凉拌海参是一道简单美味的家常菜肴。
做法
做法一
用料
详细步骤
做法二
用料
详细步骤
做法三
原料
鲜海参400克。
辅料：蒜泥10克， 酱油 5克， 小磨香油 5克，香菜末5克，精盐2克， 料酒 2克，味精1克。
制法
1.大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内，加入料酒、酱油、精盐、 白糖 、味精和香油调成味汁。
2. 泡发海参 ，切成片状，与调好的味汁搅匀。
凉拌海参
以海参为主材制成的美食
参考资料
- 凉拌海参,凉拌海参的家常做法 - 美食杰凉拌海参做法大全 美食杰 2022-01-04
以海参为主材制成的美食
凉拌海参是一道简单美味的家常菜肴。
用料
详细步骤
用料
详细步骤
原料
鲜海参400克。
辅料：蒜泥10克， 酱油 5克， 小磨香油 5克，香菜末5克，精盐2克， 料酒 2克，味精1克。
制法
1.大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内，加入料酒、酱油、精盐、 白糖 、味精和香油调成味汁。
2. 泡发海参 ，切成片状，与调好的味汁搅匀。