阿拉伯、 亚美尼亚 和 希腊 等少数民族。土耳其族是土耳其共和国的主体民族，其中大多数人信奉 伊斯兰教 教 逊尼派 ，少数人信奉伊斯兰教 什叶派 的支派阿列维派。
库尔德人
库尔德 族是土耳其人口最多的少数民族，有约1400万人，其中约700万人生活在东部和东南部大片地广人稀的地区。土耳其的库尔德人大多数是穆斯林，与土耳其人在外部特征上区别不大，但在语言、文化和家庭传统上差异较大。
库尔德问题由来已久。1920年 欧洲 列强在《色佛尔条约》中援引“民族自决”原则试图在 库尔德 人聚居区建立一个库尔德斯坦国家。1923年《洛桑条约》正式承认的土耳其三大少数民族为 亚美尼亚 人、希腊人和犹太人，否定了库尔德人的少数民族地位。1924年宪法明确否认库尔德人的合法地位，称其为“山地土耳其人”，禁止公民使用 库尔德语 。1925年爆发了 库尔德 人捍卫宗教权益的首次斗争，即谢赫 · 赛义德 领导的库尔德人武装反抗中央政权的起义。 第二次世界大战 后， 民主党 政府放松宗教控制， 库尔德 人形成了三个利益实体： 库尔德 世俗民族主义者、 政治框架内的库尔德人和穆斯林库尔德人，都比较活跃。
20世纪60年代，土耳其政府推行“更名换姓”同化政策，强行将 库尔德 语 的 人名 和地名换成 土耳其语 ，新生儿一律用土耳其语命名。1978年， 阿卜杜拉 · 奥贾兰创立 库尔德 斯坦工人党，主张通过暴力斗争在土耳其 、 伊拉克 、 伊朗 、 叙利亚 交界处成立一个独立的、不结盟的 “ 库尔德自治区 斯坦共和国”。 库尔德 工人党在被取缔后长期发动以游击战为主的武装斗争，土耳其内部逐渐形成了以库尔德工人党为首的民族分裂势力。正义与发展党在2002年大选中极力表现其是一个关注 库尔德自治区 人问题的 政党 ，宣称库尔德问题是由 凯末尔 主义所推行的 世俗主义 和土耳其民族主义造成的特定时代的产物，表示要调整凯末尔主义的主导地位。在对库尔德问题的认知上，20世纪80年代土耳其政治学家和学者们承认库尔德问题存在，之后对该问题定性多次反复，2005年 埃尔多安 政府公开承认库尔德人和库尔德问题的存在，并且表示需要用民主的方法解决。从解决方案来看，正义与发展党提出过“ 伊斯兰 教 是粘合剂”的政策，淡化民族主义色彩而强调穆斯林的兄弟情意；后又认为公民身份而非土耳其民族认同应该是维系 库尔德 人与土耳其人的纽带，认为给予平等的公民权是解决当前问题的主要途径。
语言
土耳其官方语言为 土耳其语 ，约有90%的土耳其人使用该语言。少数民族同时使用 库尔德语 、 阿拉伯语 、 亚美尼亚语 和 希腊语 等，其中库尔 德语 是土耳其使用人口最多的少数民族语言。流行的主要外国语包括 英语 、 法语 、 德语 、 西班牙语 。近年来，随着 中土 战略合作关系特别是经贸关系的快速发展，汉语也已成为当地流行的主要外国语之一。
土耳其语属于阿尔泰系突厥语族，源于 中亚 。早期的 土耳其语 文字采用阿拉伯字母记录，1928年，土耳其国父 穆斯塔法·阿塔土克 建立共和国后为使新国家与旧 奥斯曼 帝国 相区别，着手改革国家语言，改用 拉丁 字母，沿用至今。
宗教信仰
伊斯兰教 是土耳其最大的宗教，约99%的土耳其人口是法律意义上的穆斯林。约85%的穆斯林属于伊斯兰教 逊尼派 ，其余为 什叶派 。少数人信仰 天主教 、 东正教 、 犹太教 等。
土耳其属于世俗国家，宪法承认个人的 宗教自由 ，宗教团体受到国家保护，但不能将宗教用于政治目的。不过，宗教往往引起政治纷争。20世纪50年代以来，有影响力的宗教派别在 民主化 发展进程中挑战 凯末尔主义 对国家 意识形态 的垄断地位，要求获得宗教表达的权利。2002年， 雷杰普·埃尔多安 的正义与发展党上台执政，标志着温和 伊斯兰教 派别掌握政权。
宗教事务委员会（Diyanet /The Presidency of Religious Affairs）是土耳其规范和管理宗教事务的法定机构，土耳其政府通过这一机构公开地控制伊斯兰教。除国内宗教管理外，宗教事务委员会还在很大程度上承担了伊斯兰外交的功能，尤其是土耳其对外活动全面发展时期（2002年以来），在达武特奥卢外交学说的影响下，宗教事务委员会被特别用来扩大土耳其在巴尔干地区的影响力。
土耳其的普通百姓主要接触的是各种苏菲教团，即 伊斯兰教 中的 神秘主义 团体，最初始于禁欲主义。土耳其的苏菲教团有两种倾向：一是严格的 传统主义 ，强调远离政治中心；二是原教旨主义，强调政教合一。其中最有组织性和传播最广泛的是努尔朱教团（Nurcus），尊奉赛义德·努尔西（Said Nursi）为精神领袖。努尔朱，即是“努尔西的追随者”之意。努尔西的主要思想观点是：赞成自由与民主；提倡科学，重视理性；提倡宗教宽容；反对 政党政治 。努尔西的思想避开了政教关系这一敏感话题。他传达给穆斯林的是信仰最终确立与否与社会制度无关，而在于个人的信仰本身。基于这种认识，努尔朱与政府保持着较为和谐的关系。
经济
综述
从经济增长率数据来看，2022年，土耳其的 国内生产总值 （GDP）增长率为增长率为5.6%，达到15.0065万亿 土耳其里拉 （约合9055亿美元）。四个季度的经济增长率分别为7.6%、7.8%、4.0%、3.5%。2022年居民最终消费支出增长19.7%。从产业结构来看，截至2020年，土耳其第一、二、三产业产值分别占GDP的6.6%、27.8% 和54.6%；据 国际银行 2024年数据显示，土耳其第一、二、三产业产值分别占GDP的5.5%、31.2%和63.3%，继续呈现服务业占主体地位的经济结构。 从政府债务的角度来看，截至2020年，土耳其政府债务占当年GDP的比重为39.5%。从主权信用评级的角度上来看，截至2023年3月，国际评级机构 标准普尔 （S&P）对土耳其主权信用评级为B，前景展望为稳定。国际评级机构穆迪（Moody's）对土耳其主权信用评级为B3，前景展望为负面。国际评级机构惠誉（Fitch）对土耳其主权信用评级为B，前景展望为负面。
从产业结构演变上看，土耳其建国初期是典型的农业国家，建国后发展工业是经济建设的重点，工业在 国民生产总值 （GDP）中所占的比重逐渐上升。1958年 欧洲 共同体 成立，土耳其立即于次年申请加入，并制定了加入 欧盟 、融入 欧洲 的国家战略，积极向欧美 发达国家 看齐，开始大力发展服务业。 世界银行 数据显示，土耳其的农业在国民生产总值（GDP）当中的比重逐渐下降，并于1965年首次下降至50%以下，土耳其自此成为非农业国家，该年工业和服务业在GDP中的占比分别为19.34%和14.69%。1983年，土耳其 第三产业 在GDP当中的比重达到了50.37%，首次超过50%， 第一产业 在 GDP 当中的比重继续下降至20.91%，土耳其正式步入了以服务业为主体的发达国家式产业结构发展阶段。
国内物价和 货币贬值 是土耳其经济的两大隐忧。 2022年10月，土耳其消费价格指数达到了85.5%的峰值，是过去20年的最高水平。 近年来，里拉兑美元和欧元汇率不断走低。2020年10月26日， 土耳其里拉 兑美元汇率有史以来首次突破8里拉大关，跌至历史最低点。2020年至2021年，土耳其里拉兑美元已贬值近30%。
第一产业
土耳其把农业作为国家 可持续发展 的重要保障，建国对农业发展予以政策倾斜。土耳其农业生产一直以小农生产为主，集约化程度不高。但在 私有化 浪潮中，诸如亚沙尔集团（Yaşar Holding）坚持开发土耳其农业的潜力，使得土耳其的农产品成为其国际市场中的一张名片。
土耳其农业主要由畜牧业、 种植业 、农作物、动物制品等部门构成，其中又以畜牧业与种植业为主，农业提供了约30%的就业机会，农业GDP占国家GDP总量的7%～9%左右。土耳其是全球第五大蔬菜和水果生产国、世界第七大农业国、 欧洲 第三大皮革生产国，其农业产值约占全球农业总产值的2.04%，土耳其农产品出口额占该国出口总额的25%。
种植业
土耳其农业基础较好，粮棉油糖等主要农产品基本实现自给自足，其中棉花和 甜菜 是土耳其最主要的 经济作物 ，是整个西亚地区仅有的两个粮食出口国之一。产量较大的农产品有小麦、 大麦 、玉米、稻谷、烟草、棉花、 橄榄 、甜菜、甘橘、牲畜等，同时还是无花果干、 榛子 、小 葡萄干 /提子干、 杏脯 和蜂蜜的主要生产国。土耳其共向177个国家和地区出口1530多种农产品，经济作物是最主要的出口商品，每年出口约20亿美元的鲜果蔬菜，是世界上最大的榛子、无核葡萄干和 无花果 出口国。
近年来， 农业机械化 程度提高，机耕面积不断扩大。土耳其农业从业人数超过该国劳动力人口的五分之一，收入占国家GDP的6.4%。作为农业部门2023年产业目标的一部分，土耳其致力成为全球五大生产国之一。
林业
土耳其 森林资源 丰富，但林业价值主要体现在保持水土、保护环境等生态效益上，在 国民经济 中所占的比例很小，林业产值约占 国内生产总值 的0.9%。如果将薪炭和木材 加工业 囊括在内，土耳其的林业产值在国内生产总值中的比重约为1.8%，占农业总产值的7%左右。原木以国内消费为主，出口量不大。
畜牧业
土耳其畜牧业 总产值 的增长速度低于农业总产值的增长速度，因此畜牧业总产值占农业产值比重呈下降态势。1983年畜牧业产值占农业产值的38%，从2000年开始，该比重基本位于22%-24%间。畜禽养殖种类为：牛、 绵羊 、山羊和鸡，主要发展草食家畜牛羊与 伊斯兰教 信仰直接相关，具体包括土耳其黑牛、土耳其灰牛、土耳其红牛等牛品种；白卡拉曼羊、红卡拉曼羊、达吉立克羊、吉维杰克羊、卡拉亚羊等 绵阳 品种；挤奶山羊品种开路卡西塞山羊和毛用山羊品种 安卡拉 山羊等。除此之外，从土耳其国家统计局农业的统计指标来看，养蜂业和养蚕业也是其畜牧业的重要构成部分。土耳其约有一半畜牧养殖位于东部地区。20世纪90年代之后，土耳其畜牧业呈现农场数量减少、平均规模扩大的趋势。土耳其对肉、奶产品等畜牧业产品的贸易保护程度较高，以保护国内大量小规模生产的农民。因此进口畜牧产品很少，主要是活牲畜、奶类产品、天然蜂蜜等产品。
渔业
土耳其 渔业 资源丰富。农业部部长贝基尔·帕克德米利（Bekir Pakdemirli）表示，截至2019年，土耳其在全球鱼类资源总数排名中位居第17位，水产品产量居世界第7位。 土耳其渔业总产量约占国内农业总产量的2.7%。土耳其渔业出口主要以速冻产品为主，出口对象主要是 欧盟 、 美国 、 加拿大 、 中东 以及 韩国 、 日本 等国家和地区。 2021年土耳其养殖类水产品出口量239000吨，出口额13.7亿美元，同比分别增长19%和30%，产品主要出口至全球106个国家和地区，其中对欧盟的出口比重占55%。 土耳其非常重视 渔业资源保护 ，恢复野生鱼类资源工作的启动方式之一就是大力发展水产养殖业，对渔业捕捞施行“拿一个、种一个”的森林管理模式。
第二产业
土耳其的工业集中于邻近 欧洲 、交通便利、农业发达的沿海地区，主要工业中心有 伊斯坦布尔 、 伊兹密尔 等，内地以首都 安卡拉 为主。 在土耳其的工业体系中， 采矿业 、制造业和能源工业始终占据重要位置，从行业门类来看，土耳其工业的优势领域主要包括服装制鞋、电子加工、钢铁、汽车、陶瓷等。自 雷杰普·埃尔多安 执政以来，一直在强调优化产业结构，加快土耳其高新产业的发展速度，尤其在其执政中期，推动土耳其高新技术产业在 GDP 中的比重成为政府工作的重点领域。但是，根据实际GDP中的比重，高新技术产业仅占土耳其实际工业产值的3.2%。总体上来看，土耳其的工业发展呈现工业门类齐全、工业集聚效应强、部分工业领域发展突出，本土生产资源有限但劳动力充足等特点。
纺织、成衣和皮革制品工业
土耳其纺织和服装业的技术水平世界领先，是世界第8大纺织和服装出口国。纺织服装配套行业，如 手钩 、色染、印花等都比较发达。地毯、家纺家居产品、皮革制品、T恤衫和套头衫是土耳其纺织和服装业最具特色也最为重要的产品门类。2020年土耳其纺织和服装出口额为171亿美元。
土耳其的纺织和服装工业主要集中在马尔马拉地区、爱琴海地区和库库罗瓦地区。其中，马尔马拉地区聚集了土耳其最大的纺织产业集群，爱琴海地区的主要行业为家纺，库库罗瓦地区是一个新兴的纺织集散地，主要产品包括 机织地毯 、纱线及棉纺与后整理。土耳其主要的皮革行业组织区集中在马尔马拉和爱琴海地区。
汽车制造业
土耳其是世界第15大汽车制造国， 汽车工业 在土耳其工业领域中占据举足轻重的地位。土耳其汽车业兴起于20世纪50年代，20世纪80年代以来土耳其汽车业开始呈现出和 欧洲 汽车业融合的迹象。在土耳其政府大量引进整车制造和本地化生产政策的双重推动下，大批国外汽车生产商如 菲亚特 、 雷诺汽车公司 、 奔驰 、 福特 、 丰田汽车 和现代等在土耳其设立工厂，或与土耳其零部件厂进行技术合作。外资车企的先进技术和管理经验，使土耳其汽车零部件工业整体水平有效提高，汽车业正在逐步取代 纺织业 成为土耳其新的龙头产业。根据土耳其汽车制造商协会（OSD）统计数据，土耳其目前共有14家大型汽车生产商，创造了近5.01 万个 就业岗位。土耳其汽车普及率（每1000人281辆）远远落后于 欧洲 平均数量（602辆），较低的汽车拥有率有助于在未来几年推动汽车销售。 此外，土耳其政府非常重视汽车及零部件生产，政府为所有在土耳其境内建立 研发中心 的国内外汽车及零部件企业承担80%的投入费用，以鼓励创新。2017年土耳其政府积极推动 新能源汽车 等的开发和应用，汽车行业以降低燃料成本为目标正朝着 电动汽车 的方向发展。
钢铁冶金业
土耳其是世界第8大和 欧洲 地区第2大钢铁生产国，拥有26座电炉钢铁厂、8座感应炉钢铁厂和3座氧气转炉钢铁厂，年均 粗钢 产能达到5200万吨。2020年，土耳其钢铁产量为3580万吨，同比增长6.1%。 土耳其冶金工业在各个地理分区皆有分布，且较为均衡。钢铁的最终流向以建筑行业为主，交通和机器制造业次之。土耳其钢铁产业发展的劣势主要是原料短缺，全球范围内的钢铁产能过剩对土耳其也有所波及，但土耳其地理位置优越、人工成本低廉，钢铁行业虽然规模不大，但普遍采用世界高端技术，加之土耳其旺盛的下游产业（汽车、交通建设、建筑）拉动钢材需求，其发展仍然可观。
化工业
土耳其是世界第7大和欧洲地区第2大塑料生产国，也是欧洲地区第5大涂料生产国。此外，土耳其拥有 中东 地区最大的碱厂，产能可达75万吨/年。土耳其化工产业现代科技含量高，产品种类丰富，是土耳其工业体系的重要组成部门。土耳其拥有6.2万家化工企业，从业人数20万人，主要产品包括 石油化工产品 、无机和有机化工产品、化肥、涂料、药品、 肥皂和清洁剂、 合成纤维 、精油、化妆品和个人护理用品。
土耳其的化工产品出口至196个国家出口，其中，化学产品主要向 伊朗 、 伊拉克 、 意大利 、 埃及 和中国出口；基础药物产品和制药材料则主要向韩国、瑞士、伊拉克、美国和 塞浦路斯 出口；橡胶和塑料制品大多出口至 德国 、伊拉克、意大利、 英国 和法国等国。
机械制造
机械制造是土耳其经济主要增长动力之一，该行业对土耳其较大规模制造业的发展发挥了至关重要的作用，也是土耳其吸引外国直接投资的重要领域。土耳其机械制造业以研发密集著称。土耳其每年工程师毕业生超过45万人，机械制造研发支出约占土耳其总研发支出的10%。该行业出口/进口比率为52%，本地采购约占各生产水平输入的85%。2019年土耳其机械行业出口额达到171亿美元。
第三产业
土耳其第一、二、三产业分布的比例持续呈现服务业占主体地位的 发达国家 式经济结构。服务业中旅游、银行业较为发达，其中旅游是除出口外最大的外汇来源。
房地产业
自1998年以来，土耳其房地产业基本稳步上升，在 GDP 中常年占有约9%的稳定份额。甚至当土耳其GDP在2009年全球性的 金融危机 的影响下大幅下滑时，土耳其房地产业仍呈现韧性。在国内 经济形势 驱动、人口的不断增长、持续的城市化进程和政府的政策拉动之下，土耳其国内住宅市场不断发展。土耳其统计局的数据显示，2022年土耳其共出售房屋485622套， 伊斯坦布尔市 的房屋销售份额占全国的17.5%，共计259654套；其次是首都 安卡拉 ，以126166套成交量、8.5%的比例位居第二。其中有67490套房屋由外国人购入，大部分是 俄罗斯 籍人。
金融业
土耳其银行业发达，约有50多家银行，信用卡持有量位居世界第7，信用卡交易数量位居世界第9。 主要的本地 商业银行 有实业银行（IS BANK）、担保银行（GarantiBankasi）、进出口银行、阿克银行（Akbank）银行等。2020年，土耳其共有63家保险公司。 作为连接欧亚的十字路口，其优越的地理位置使其长期受到资本关注，吸引了众多 风险投资 。土耳其出台《土耳其推出全面经济改革方案》等一系列文件，支持 金融科技 行业发展，市场参与者主要集中在支付、数字银行、 区块链 /加密资产、保险等。2018-2021年间土耳其基金筹集到7.74亿美元，打破其基金规模的记录。截至2021年，土耳其金融科技企业数量为520家，其中56家获得电子货币和支付牌照。现土耳其孕育了Papara、Paycell等公司，但在金融APP下载量榜单中，传统银行的 手机银行 仍占极大比重。币安是土耳其的合法 加密货币 交易所，土耳其是其最大的市场。
电子商务行业
土耳其是 中东 增长较为迅速的电子商务市场，疫情防控常态化后的数据显示，2021年电商总贡献收入220.6亿美元，总体规模增速为18.86%。消费电子、时尚类是土耳其用户消费金额最高的产品。土耳其连接 欧洲 、中东和 亚洲 ，是全球的货运枢纽之一，因此物流配套设施较为完善，平均时效1-3天，是电商业务快速发展的重要保障。当前土耳其快递和包裹的年交付量已超10亿个。土耳其发布《2053年运输和物流总体规划》，表示会在2053年前铁路、公路、海运、空运以及通信方面投资共计1979美元，完善物流，持续利好 电子商务 产业。
旅游业
自1963年土耳其第一个五年规划期间政府确立了优先发展旅游业的战略以来，旅游业在土耳其 国民经济 中的地位和作用变得非常重要。在《旅游鼓励法》《外资鼓励法》《环境影响评估政策》等规范和指导旅游业发展的法律手段，以及融资担保的资金支持政策之下，土耳其旅游业欣欣向荣。旅游业成为土耳其创汇增收主要产业，逐步形成了国际化全球性旅游产业和特色产业集群，并且带动制造业、农业等关键经济部门的生产需求。旅游业的发展从旅游供给和有效需求两方面同时创造和带动就业，庞大的产业链条也提高了对于基础设施的需求和标准，供水、 污水处理 、固体废物、燃料、电力、道路、医疗服务、通信、互联网等因 旅游活动 而获得了较快的发展。
2015年初，土耳其开始对赴土旅游及短期商务考察的中国公民实施电子签证，只要进入土耳其共和国电子签证申请系统网站按要求填表申请，并支付60美元签证费即可获得电子签证（一次入境，停留期30天），申请人的护照有效期需在半年以上。
根据土耳其政府发布的“2023 愿景”，土耳其有望到2023年实现年接待外国游客5000万人次，旅游收入500亿美元。
经济功能区
为了扩大出口投资和生产，加速外国资金和技术的引进，增强利用外部资金促进经济发展的可能性，土耳其于1985年6月15日通过了自由经济区法第3218号法案。自1987年来，土耳其已有20个自由经济区投入运作。 土耳其自由经济区为外国投资者提供了优惠的投资政策，包括100%的资本汇回和100%的外资经营。根据《 外国投资法 》规定，在投资行业上外资与本土企业享受同等待遇（国民待遇）。
重要企业
2021年《财富》世界500强企业名单中，土耳其KOC集团上榜，名次从上年的第471位上升至467位。KOC集团是 欧洲 五大家电生产企业之一，旗下有著名品牌ARCELIK和 Beko 。KOC集团的产品涉及几乎所有的家电领域，包括空调、冰箱、洗衣机、洗碗机等 白色家电 ；彩电、音像等黑色家电；PC、笔记本等IT产品； 吸尘器 、 面包机 等小家电产品。 2020年，企业的营业收入为261.79亿美元，利润位13.21亿美元。
社会
教育
土耳其社会的“ 伊斯兰教 特征”明显，在教育事业上有所体现。土耳其共和国成立后，帝国时代开设的宗教教育机构关闭，国家于1924年开始建立旨在培养伊斯兰神职人员（伊玛目、哈提普）的四年制宗教学校，后因生源不足于1930年关闭这些学校。之后的近20年间，宗教教育由宗教事务局设立的《 伊斯兰教圣经 》讲经班承担。1949年教育部开设面向初中毕业生招生的宗教培训班。50年代初，民主党（DP）上台，国家开始重新设立宗教学校，学制为“4年初中+3年 高中 ”式的7年制。1976年宗教中学开始招收女生。1980年军事 政变 后执政者修改 教育法规 ，取消之前的专业限制，允许宗教高中的毕业生自由选报 大学专业 。
从 教育内容 和课程体系上来看，从20世纪20年代建国初期到40年代末，单独执政的共和人民党（CHP）在 世俗化 问题上立场坚定，这一时期小学取消《 伊斯兰教圣经 》课程、初高中取消宗教及 阿拉伯语 课程。40年代末，土耳其进入 多党制 时代，《宗教知识》课程成为中小学选修课；80年代，《道德知识与宗教文化》成为小学四年级直到中学高年级的必修课，2010年后该课程也开始介绍 伊斯兰教 以外宗教的内容；2012年新的宗教内容课程如《古兰经》《穆罕默德生平》等作为选修课加入课程大纲。
2012年3月，土耳其议会对义务教育制度进行改革，教育体系由土耳其教育部监管，现行学制为小学4年，初中4年， 高中 4年，职业专科学校4年，大学4-6年。其中中小学为义务教育。义务教育阶段共有各类学校近6万所。在校学生约2531万人，教师约103万人。截至2022年，共有大学209所。著名高等学府有 安卡拉大学 、哈杰泰普大学、 中东技术大学 、比尔肯特大学、 伊斯坦布尔大学 、海峡大学、爱琴海大学等。 QS世界大学排名共有24所土耳其的大学入围。截至2020年，教育支出占政府一般支出比例为11.2%。2020年，土耳其 教育预算 1253.97亿里拉。2021年，土耳其教育预算2114亿里拉。
卫生健康
土耳其医疗卫生条件较好。各个城市均有健全的医院、诊所和急救设施，治疗方式以西医为主。 医疗保险 覆盖大部分城镇。享受医疗保险者在 公立医院 就医几乎免费，但预约时间较长。除公立医院以外，还存在许多 私立医院 或诊所，但收费较高。2019年，土耳其医疗卫生支出达1652.3亿里拉，占GDP的比重为4.4%。2017-2019年土耳其人均寿命为81.3岁，女性寿命比男性长5.4 岁。
媒体
阿纳多卢通讯社、 安卡拉 通讯社为土耳其最大通讯社，属于半官方性质。经济新闻通讯社是主要面向银行界和实业界的非官方通讯社。土耳其共有各类电台71家，电视台97家。最大广播电视机构为土耳其广播电视组织（TRT，半官方机构），对内广播电台主要有安卡拉、伊斯坦布尔、 伊兹密尔 电台等；对外用16种语言广播。土耳其发行报纸2337种，其中全国性报纸172种；杂志3148 种。《自由报》（Hürriyet）《国民报》（Milliyet）和《晨报》为土耳其3大非官方报；《时报》和《共和国报》代表共和人民党立场；《喉舌报》和《土耳其报》具有原教旨主义和泛突厥主义色彩；发行量最大的英文报纸是《每日新闻》，其他英文报纸还有《商业时报》和《时代》等。
土耳其 传媒市场 由私营集团占主导。居于前四位的媒体集团是多安（Doğan）、多乌什（Doğuş）、吉乃尔（Ciner）、土库瓦兹（Turkuvaz）。多安控股集团1979年收购《国民报》后涉足媒体业，1997年在旗下建立多安媒体集团，创办和并购了众多广播和电视、报纸、杂志、 图书出版 发行和数字播控平台，市场占有率一度高达近40%。集团目前拥有多安通讯社、4份报纸、4份杂志、3家全国性电视台、3家电台、1个网络电台和相关网站等。2017年上半年，多安媒体集团旗下报纸和杂志所占市场份额分别为21%和37%。其中《邮报》和《自由报》为发行量最大的报纸，集团旗下的Kanal D频道为土耳其收视率最高的频道之一，CNN Türk是土耳其首个与外媒合建的电视频道。
土耳其网络媒体多为通讯社、广播电视和报刊的官方网站。其中，Haber7是最知名的土耳其本土新闻网站，主要报道国内、国际新闻，涵盖体育、经济、政治等多个方面。
科技
近年来，土耳其强调科技立国，研发（R&D）支出占 国内生产总值 （GDP）的比重逐年增加。土耳其国家统计局的数据显示：2018年土耳其政府用于科技研发支出24.9亿美元，与去年同比增长21.6%，占GDP比重0.35%，占财政支出1.4%。其中用于大学科技研发费用占总科技研发支出额的40.4%，国防占34.4%，工业占6.8%，截止2019年6月，土耳其共有1178家 研发中心 ，有超过58400名职员，科研项目34227个。2019年，土耳其政府科技研发支出为27.7亿美元。
近年来，土耳其推进太空强国计划。2021年，土耳其先后公布“十年太空计划”和“2022至2026年太空战略计划”，希望通过发展 航空工业 提升全球竞争力。根据有关战略文件，土耳其“太空强国梦”主要通过“两步走”实现。第一步是“硬着陆”，使用国产混合火箭在月球表面进行硬着陆，该火箭将通过国际合作于2023年底发射入轨。第二步是“软着陆”，即利用土耳其火箭将国产 探测器 送入轨道，然后在月球表面成功着陆。
体育
土耳其鼓励和支持体育运动。土耳其《宪法》中第59条规定：“国家采取措施促进土耳其所有年龄的公民的身心健康，并鼓励在群众中推广体育运动。国家保护成功的运动员。”土耳其国家出资兴建许多大型体育设施和进行投资，创造良好的 体育环境 ，体育俱乐部也会得到财政援助。近年来体育赞助和营销观念的发展，体育俱乐部和私人组织的体育设施数量显著增加。土耳其共有2574个体育设施，其中261个属于私营部门。
2020年东京奥运会 土耳其共斩获2枚 金牌 ，2枚银牌，9枚铜牌，共计13枚奖牌。土耳其派出108名运动员，在射箭、 拳击 、 跆拳道 、空手道及摔跤等项目中取得以上奖项，创造力土耳其 奥运会 奖牌总数新纪录。自1908年首次参加 伦敦奥运会 至2020年东京奥运会前，土耳其总共在6个大项中斩获39金、25银、27铜，共计91枚奖牌。
环保
2009年，土耳其签订了《 京都议定书 》。土耳其共有531座 海滩 和21座港口符合蓝旗标准（ Blue Flag status）,在符合国际标准的高质量、清洁海水的海滩数量方面排名世界第三。2014年12月，土耳其政府出台《可再生能源发展规划（2013-2023）》，计划进一步开发本国水电资源、风电资源、 太阳能 资源，2023年前确保水电装机容量、风电发电装机总量、 太阳能发电 装机总量分别达到34 吉瓦 20吉瓦和5吉瓦；开发利用本国约1吉瓦的地热能发电资源，建设装机容量1吉瓦的生物质能项目，计划到2023年，使本国 可再生能源 装机占比达到30%。据国际可再生能源署统计，截至2017年底，土耳其可再生能源装机总量达38.73吉瓦，2014-2017年年均增长率达11.52%。从增长速度看，2014-2017年，太阳能发电年均增速高达351.22%，成为土耳其发展最快的 清洁能源 。
此外，土耳其关注经济绿色转型。土耳其议会于2021年10月7日审议通过了有关批准《巴黎气候协定》的法案，土方据此调整其投资、生产和就业政策。土耳其贸易部牵头成立土耳其绿色和解工作组，努力消除对外贸易壁垒、确保企业绿色转型，与 欧盟 保持一体化，提升出口竞争力。在新能源项目投资方面， 欧盟委员会 发布的《 欧洲 绿色协议》和政府的激励措施使汽车巨头纷纷宣布 电动汽车 投资规划，根据 德勤 最新报告，2020年电动汽车销量为250万辆，预计到2030年将增长12倍至3110万辆。
不过，土耳其也面临着诸多亟待解决的环境问题。目前最大的问题之一是土政府计划在2023年建设两座 核电站 ，选址分别在：阿库尤（Akkuyu， 地中海 东海岸）和 黑海 城镇 锡诺普 。土耳其多发地震， 核反应堆 风险大大增加，不少民众对此表示抗议。土耳其的环保事业在 博斯普鲁斯海峡 的海上交通领域难有进展。根据1936年 蒙特勒 会议制定的公约，该海峡主权属于土耳其，但土方必须允许船只自由通行。目前，每年约45000艘船从此通过，约10%是游轮，因此撞船事故、 油轮 泄露等问题也给环境带来巨大压力。
治安
近年来，安全形势是困扰土耳其社会的一大因素。土耳其Kadir Has大学于2017年初公布的《土耳其社会发展研究》显示，在土耳其公众看来，土耳其社会在2016年面临的最大问题是 恐怖主义 。经济与和平研究所（IEP）2017年11月公布的全球受 恐怖主义 影响指数排名中，土耳其排名第9位；2022年，情况好转，土耳其排名第23位。
土耳其居民可合法持有枪支。近年来，由于邻国 叙利亚 、 伊拉克 发生战乱，大量难民涌入土耳其，主要城市流动人口激增、成分复杂，治安风险增大。 土耳其境内主要有三股恐怖势力。一是库尔德分裂组织，长期在东南部地区从事反政府武装活动；二是“伊斯兰国”等宗教极端组织；三是在 2016年7月15日未遂军事政变后被土耳其政府列为恐怖组织的“ 葛兰运动 ”。2015年之后，因土耳其政府加大打击力度，引发恐怖势力强烈反弹。最大城市 伊斯坦布尔市 、首都 安卡拉 、东南部地区等恐怖袭击频繁发生，在2016年到达顶峰。2016年6月28日夜间，土耳其 阿塔图尔克国际机场 发生的连环自杀式爆炸袭击事件，导致42人死亡，239人受伤。2017年以来，土耳其安全形势有所好转，主要城市迄今未发生恐怖袭击。2018-2020年，土耳其未再发生类似情况。根据 联合国 毒品和犯罪问题国际敏感统计办公室数据显示，土耳其的国际谋杀 犯罪率 （每10万人）为2人。根据土耳其内政部司法登记与统计总局公布的数据，2020年土耳其刑事犯罪案件总数2833473件，较2019年下降8.5%。
交通
概述
土耳其的交通运输以公路、铁路、空运和海运为主，其中公路和空运较为发达，铁路发展较为滞后，截至2020年， 土耳其航空 已经成为世界通航最多的航空公司。 截至2024年，土耳其航空公司通航目的地346个，包括53个土耳其城市和293个国际城市，涵盖130个国家和地区，位居全球各航空公司之首。
公路
土耳其在 运输系统 的投资集中于 陆路 运输。近年来，土耳其公路网络得到迅猛发展，截至2021年1月1日，公路总长达6.9万公里（其中高速公路总长达3523公里，国道高速公路总长达3.1万公里， 省道 公路总长达3.4万公里）。土耳其还发展了 欧洲 最大的公路运输车队之一。目前，公路运输系统承载了95%的乘客和90%的货物。
铁路
截至2020年底，土耳其全境铁路总长1.3万公里，其中高铁1213公里。铁路总客运量4480万人次，货运量3000万吨。目前，土耳其90%的铁路线属于单行线，75%的铁路线属于非电力和无信号线。其中，30%的铁路线服务期超过27年，而且处于闲置状态，维护和更新严重不足。土耳其目前旅客运输的3%、货物运输的5%是通过铁路进行的。
土耳其首条高速铁路。 安卡拉 至 伊斯坦布尔 高铁一期（安卡拉至埃斯基谢希尔）于2009年3月13日通车，全长249公里，时速250公里/时，运行时间80分钟。
近年来，土耳其将铁路交通与旅游业相结合，打造可持续的火车旅游项目，推出怀旧铁路旅游、现代铁路旅游及 国际航线 火车旅游服务，有望增强铁路交通使用。
航空
土耳其共有五家航空公司，分别为：土耳其航空公司（Turkish Airlines，以下简称土航）、珀加索斯航空公司（Pegasus Airlines，PC）、奥努勒航空公司（Onur Air）、亚特力斯航空公司（Atlasjet Airlines）、太阳快运航空公司（Sun Express）。截止2022年5月，土耳其共计在51个城市建立了53个机场。
土耳其航空 是土耳其最大的航空公司，系土耳其的国营企业，于1933年5月在土耳其首都 安卡拉 成立，总部和航空枢纽设置在 伊斯坦布尔市 。土耳其航空公司是 星空联盟 的成员之一，执行包含ISO 14001国际认证在内的国际最高标准。 截止到2019年，土航拥有335架（含 客机 和 货机 ）平均机龄低于6.9年的飞机，土耳其航空公司航班目的地316个。2011-2017年，土耳其航空公司连续被评为“ 欧洲 最佳航空公司”（ Skytrax 世界航空公司奖）。 2018年10月29日，土耳其航空公司兴建的伊斯坦布尔机场(IATA代码：IST；ICAO代码：LTFM )正式投入使用，是该国最大的机场，旅客吞吐量达2亿人次。
航运
土耳其北、西、南三面环海。即 黑海 、 马尔马拉海 、 爱琴海 和 地中海 ，另有 达达尼尔海峡 和 伊斯坦布尔海峡 ，海岸线长达7200公里，这使其在海上运输方面颇具竞争优势。 土耳其共拥有大小各类港口60余个，主要港口有 伊斯坦布尔市 、 伊兹密尔 、 梅尔辛 、 伊斯肯德伦 、 安塔利亚 等。其中伊斯坦布尔横跨欧亚两洲，地处国际陆上和海上 贸易路线 的枢纽位置，是土耳其最大城市和最大港口，主要由 欧洲 部分的阿姆巴利港和 亚洲 部分的海达尔帕夏港两部分组成。 根据英国劳氏新闻2022年发布的2021年度全球集装箱港口百强榜单，土耳其有两个港口上榜，分别是排名第70位的阿姆巴利港（Ambarli）和第95位的科加厄利港（Kocaeli），吞吐量分别为294万TRU和197万TEU。
文化
综述
土耳其历史悠久，地处文明交汇地带，拥有非常多样化的文化，融合了东地中海、东欧、高加索、 中亚 和 中东 的各种传统元素，被称为“文明的摇篮”。 历经多个时代更替，曾先后是 罗马帝国 、 拜占庭帝国 和 奥斯曼帝国 帝国 的中心。截至2021年，土耳其是17个 世界文化遗产 和2个世界文化与自然双重遗产所在地。土耳其有许多遗址被列入 联合国 教科文组织 世界遗产 暂定名单，截至2020年，暂定名单上土耳其具有文化、历史和自然价值的遗址数量达到84个。 悠久又丰富的历史为土耳其博物馆建造提供了得天独厚的优势，截至2023年，土耳其共有420座博物馆。并且土耳其在维护博物馆方面堪称典范，守护着民族乃至全人类的精神 文化遗产 。
饮食
土耳其菜式丰富，与 中国菜系 、法国菜并称为世界三大菜系。由于在 中亚 到 欧洲 的广阔的地理环境和历史上多种文明迭代中形成的文化互动，土耳其的食物融合了 中亚 、 中东 和 地中海 沿岸的特点，呈现复杂性、多样性、开放性的特征。
典型食材
土耳其临地中海，地中海 三宝 ——小麦、 橄榄油 和 葡萄酒 ，在土耳其的饮食中有重要位置。土耳其最常见的蔬菜是 西葫芦 、 茄子 、 花椰菜 、 方红甜椒 、 青豆 、菠菜、 菜蓟 、 胡萝卜 和 芹菜 。土耳其肉类种类繁多，除猪肉外，鱼肉、鸡肉、牛肉和羊肉所制的菜肴都可食用。
典型饮品
土耳其啤酒、当地生产的葡萄酒、拉克/狮子奶（ 茴香酒 ）都堪称一流，此外还有茶以及咖啡。《 伊斯兰教圣经 》虽存在禁酒教义，但 世俗化 的土耳其人延续了地中海饮酒传统。土耳其作为“陆上丝绸之路”必经之地，来自中国的茶叶很早就进入土耳其人的生活。 土耳其人还喜欢喝熬煮咖啡，称其为“会算命的咖啡”。土耳其人不过滤咖啡渣，饮毕将咖啡杯倒扣在碟子上，通过观察残渣凝固后的图形来 占卜 命运。
美食荣誉
在 联合国 教科文组织创意城市网络中的美食领域中，土耳其有三个城市上榜： 加济安泰普 ，哈泰和 阿菲永卡拉希萨尔 。Antep Baklava/Gaziantep Baklava、Aydın Figs、Malatya Apricot、Aydın Chestnut、Taşköprü Garlic、Milas Olive Oil、Bayramiç Beyazı，这7种土耳其地方美食居于 欧盟 地理标志名录上，只能按注册文件中的要求使用，并且产品必须按照规范中的方法在相关地区生产。
伊斯坦布尔 53家餐厅入选2023年《 米其林指南 》，1家餐厅获米其林二星奖（TURK Fatih Tutak），4家餐厅获米其林一星奖（Araka、Mikla、Neolokal、Nicole），1家米其林绿星餐厅（Neolokal），表彰其在 可持续发展 模式方面的开创性做法。
饮食文化
现代土耳其家庭一般一日 三餐 ，但三餐之外也有非正餐"yatsilik"的活动。在土耳其，在开动之前，人们通常会互相祝愿“afiyet olsun”，大意为“祝你胃口好”。针对厨师，食客也会说“elinize saglik”，字面意思是“祝你的手健康”，但被解释为一种称赞。
主要美食
烤肉
烤肉， 烤串 ，是源自 中东 的各种肉类菜肴的广泛名称，来自 苏美尔语 “kabuba”，意为“烧烤”。 土耳其烤肉 的形式非常丰富。旋转烤肉（ Döner Kebab）是全世界最熟悉的烤肉形式，已经传播到世界各地，成为一种“快餐”。Döner来自于烹调直立堆积肉类的旋转烤架，一大块鸡肉或者 羊肉串 在转轮上，以炭火烤制，烤好后将其切成 薄片 状，直接食用或者加上配料包在面包或 卷饼 中食用。Iskender kebab 也是深受喜爱的烤肉形式之一，薄薄的 烤肉片 放在皮德面包上，浇上西红柿酱并佐以酸奶，然后在餐桌上浇上 黄油 即可食用。tavuk kabab是以鸡肉为原材料的旋转烤肉，Patlican 烤串 是茄子和肉搭配的烤肉，testi kabab是瓦罐烤制的 炖肉 ，在餐桌上将陶罐敲开食用，Urfa kebab 和 Adana kebab都是碎肉制作、扁铁 串串 成的大串烤肉，Çöp şiş是木串串成的小串烤肉。
披萨
浪马军（Lahmacun）即“土耳其比萨”，属于薄底脆 披萨 。浪马军制作简单，常见的馅为碎肉和 洋葱 ，与大量的 欧芹 和 柠檬 一起食用，也可以搭配土耳其咸酸口的酸奶食用。Pide也是土耳其 披萨 ，用船型 面饼 制成。Pide是饼的统称，除了土耳其 披萨饼 ，还存在有嚼劲的派德、切成丁块呈深褐色的碎派德、烤制出炉时膨胀、随后扁平的膨派德等。
多玛
多玛 俗称土耳其菜包，形状各异，分冷、热两种，一般由葡萄叶做成。里面裹有肉末、米饭、辣椒、 荷兰芹 或小 葡萄干 。热的多玛是一道正宗的主菜，冷多玛则常常被用作凉菜招待顾客。另外也有用 卷心菜 包裹的做法。
软糖
软糖 （Lokum）是有名的土耳其特产，通常用玫瑰香水、 苯甲酸 树脂 与 柠檬 调味，玫瑰香水使其呈现其淡粉红的色泽。质地柔软有弹性、类似 布丁蛋糕 ，且带有一定的黏稠度。通常包装精美，并制成小 正方体 、撒上糖粉或椰仁干以避免沾黏。有的 土耳其软糖 会添入微量 坚果 ，如 阿月浑子 、 榛子 或核桃。
习俗
土耳其宗教气氛相对宽松。与其他西亚地区 伊斯兰国家 不同，在男女 握手 、饮酒等方面无特殊禁忌，但禁食猪肉。进入清真寺时须脱鞋，忌大声喧哗。土耳其社会风气比较多元、开放，由于地理位置、历史渊源、申请加入 欧盟 等原因，当地人习惯将自己视为欧洲人而非西亚人。土耳其人的服饰习惯是西式服装与 伊斯兰教 传统服装交杂，大多数人尤其是受过高等教育的人和年轻人穿西式服装，大多数女士不戴头巾、不着罩袍。商务活动场合应穿正装 西装 ，女性忌穿无袖衣服。家人、朋友、同事见面或分手时多行贴面礼，左右面颊分别互贴一下，相互亲近的人还会在贴面时发出轻微的亲吻声。
节日
开斋节
开斋节 ，也被称为糖果节或斋月节。按照穆斯林教义的规定，每年按伊斯兰历法的第九个月，会进行一个月的戒斋，这就是斋月。封斋从黎明至日落，戒饮食、戒房事、戒绝丑行和秽语。除履行宗教义务外，斋月也是一个充满祝福的月份，是一个人们给予爱和奉献，进行祈祷和善行的时刻。在斋月结束后庆祝三天，这就是开斋节。穆斯林们都沐浴净身，穿上节日的盛装，走亲访友，互相问候，还要到清真寺参加 会礼 ，听伊玛目宣讲教义，或参加节日聚礼活动。而对于孩子们而言，这也是个“ 糖果 节”，孩子们也可以在这天敲开邻居家的门，讨要糖果和 巧克力 。
古尔邦节
古尔邦节 ，又称宰牲节，是土耳其为期四天的法定假日。该节日是为了纪念 亚伯拉罕 愿意牺牲儿子作为忠诚的证据设置的，也标志着 朝觐 前往沙特麦加的朝圣之旅已结束。根据 伊斯兰教 回历，每年的节日日期都会发生变化，一般情况下古尔邦节通常是在斋月结束后约70天。古尔邦节有宰牲的习俗，宰好后把三分之一分发给朋友、邻居或有需要的人，也可以向土耳其红十字会等组织捐赠。在家庭或商业场所宰羊比较常见。这个节日的另一个习俗是探望亲朋好友。首先是探视长者，然后探访朋友和邻居。土耳其人会在 古尔邦节 向客人献上美食或传统甜点（如土耳其果仁蜜饼），表达对生活的感恩。
作为"文明的摇篮"，土耳其共有21 项文化 元素被列入 联合国 教科文组织 非物质文化遗产 名录。
美达（Meddah）是一种土耳其传统史诗的演唱形式，由一位演员独自表演。说书人被称为美达。表演者通常持手杖和手帕，通过模仿和 动画场景 即兴讲述故事，具体内容取材于当时的政治和社会事件，以及观众的情况。在过程中，表演者用手杖代表故事中出现的物体和生物，以手杖敲击地面，产生 声音效果 。美达在商队驿站、集市、酒馆、清真寺和教堂里表演，他们把一些观念宣讲给多为文盲的民众，评论社会和政治，不断唤起他们对现实问题的激烈讨论。
吟游诗歌（âşıklık）是最能体现安纳托利亚 文化遗产 的艺术之一。那些能够背诵诗歌、讲述故事和参与口头决斗的艺术家被称为 吟游诗人 （âşık），通常身着传统服装，演奏萨兹（saz，一种 弦乐器 ），在婚礼、咖啡厅和各种公众节日场合表演。吟游诗歌丰富而多变，最著名的传统类型是Atışma（口头决斗的智慧）和Leb Değmez（不碰嘴唇）。Atışma中至少有两个âşıks通过在观众面前说出俏皮话来战胜对方。Leb Değmez中，âşık嘴唇之间夹着一根针，在不使用某些字母的情况下诵读诗歌。
细密画 是 奥斯曼 文化中最重要的艺术分支之一，是一种用绘画语言描绘故事的艺术形式。其制作者被称为nakkaş。nakkaş在涂有蛋清的纸上作画，使用羽毛将有机 染料 涂在纸上。微型画的主题通常是登基仪式、婚礼、狩猎场景和风景。这些插图包含了 奥斯曼 帝国 日常生活中的元素，在此意义上，微缩图画具有历史文献的属性。
艺术
文学
奥斯曼时期，诗歌是主要的文学体裁，主要题材是美丽和浪漫，基本采用安纳托利亚方言或奥斯曼土耳其语。奥斯曼宫廷文学深受波斯文化影响，文学语言是 阿拉伯语 、波斯语和土耳其语的混合。与烦琐的奥斯曼宫廷文学不同，土耳其的行吟诗人创作的民间文学曾以简明的土耳其语赞美自然、爱情和真主。进入20世纪，土耳其文学语言趋于简化，题材则更多偏重政治和社会民生。政治上颇有争议的伟大诗人纳齐姆·希克梅特在俄罗斯诗人马雅可夫斯基的影响下在三十年代进行了自由诗的创作。今天，亚沙尔·凯末尔以其对土耳其生活逼真、生动的描述成为公认的土耳其流行小说大家，是第一位在世界范围内，引起广泛反响的土耳其小说家。土耳其青年作家们往往超越普通的社会问题，试图对女权、东西对立等问题加以探讨，这种探讨一直深受土耳其知识分子的欢迎。
著名作家 费利特·帕慕克 （Orhan Pamuk）自其作品于20世纪90年代早期被翻译成外国文字起，逐步建立起国际声誉。他被誉为 欧洲 三个核心作家之一，以其代表作《 我的名字叫红 》在2006年获得了 诺贝尔文学奖 ，是迄今（截至2023年3月16日）唯一一个获得 诺贝尔奖 的土耳其人。其作品洋溢着 伊斯兰教 文化的底蕴，围绕着阐释和揭示土耳其人尴尬的文化身份这一主题而展开，作品反映文明之间的冲突和融合，以小说的形式尖锐地指出了在全球文化交流日益频繁和本民族个体特征日益消融的当下，第三世界国家面临着文化的边缘化以及对自己文化身份的迷失与追寻，面临着每个国家和民族所谓的“本土性”和“世界性”问题。
音乐
古典音乐和宗教音乐
土耳其古典音乐是土耳其作曲家灵感的源泉。古典音乐包括宫廷艺术音乐和苏菲 宗教音乐 。传统 奥斯曼帝国 古典和宗教音乐（尤其是梅夫拉维音乐）对于首次听的人来说显得冗长又哀伤。苏菲教派是 伊斯兰教 中 神秘主义 一派，因此其音乐内容多与思考、神、信仰有关，其宗教仪式富有哲学意味。
民族音乐
土耳其的 民俗音乐 继承了 中亚 游牧民族和安纳托利亚地区原住各民族的传统，也受到阿拉伯波斯文化的影响，因此土耳其民间音乐有很多丰富多彩的地方特色。 土耳其民歌中有叙事歌、情歌、习俗歌、勇士歌等体裁。土耳其民间乐器很多。 弦鸣乐器 有萨兹、凯曼彻、乌德、 弹拨尔 、列巴卜； 气鸣乐器 有 唢呐 、卡瓦勒、笛里； 膜鸣乐器 有 手鼓 、 大鼓 和 纳格拉 鼓； 体鸣乐器 有木匙等。
舞蹈
土耳其人热情奔放，喜欢用舞蹈表达心情，在节假日和婚礼等庆祝场合会载歌载舞。土耳其传统舞蹈以 安纳托利亚高原 地区多种文化为基础，所反映的内容大多是通过模仿大自然的景象，模拟劳动生产动作，表现人们对生活的热爱、对爱情的追求、对宗教的虔诚以及抒发节日庆典的欢快情绪。土耳其传统舞蹈丰富多彩，几乎 每一 地区都有自己的传统舞蹈。
旋转舞
土耳其旋转舞（又称 托钵僧舞 ）是一种散发着神秘气息的带有宗教色彩的舞蹈，因源于土耳其中部 奥斯曼 帝国 的旧都科尼亚（Konya，或译 孔亚 ）而又称 科尼亚 旋转舞，是一种集体舞，舞者通常为男性。舞者入场时，身着缁衣或白衣，头上戴一顶土黄色的高帽子，随着乐队的演奏将双臂伸展开来，右手手心朝天，左手手心向地，以左脚为 圆心 ，不停地旋转。伴随着 乐音 渐强，歌声抑扬顿挫，旋转的不间断，代表舞者与真主越来越近，最终达到与真主的合一。这种舞蹈已经被列入 联合国 教科文组织的人类 非物质文化遗产 。
肚皮舞
土耳其作为肚皮舞的发源地之一，以动作大胆、奔放、大幅度著称。 配乐 吸收了土耳其原著居民的吉卜赛风格，有着快速、急剧的鼓点节拍。现代风格的土耳其肚皮舞音乐受西方影响较大，在传统的 土耳其音乐 中加入了 电子音乐 元素，更符合现代人的审美品位。
其他特色舞蹈
北部 黑海 地带的赫伦舞（Horon）,仅由男性身着镶银边的黑色戏装手牵手随古老 提琴 开芒(Kemence)的节奏舞动。勺子舞（Kaşık Oyunu），从科尼亚到西利夫克地区存在种勺子舞，服饰华丽的男女演员随着手中一对木勺敲击的节奏起舞；剑盾舞（Kılıç Kalkan），存在于 布尔萨 地区，这种舞蹈只有男演员，他们身着 奥斯曼 早期的战斗服装，在剑盾的敲击声中起舞，没有音乐伴奏。这一舞蹈象征着 奥斯曼 王朝对这座城市的征服。
影视
近年来，土耳其电视剧异军突起，在海外输出方面大有作为，2018年更是一跃成为仅次于 美国 的电视剧海外输出超级大国。2005年到2011年间，共计35675小时时长的土耳其电视剧成功输出到76个国家和地区。“出海”的电视剧作品有：《不伦恋》《 疯狂的心 》《古穆什》《 一千零一夜 》《辉煌百年》《 帝国崛起 》等。
土耳其电影是其文化软实力的重要载体。土耳其本国的电影在20世纪60-70年代走向成熟，政治色彩浓烈的影片同无数轻松的 宝莱坞 风格影片，被人们并称为 绿松 （Yeşilcam）电影。；20世纪70-90年代的军事政变和政治动乱使得土耳其电影进入停摆期，电视的普及也使得电影收缩发展；2000年以后电影行业跨越发展，土耳其政府大力扶持电影行业，于2004年7月出台第5224号法令，规定了电影评定、 电影分级制度 、电影资助等方面的细则，推动和规范电影行业的发展。土耳其目前存在 安塔利亚 国际电影节、 伊斯坦布尔市 国际电影节和 安卡拉 国际电影节三大电影盛事。尤马兹·古尼（Yılmaz Güney）是第一位走向国际的土耳其电影人。其1982年的影片《 自由之路 》探讨了周末被释放回家的囚犯所面临的两难处境，获得了1982年 戛纳 的 金棕榈奖 。2004年，法蒂赫·阿金（Fatih Akin）凭借讲述土耳其移民在 德国 生活的作品《 勇往直前 》取得柏林电影节 金熊奖 。2010年， 赛米·卡普拉诺格鲁 （Semih Kaplanoğlu）凭借电影《蜂蜜》获得柏林电影节 金熊奖 。 努里·锡兰 （Nuri Bilge Ceylan）是当今国际影坛上名声最响亮的土耳其导演。2002年凭借《 远方 》崭露头角；2008年凭借《 三只猴子 》赢得了 戛纳 最佳导演奖；2014年因《 冬眠 》荣获戛纳电影节 金棕榈奖 。
地毯
编织地毯是土耳其最古老的 手工艺 之一。土耳其地毯的的毛线用手指搓成，野生植物汁液染色，用色大胆艳丽，图案构思富有想象力。土耳其地毯还以其“土耳其结”而著称，每平方公分有16—30个对称的结。土耳其的地毯深受游客喜爱，是一种古老的纺织文明的积淀。历史上 中亚 草原上的突厥游牧民族编织帐篷和马鞍袋，为地毯编织打下了技术基础。一路向西的突厥人吸收其他民族传统，于12世纪将 珀斯 图形和中国祥云图案融入手工地毯，带到安纳托利亚。土耳其文化部为防止现代编织技术失传，已经资助相关项目，以复兴纺织和染色技术。全国染色研究和发展项目（Doğal Boya Ar1şt1rma ve Geliştirme Projesi）便是其中之一。
艺术中心
世界遗产
截至2022年，土耳其拥有19项 世界文化遗产 ，其中包括17项文化遗产和2项文化与自然双重遗产，有84个项目列于联合文教科组织世界遗产的暂定名录中。
格雷梅国家公园和卡帕多西亚的岩石遗址
格雷梅国家公园 被列为文化与自然双重遗产，被侵蚀、风化的火山景观形成了一系列 山脊 、山谷和被称作“ 仙灵 烟囱”的 尖峰 ，孕育了繁茂的植物。该地区的南部和东部被 古火山 山脉所包围。岩石凿成的牢房、教堂和岩层中的地下城市的密度使其成为世界上最引人注目和最大的洞穴居住群之一。此外，典型的 基督教 圣殿装饰使 卡帕多西亚 成为后拜占庭艺术时期的主要例子之一。
迪夫里伊大清真寺和医院
迪夫里伊 大清真寺和医院是第一个被联合国教科文组织评为 世界文化遗产 的建筑，位于土耳其中东部 锡瓦斯省 ，是由清真寺、医院和 两周王陵 构成的 建筑群 ，1071年 塞尔柱帝国 土耳其人战胜拜占庭军队后由埃米尔·艾哈迈德·沙哈和他的妻子 图兰· 麦莱克，因其传统安纳托利亚 石雕 和六边形穹顶而闻名于世。大门和门柱上的石雕栩栩如生，反映了当时古代劳动人民的聪明才智，为了解当时的艺术文化提供了宝贵线索。
哈图沙
哈图沙的考古遗址是公元前13-14世纪赫梯帝国的首都，现在留存着城市原貌、 皇宫 建筑、寺庙和防御城墙系统，以其皇家大门的丰富 纹饰 以及亚泽勒卡娅的艺术岩石群而闻名。赫梯城堡里面有档案室、储藏室、接待室和祭祀圣地。这座城市在公元前2千年在安纳托利亚和 叙利亚 北部享有相当大的影响力。
特洛伊考古遗址
特洛伊有着4000年的历史，在 古希腊 青铜器 时代是最强盛的城邦之一，该遗址是安纳托利亚与地中海地区首次发生联系的最重要体现。公元前9世纪古希腊诗人 荷马 的史诗《 伊利亚特 》叙述的 特洛伊木马 计就发生在这里，而 特洛伊遗址 附近就有一个巨大的“特洛伊木马”，实际上它只是外形像马的建筑，登上建筑顶端，可以眺望整个 特洛伊 平原。距 特洛伊城遗址 不远处，有一座博物馆，是土耳其目前唯一收藏特洛伊文物的博物馆。
国家象征
国旗
土耳其国旗又称Ay Yıldız（星月旗）或Alsancak（红旗），呈长方形，长宽比例3:2，旗面为红色，左边有一直立白色新月，月口朝右，月口处是一颗白色 五角星 。国旗颜色和整体设计来源于土耳其前身 奥斯曼帝国 帝国的旗帜。15世纪中叶， 苏丹 穆罕默德二世 某夜梦见满天星空中升起了一轮新月，他认为这是伟大帝国的祥瑞之征，遂将新月和星作为奥斯曼的象征。待到土耳其共和国成立时，“土耳其之父” 穆斯塔法·阿塔土克 沿用了奥斯曼国旗的元素。红色象征鲜血和胜利，新月和星既象征驱走黑暗、迎接光明，还标志着土耳其人民对 伊斯兰教 的信仰，也象征幸福和吉祥。
国徽
土耳其没有官方的国徽。由一个有很多政府机构使用的标志所代替（该标志为非官方性质）。
国歌
《 独立进行曲 》在1921年3月12日被正式定为土耳其国歌。梅赫梅特·阿基夫·埃尔索伊（Mehmet Akif Ersoy）的作词经土耳其大国民议会一致通过。1924年召开的议会选择了阿里·里法特·察合台（Ali Rifat Ça atay）的曲子为国歌旋律。1930年，土耳其将总统交响乐队指挥萨基·温格尔（Zeki üngör）的曲子作为国歌旋律。
国宝
土耳其的国宝是凡湖猫。 凡湖 猫得名于其产地凡湖，该湖是土耳其境内最大的湖。凡湖猫身躯修长，体型健美。其头部呈宽楔形，圆弧线条，颧骨高，吻丰满而浑圆，鼻略长，鼻尖带精致鹰钩，脸颊分界明确，下巴圆润，耳朵基宽位高，耳尖略圆，鼻、嘴、耳内侧和爪底为粉红色，项短而强壮，胸部、肩部和臀部肌肉发达，为“运动员型”体格。凡湖猫毛发呈象牙色，部分猫头部和尾部带有黄色斑纹。与众猫不同的是 凡湖 猫爱嬉水、会游泳。凡湖猫的产地——凡，河流湖泊众多，生存环境造就 了凡 湖猫这种不同凡响的习性。
国花
郁金香 是土耳其的 国花 。郁金香的 植物学名 “tulipa”源自土耳其语"tulbend"或"turban"，意为“薄纱巾”。郁金香在 奥斯曼帝国 帝国时期开始在土耳其境内种植，当时郁金香属于秘密种植植物，盗窃郁金香是违法行为。随着 君士坦丁堡战役 的沦陷，西方发现了郁金香这种植物。16世纪，郁金香被引入 欧洲 。土耳其的1718-1730年由 艾哈迈德三世 统治，期间社会环境和平，人民安居乐业，被称为"郁金香时代（Tulip Era）”。 郁金香 在当时成为了一种重要象征，人们会将郁金香的图案或 纹饰 融入日常生活中。如今，郁金香拥有了更现代的化身。 伊斯坦布尔 机场的航空管制塔，其设计灵感正源于郁金香，被称为“旷野上的郁金香”。这一标志性建筑因特别的文化意涵和设计曾获得 国际建筑奖 。土耳其每年四月的 伊斯坦布尔市 国际郁金香节（Emirgan Korusu）会在伊斯坦布尔的大大小小公园展出上百种郁金香，几百万株郁金香同时盛放，政府甚至会赠送外国游客一枚郁金香种子当做纪念。
国父
土耳其的国父是土耳其共和国的缔造者 穆斯塔法·阿塔土克 。凯末尔1881年出身于 马其顿 省 塞萨洛尼基 的一个 中产阶级 家庭，1905年毕业于 伊斯坦布尔 军官学校，授 上尉 军衔 ，青年土耳其党革命时期开始涉足政治领域，1911年参加 奥斯曼帝国 抵御 意大利 军队入侵 利比亚 的战争，1912年出任 奥斯曼 帝国驻 保加利亚 大使馆 武官， 第一次世界大战 期间出任师长和军团司令，晋升将军并获得帕夏的称号，先后在色雷斯、高加索南部和 叙利亚 战场服役，表现出卓越的军事才能。1919年5月19日， 穆斯塔法·阿塔土克 从 伊斯坦布尔 来到 黑海 城市萨姆森，正式宣布 土耳其独立战争 开始。土耳其国民议会于1934年授予他“阿塔图尔克”（即土耳其之父）的荣誉称号。因此土耳其政府将5月19日设立成本国的国父纪念日。除此之外，土耳其政府还在首都 安卡拉 建立了一座国父纪念馆（Anitkabir），特此纪念这位土耳其共和国缔造者。
旅游
综述
土耳其在地理上处于 亚洲 和欧洲大陆的交汇点，在地理上三面临海，其自然、历史、美食等多方面都反映着几个世纪以来的文明多样性，存在独特的魅力，吸引来自世界各地的游客。土耳其注重加强旅游服务，丰富的旅游资源和完善的旅游设施使得该国旅游业较为发达，是该国外汇收入的重要来源之一。
土耳其驻北京大使馆的数据显示，土耳其2021年，共计接待了超过2250万游客。2022年，外国游客总数高达4456.4万人次，旅游业收入462.8亿美元。 土耳其在保障旅游业可持续发展趋势这一方面取得许多成果。2020年，土耳其在旅游季实施“安全旅游计划”，截至2022年1月，12000个设施通过安全旅游认证。 2022年， 世界旅游组织 正式任命 土耳其旅游促进和发展局 （TGA）为其附属成员，任期为2022年至2025年。 2022年，土耳其与全球可持续旅游委员会（GSTC）签署了合作协议，成为世界上首个与GSTC签署国家计划协议的政府。
重要景点
蓝色清真寺
原名苏丹艾哈迈德清真寺， 伊斯坦布尔市 最重要的标志性建筑之一，位于 伊斯坦布尔 的苏丹艾哈迈德广场旁， 奥斯曼 帝国 第十四任苏丹艾哈迈德一世在位时筹建，由当时顶尖建筑大师 米马尔·希南 的弟子穆罕默德·阿加负责建造，是全世界唯一一座六塔清真寺，是 奥斯曼 帝国所建清真寺中最壮观的宗教建筑。现已被 联合国 教科组织列入《世界遗产名录》，入选世界十大建筑奇景。“蓝色清真寺”得名于其内壁两万余块白底蓝彩釉 瓷砖 嵌饰，阳光透过中央圆顶260扇，窗辉映出充满神秘感和神圣感的蓝色光芒。
圣索菲亚大教堂
拜占庭式建筑 的代表作，位于 伊斯坦布尔市 ，拥有复杂的历史和宗教背景。330年 君士坦丁一世 下令在此（当时拜占庭改称 君士坦丁堡战役 ）兴建一座木质基督教堂，后该教堂经历地震、火灾，于415年重建完毕，命名为“智慧之神圣索菲亚”。1453年 拜占庭帝国 被 奥斯曼帝国 帝国 终结，该教堂被改建为清真寺。土耳其共和国成立后，国父凯尔末将其改建成国家博物馆，更名“圣索菲亚国家博物馆”，但人们习惯称其为“圣索菲亚大教堂”。该景点一度被誉为世界第八大奇迹。 传说大厅的西北角的柱子得到了奇迹创造者圣格雷戈里的祝福，被称为哭泣柱，信徒们将大拇指放进洞中，以其为圆心转一圈，祈求平安健康。
阿尔忒弥斯神庙遗址
位于埃菲斯古城，今爱奥尼亚海滨，是象征纯洁和丰收的女神 阿尔忒弥斯 的神邸。公元前550年，在 吕底亚 国王 克罗伊斯 的支持下， 阿尔忒弥斯 神庙 在当时的圣坛的基础上被建造起来，规模超过了 雅典的 帕特农神庙 ，也是最早完全使用 大理石 兴建的建筑之一。但该神庙于公元前356年前被烧毁，现遗址仅剩下一根柱子。
棉花堡
棉花堡位于土耳其代尼利兹的西南部，1985年被收录到《世界遗产名录》中，是远近闻名的 温泉度假 胜地。相传在 希腊 神话中，曾经有一个英俊多情的牧羊人安迪密恩（Endymion）为了赶赴与希腊 月神 瑟莉妮（Celene）的约会，而忘记了挤 羊奶 的工作，而后胀满的羊奶便恣意流淌，覆盖住了整座 丘陵 ，这里也因此而变得像棉花一样洁白，形成了神奇的棉花堡。棉花堡的白色岩石其实是以 碳酸钙 为主要成分的“ 钙华 ”。当地的雨水渗入地下，经过漫长的循环又以温泉形式涌出，在此过程中溶解了大量岩石中的石灰质和其他矿物质。当温泉顺山坡流淌时，石灰质沿途沉积，久而久之便形成一片片阶梯状的钙化堤。
番红花城
番红花城又名萨夫兰博卢（Safranbolu），繁荣于奥斯曼帝国时代，至今依旧保有着浓郁的 中世纪 气息，私人博物馆、清真寺、历史喷泉、土耳其浴室、钟塔、 日晷 以及数以百计的房屋，都让人流连忘返。在1994年被列入联合国教科文组织的世界遗产名录，成为独一无二的“露天的 奥斯曼帝国 博物馆”。传统 奥斯曼一世 房屋群错落有致地分布街道两边，多是白墙红顶的小楼，外观古朴典雅，完整地保留了十九世纪奥斯曼时代由两种住宅区域组成的生活风貌。其中一种是人们冬天居住的“bazaar（集市）”区域，另一种则是“vineyard（葡萄园）”区域，夏天用于避暑。番红花（Saffron）是一种昂贵的香料，小镇的名称正是源自于番红花以及希腊文polis（城邦）。这里是生产世界上质量最高的藏红花的地方。