沙堡洲镇地处湘北 洞庭湖 湖中心的 大通湖 垸内，境内大通湖是 湖南省 最大的内陆静水湖泊，是洞庭之心，素享“ 三湘第一湖 ”美誉，已被认定为“中国 家鱼 都”核心水域。 1956年由 湖南省农业厅 投资兴建，现拥有湖泊养殖水面12.4万亩，省级良种繁育场200亩，鱼种池3680亩，名特优水产品养殖基地8240亩，生态养殖园1200亩，集水产品繁育、养殖、加工、贸易、观光休闲于一体。2002年 大通湖区 渔场由 益阳市 畜牧水产局直管划归 大通湖区 管理，并在大通湖渔场所在地沙堡洲成立大通湖区沙堡洲办事处行使政府管理职能，与大通湖渔场合署办公。2013年3年，经省 民政厅 批准建立沙堡洲镇，保留大通湖渔场。沙堡洲镇总人口2560人，下设红旗社区、尼古湖村、 蜜蜂 夹村，下辖 大通湖 天泓渔业 Inc. 、湖南和平水产有限公司、湖南大通湖锦大特种水产有限公司、湖南大通湖水产开发有限公司、湖南小康村农业发展有限公司、湖南欣宏农业综合开发有限公司等水产公司，其中省级龙头企业3家，市级龙头企业2家。 有 初级小学 、卫生院一所，公安、政法、渔政、国土、电视、电力、电信等机构健全。
基本信息
大通湖 是一个集调蓄、 航运 、养殖功能三位一体的天然湖泊，生态环境良好， 渔业 资源丰富。有各类 家鱼 、水产品109种，主要特种水产品有 中华绒螯蟹 （ 万蟹楼大闸蟹 ）、 中华鳖 （ 鳖科 ）、 黄鳝 等。 生物多样性 合理，有水生植物86种，底栖 软体动物门 22种。
发展历程
2004年，经国家农业部批准为创建全国无公害农产品标准化示范区，并颁发证书。
2005年，获得了活淡水产品出口经营权，并由国家检验检疫局颁发了《出境动物养殖企业注册证》证书。
2006年1月，“ 大通湖 ”牌 鱼、中华绒 蟹、中华鳖、黄鳝被农业部 农产品质量安全 中心认证为无公害农产品，同年被评为 湖南省 名牌农产品。
2007年6月，“ 大通湖 ”牌鳙鱼、 中华绒螯蟹 、 中华鳖 、 黄鳝 四个产品通过了国家绿色食品A级产品认证。12月，国家农业部授予大通湖渔场“农业部水产健康养殖示范场”称号。“大通湖”牌注册商标被评定为湖南省著名商标。
2008年1月，大通湖渔场被湖南省水产技术推广站确定为“优质蟹种规模化繁育与养殖示范项目”实施单位。2008年6月，被湖南省检验检疫局标准处确定为“ 万蟹楼大闸蟹 养殖标准实施示范场”。2009年6月， 大通湖 渔场被国家农业部批准为“国家级河蟹标准化示范场”。
2008年4月，《大通湖河蟹生态养殖技术研究》获 益阳市 科学进步 一等奖 。
2008年5月16日，大通湖渔场将12万亩大湖的经营使用权转让49年，组建了“大通湖生态水产 Inc. ”，实现了资金、技术、管理的大融合，开启了渔场科学发展的新征程。
2009年， 大通湖 渔场被大通湖区委、区管委定为全区统筹城乡发展先导区以来，按照突出 渔业 、生态、休闲的特色，把渔场建设成为全国具有影响力的 家鱼 繁育基地、出口基地、旅游胜地，实现特色明显，产业支撑，生态宜居的滨湖旅游新城的目标，编制了二十年发展规划并以优势水产业、特色 加工业 、生态旅游业为渔场发展的支柱产业，现在正如火如荼的进行中。特别是突出地方特色、发展湖泊经济展示出了大自然的活力，市级“捕捞节”“ 万蟹楼大闸蟹 美食节”连年在 大通湖 渔场成功举办，并已升级为省级节会，“大通湖”牌水产品销售网络遍布全国各地及东南亚，“大通湖”走向了全国，走出了国门。
经济
大通湖渔场制定了 鳖科 特种养殖引领“一村一品”经济的发展策略，特种养殖面积已达5786.5亩。2011年全场 甲鱼 产量达204万斤、 乌鳢 产量达160万斤、 黄颡鱼 产量达69万斤，新增 大口鲇 养殖，产量达28万斤。全场 大闸蟹 产80多万斤，水产品总量达9400万斤，总产值超过3.7亿元， 城镇居民人均可支配收入 17529元。S202省级公路通车后，来 大通湖 体验湖光水色、品蟹尝鱼 生态游 的省内外客人逐年增加，其中仅“十一”黄金周期间接待游客1万多人次。现在沿湖十万米沿湖风光带建设工程已经立项启动，并已建成省五星级渔家乐一家，省三星级渔家乐一家，年接待游客9万多人。
大通湖渔场经济发展迅速，水产企业不断壮大，2012年荣获国家农业部农业标准化示范场（ 万蟹楼大闸蟹 ）称号。2012年，国家农业部授予沙堡洲镇“中国河蟹之乡”荣誉称号。2013年， 大通湖 牌 中华绒螯蟹 荣获“中国十大名蟹”称号。现拥有注册资金7000万元的公司一家，是 湖南省 的重点上市后备企业。注册资本为100万元––1000万元的公司5家，小型水产品加工企业12家。据不完全统计，2011年，各公司的总产值在4亿元以上，渔场近3000人加上紧靠渔场的南县明山镇二个村的8000余人的劳务收入和存取款早已年过亿元人民币。沙堡洲镇地方虽小，但经济异常活跃，优势水产业、特色 加工业 、生态旅游业已成产业支撑。
沙堡洲镇始终坚持科学发展观，以党的十八大及十八届三中全会精神为指导，围绕统筹城乡发展先导区建设的中心，推进统筹城乡发展进程，发展湖泊经济，突出招商引资，狠抓基础建设，发展特种养殖，做大水产加工，开发生态旅游，推进全民创业，积极打造“生态镇、水产镇、精品镇”，建设美丽幸福沙堡洲。
获得荣誉
2014年6月30日，被 湖南省 环境保护厅授予湖南省省级生态乡镇称号。