这里是勤劳、朴实、具有尚武传统的 回族 人聚居区,拥有1200余户 回民 ,约3400余人(很多年轻人已迁走到新居),这一带虽然街道、胡同狭窄、房屋破烂不堪,然而它的文化积淀颇为深厚,人文、民俗、饮食、胡同文化都极具回族特色,在历史上它用重笔浓墨为文化名城保定谱写了大幅篇章。
历史沿革
街道介绍
改革开放 以来,随着经济和城市建设的发展, 保定市 旧城改造,房屋拆迁,城市建设得到飞速发展,几百年来形成的古老街道、胡同、四合院正被现代化的楼房所取代。旧城区的东南隅(裕华西路以南,穿行楼街、南大场以东),面积约一平方公里的居民区,近几年来多次计划拆除,因为它已失去赖以生存的基础。
回族 称清真寺街为“东头”,它是这一带街道、胡同的总称,(称东元宝一带回民聚居区为“北头”),它是按市区的方位而起名,回民聚居区是怎样发展起来的?
回民善于经商,繁华都市、交通便利的枢纽,往往都有回民,他们的特点是“大分散,小集中”,在聚居区内建有进行宗教活动的场所—— 清真寺 。回族人来 保定市 最早见于《 元史 》, 元初 已有 回回人 在保定为官,那时人数极少,大批来保还是从明初。
据保定清真西寺“建修 中国清真寺 记”碑文记载:“直隶保定府城守营司法公,系 房山区 韩继村人,见城内无寺,每遇节日投乡礼拜,法公定施资财,独自修理,先买魏家菜园十亩,四面 至道 ,除盖寺外, 地基 许众教亲借住,官地 私房 。大明 万历 丙辰年立( 明朝 万历四十四年,1616),我们从碑文中可以看到,明万历四十四年前,这里有 回族 居住,但是没有 清真寺 ,自盖起 清真西寺 后,随之围绕西寺从 山东省 、 沧州市 、保定城周围村庄等地迁来大批回民,他们盖起房舍,每户门上都书有 阿拉伯语 标志,留出空道,自然地形成了带有 回族 色彩的街道胡同,这里民族胡同数量之多在中国也是罕见的。
胡同介绍
团结胡同( 回回营 ) :北至 泰山行宫 ,南至高楼街,南北走向,路长100米,宽2米。“团结胡同”原叫“回回营”,顾名思义,是驻扎回回部队的地方。据有关资料记载,“北方的回回营地多由 江苏省 、 安徽 一带的明代 回族 军队,由回族开国元勋(如 徐达 、 常遇春 、 胡大海 等)率军北征时所形成, 保定市 有 平家营 、勉家营、前所营、 高碑店市 回回营等”。由此看来,保定的 回回 营形成是明初,先有回回驻兵,以后逐渐增加 回民 人口,形成了现在的清真寺街规模,此胡同虽已更名,但它的渊源历史是亘古不会变的。
西域胡同: 团结胡同北口往东便进入西域胡同,路长177米,宽2米,此胡同南侧清末民初是回民屠宰牛羊的“羊厂”。过去有人称自己是“ 西域 回回”,缘何如此呢?因为大批 回族 人在 元初 从 中东 、波斯通过 西北 丝绸之路来到 中国 ,他们的祖籍汉时就被称做“西域”,从此胡同得名可以看到保定回族的渊源历史。
清真寺街: 系 清真西寺 前和西寺北头向西拐弯至南白衣庵,长119米,宽5米,建于 明朝 万历 四十四年(1616年)。该街路北有“清真女学”一座。西寺南曾住有摔跤大师安松泉、白喜贞,北头曾住有武术花毽大师吴善之,西寺门楼上三个 枣核 字“ 清真寺 ”,系武术摔跤 太师 , 山东省 镇守使 马子贞( 马良 )书。
清真寺北胡同 :东西走向,东至清真寺东胡同,西至清真寺街,支路达将军庙街,路长206米,宽1.5米,此胡同位于 小桃园清真寺 北面,故名清真寺北胡同。
清真寺东胡同: 南北走向,南至 清真西寺 以东,故名清真寺东胡同,北至将军庙街,支路达环城东路,路长211米,宽2米,该胡同位于清真寺以东,故名清真寺东胡同。据张德光老人介绍武术大师 平敬一 曾住过现 清真东寺 位置。
清真寺南胡同: 胡同走向不规则,西至清真寺街,东至清真寺东胡同,南至西域胡同,路长96米,宽2米,此胡同位于清真西寺南,故名清真寺南胡同。此街有 伊斯兰教 大阿訇 马玉麟 三代阿訇世家的旧宅。
在 清真西寺 西南面,有三条南北平行走向的胡同,从西往东排列,分别称做头条胡同、二条胡同、三条胡同,清时称做头道胡同、二道胡同、三道胡同。
头条胡同: 走向不规则,南至 泰山行宫 ,北至穿行楼南街和南白衣庵,由三条支线组成,路长327米,宽1.5-2米。路中段路西有一座青砖 筒瓦 四合院,系 回族 名人安古琴故居。(保定军校骑科教官,国民军军长,徐州卫戍司令,解放后任 江苏省 政协委员等),还有跤师、 白运章 包子铺掌柜白运章的故居。
二条胡同: 南北走向,南至 泰山行宫 ,北至头条胡同口,路长113米,宽1.5米。
三条胡同: 南北走向,南至西域胡同,北至清真寺街,路长93米,宽2米。
将军庙街: 东西走向,西至国公街,东至环城东路,路长186米,宽2.5米。据传明末 崇祯 年间, 刘猛 将军与 李自成 的 起义军 交战,战死于此,建将军庙祭之,故称将军庙街,1932年该街的抗日英烈 安德馨 阵亡,曾一度改为德馨街。此街清末民初, 回族 英豪辈出,1900年, 武将 安景昌在 天津市 与 八国联军 作战时阵亡;武术大师 张凤岩 、王福田等都住此街。
国公街: 南北走向,南至将军庙街,北至裕华东路,路长86米,宽3米。相传 明朝 阁老刘吉闺公曾驻此街,故得名国公街。路西清末马寿川家为官,据资料载,清末一代武术大师 平敬一 曾住过此街。
南白衣庵: 主干街为东西走向,东至国公街南,将军庙街西(三岔口)至穿行楼南街,南至头条胡同,全长4584米,宽2米。明朝曾于此建 白衣庵 ,为区别于北城的白衣庵,故称南白衣庵。
泰山行宫 : 东西走向,东至二条胡同南口,西至穿行楼南街,路长107米,宽2米。该街路北有座 泰山 行宫,相传清乾隆皇帝的妹妹到泰山出了家,(有说去泰山降香,回京时,路过 保定市 ,在此 出家 为尼),路过此地时,官绅为讨帝喜悦,遂为她修祠,称“泰山行宫”。
文化
文化历史
岁月悠悠,五百年来,古老的 回族 聚居区,幽静的胡同九曲回肠,他们世代生活在这里繁衍生息,大家都自谦地按辈分称呼,邻里之间没有鼠窍狗偷,尔虞我诈,遇红白事都是鼎力相助。
这里是武术摔跤花毽之乡,英雄辈出,在近现代在国内外驰名。出现了几代武术摔跤名人,如大师 平敬一 及 张凤岩 等八大弟子,花蝴蝶 常东升 等,清末民初习武大员, 参军 报效国家,曾涌现了著名的民族英雄抗日英烈 安德馨 等 武将 ,民间习武人员组织了“少林会”,遇 春节 ,他们高举着旗帜,敲锣打鼓,扛着 长矛 、枪、棍,挎着大刀,列队威风凛凛,在市区 城隍庙街 广场、 总督 门前等处进行武术精彩表演,著名的选手们多次参加了 中华人民共和国全国运动会 ,获得了大奖,这里曾是武术摔跤冠军的摇篮,为 保定市 的体育事业创下了百年辉煌。
回族 有善经商的特点。清末民初,保定系 辅重镇,达官显贵,商贾、学生、驻军云集,流动人口多。回民看准了市场,抓住了机遇,大搞牛羊鸡屠宰加工、饮食业。当时曾流传“东(清真寺街)北(后卫街)头两把刀,东头卖牛肉,北头卖切糕”。意思是东、北头两大聚居区的回民多数经营屠宰、饮食业。他们在 城隍庙街 、火车站、马号、东西南北四条大街开设了几十家餐馆、摊点。清晨,头戴礼拜帽的穆斯林,推车去早市或沿街叫卖“ 卤煮鸡 ”、“ 酱牛肉 ”、“ 羊杂碎 ”、“ 炸鱼 炸虾 ”,一路上清真食品散发着醇厚的清香。他们几乎占据了古城的大半个市场。
回族 卖清真食品,都有一个标牌,有的书写着 阿拉伯语 ,有的画有一壶,回民称做“汤瓶”( 回族 风俗习惯用壶里的活水冲洗),上边写着“清真”二字,顾名思义,“清也,真哉”,即洁净无虚假,我是穆斯林,清真食品卫生、货真价实、加工精细,人们吃着放心,故深受各族人们的喜爱。
清真食品既有 阿拉伯 风味的炸、煮、烤,又有北方回民制作特色,它吸取了 汉族 的烹调技术,形成了自己的独特风味,如老字号的白运章包子铺过去在北方享有盛名。包子皮薄、边窄、馅大、油多,呈铃铛形,隔皮能看馅,晃一晃,成 肉丸 的包子馅在里边晃动。1958年在中国大中城市包子食品质量评比中, 曾与 天津市 “ 狗不理包子 ”双双夺魁。又如马家老鸡铺的 卤煮鸡 ,色艳形美、肉嫩骨酥、软而不烂、味道醇香,在京津名气很大,一直是人们馈送亲友的佳品,1980年被评为 河北省 优质产品,1981年被商业部命名为 中国 优质产品。
近百年来,他们还把经营扩大到了 石家庄市 、 阳泉市 、 太原市 、 西安市 。石家庄原老字号的清真餐馆都是 保定市 人开的,阳泉的卤煮鸡至今还是保定风味。
清真寺街有 小桃园清真寺 ,东寺两座,女学一座。 清真西寺 规模大且古老,位于清真寺街。该寺始建于明万历四十四年(1616),坐西朝东,寺正门上瑞嵌书有“ 清真寺 ”的 汉白玉 匾。1987年由政府资助进行了全面维修。1984年被列为 保定市 文物保护单位。2008年由政府资助将南讲堂进行了重修。每年 开斋节 , 回族 群众像过大年一样欢度吉庆的节日,保定市的党政领导同志都要光临祝贺。
在近代,该寺培养了大批宗教人才,他们品学皆优、爰国爱教。如马王麟、马绍眉、杨觐元、“ 德国 张”张子文等阿訇。张阿訇会 四国 外语,尤其精通 德语 ,1900年曾用德语斥退了欲焚清真寺的德国侵略军,其故事流传至今。还有,前 中国伊斯兰教协会 会长安士伟,保定清真寺街人,从1956年起,他先后当选为中国伊斯兰教协会委员、常委、副主任、副会长、会长。他先后任全国政协第五至第九届委员会委员、常委。
西寺是 保定市 清末以来历届回民公会,伊斯兰教协会的所在地,一直备受各界关注,据《爱国报》登载,1913年2月,保定回民公会在东大街三晋会馆召开成立大会, 保定府 知事 如棠、师长 王占元 、 北京 以及保定各界代有有数百人参加声势非常之大。
1933年,回民公会在西寺为在 山海关区 与日军作战牺牲的英烈 安德馨 营长举行了声势浩大的追悼大会, 保定市 军、政、商、学各界均前往参加;1938年, 日本 侵略者组织成立了 回族 公会,阿訇杨觐元任会长,日本人又不信任他,派了日本人中村平做顾问,住回民家中进行监督。民初,寺里还曾多次为回民子弟举办过阿拉语、汉语小学校,有如穆德小学校等。
如今,清真寺街的旧房将要得到改造,建立新的居住小区,它将告别低矮潮湿狭窄的古老民居,被舒适卫生漂亮的高楼大厦所取代,从而提高回民群众的生活质量,改善居住环境,旧房拆除了, 回族 群众的倚望传统,民俗民风将继续发扬光大。