牛香香，是电影《大话西游之大圣娶亲》及电视剧《大话西游之爱你一万年》中的角色， 电影中由吴珏瑾饰演，电视剧中由方安娜饰演。
牛香香是牛魔王之妹，一个对爱情执着到骨子里的角色。她倾心于 至尊宝 （ 孙悟空 转世），那份爱炽热而纯粹，让她不惜一切代价，包括使用威胁与利诱，只为能与他相守。尽管性格中带有刁蛮与任性，但这只是她表达深情厚意时特有的方式。面对孙悟空的再次背叛，牛香香的心虽痛，却未曾言弃。
人物经历
牛香香一心想要嫁 至尊宝 ，她全心全意爱着 孙悟空 ，甚至不惜威胁利诱，本以为自己终于得到了爱情，但换来的却是孙悟空的再次背叛，牛香香虽然刁蛮任性，但是也勇敢追求，这些都只是她表达爱情的一种方式。
人物评价
吴 瑾当初凭借《 大话西游 》中率真的表演和经典的“移魂大法”吸引了无数观众的目光，这个看上去刁蛮爱耍性子的牛香香，凭借两种截然不同的“逼婚”戏码成功在一众温柔美女中脱颖而出。
吴珏瑾 也表示，如果说《大话西游》是一个文化符号，那么牛香香也像是自己演艺生命里一个重要的标签。
登场作品
电影《 大话西游之大圣娶亲 》
电视剧《大话西游之爱你一万年》