白刺科是 无患子 目下的一个 被子植物门 科，属于 旱生植物 。
形态特征
主要为落叶灌木，叶不分裂，线形，肉质。小枝有刺，花小，黄绿色，花瓣5，果实为 核果 。
分布
白刺科植物主要分布于干旱至半干旱气候地区，包括从 撒哈拉沙漠 以北的 非洲 及 欧洲 南部 地中海 沿岸，直到 西伯利亚地区 和中国 西北 中亚 地区的干旱地带。 澳大利亚 南部及西南部（ 白刺属 ）及 墨西哥 东部（ 骆驼蓬属 ）也有部分物种。 中国 有5种，分布在西北和北方部分地区。
分类历史
1981年的克朗奎斯特分类法将白刺科列在 蒺藜 科内，1998年根据基因亲缘关系分类的APG 分类法认为应该单独分为一个科，但可以选择性地和也是新分出来的 骆驼蓬科 合并，2003年经过修订的APG II 分类法认为这两科也可以选择性地和 油蜡树科 合并。