土豆馍馍

以土豆为主料制成的面食

阳芋 馍馍是以土豆、香菇、 胡萝卜 、玉米、面粉为主材的主食名。又称洋芋馍馍,是中国 陕北地区 的特色小吃, 延安市 等地均有关于其传统制作与食用的记载。

做法

做法一

用料

详细步骤

做法二

用料

详细步骤

做法三

用料

详细步骤

小贴士

1.捏馍馍时,要在一次性手套上抹上油,不然 土豆泥 很粘手的。蒸盘上也最好抹上油,不会粘在盘上。

参考资料

  1. 洋芋馍馍(黑楞楞) 延安市人民政府 2026-05-22