权栗（1537－1599）字彦慎，号晚翠堂， 是 朝鲜王朝 时期的将军。他是领议政权辙的第四子，也是 李恒福 的丈人。他在万历 朝鲜 战争中担任了朝鲜军队的总司令，配合 中国 明朝 军队作战，并指挥以少胜多的幸州大捷而出名。
相关事件
权栗出生于安东权氏的一个富裕家庭里，其父是领议政权辙。1582年武科合格。然而，权栗没有踏入政坛，直到万历朝鲜战争发生以后。1592年， 日本 丰臣秀吉 侵略朝鲜。在 柳成龙 的推荐下，权栗出任 光州市 牧使。权栗在李洸麾下作战，转战汉城。然而，李洸最终在龙仁被日军击败。权栗退往 光州 ，并组织了一千名 地方武装 。
日军到达锦山以后，全罗道的治所移往 全州 。权栗率军前往 全州县 的大门梨峙，以遏日军兵锋。权栗亲自监阵，如有退却，立即斩首。民兵首领 黄进 被 火 击中，依然奋勇战斗。权栗战胜了 小早川隆景 的偏师，并收复了全罗道。
朝鲜 朝廷嘉奖了权栗的功绩，于次年任命他为全罗道观察使兼巡察使。权栗组织了民兵和僧兵共计一万余人，前往 京畿道 ，试图收复汉城。途中继续募兵，兵力达到二万人。权栗到达 水原 附近的秃城驻扎。日军 宇喜多秀家 包围了该城达一个多月，城内断绝了水源。权栗急中生智，命令将几匹战马牵到城墙之上，用米饭洗马，使之就像用许多水冲洗过一样。日军本想使城中断绝水源而投降，见了此景，只得退回汉城。权栗趁机出击，击毙日军百余人。此战之后， 李玜 在秃城的最高处建立“洗马台”，以示纪念。同时命令权栗向北攻击汉城的日军。
权栗率所部4000人到达破败的城堡——汉城附近的幸州山城。此时，日军在 碧蹄馆之战 中被中国 明朝 军队击败，之后日军一路逃窜又对幸州山城附近朝鲜军的到来感到畏惧，于是组织了 宇喜多秀家 、 小早川秀包 、 小早川隆景 、 黑田长政 、 小西行长 、 石田三成 、 吉川广家 等部，共计三万人，围攻幸州山城。权栗率4000人奋战，使用从 中国 明朝引进的火车和飞击震天雷等武器，击退了日军的进攻。这次战斗就是历史上的幸州大捷。
权栗虽然击退了日军，但所部也伤亡惨重，退往坡州据守。同年6月，在 第二次晋州城之战 中，权栗主张迎击日军，并于 咸安郡 截击日军。然而，日军使用 火铳 攻击，权栗军大败，退往 全州县 。
后来权栗被任命为都元帅，成为 朝鲜 全国抗日的总指挥。由于他使用非常粗暴的手段对待逃兵，曾经被朝鲜朝廷免职，但不久即官复原职。1597年，日军再次入侵朝鲜，朝鲜方面称 丁酉 再乱。权栗命令朝鲜 水军 攻击日军，但水军总司令 元均 却对此持消极的态度。权栗大怒，以鞭鞭打元均，胁迫其出战。元均被迫出击，在 漆川梁海战 中遭到日军 藤堂高虎 的袭击，大败身亡。此后，日军席卷了全罗道、忠清道等地。 朝鲜 将军 李舜臣 最终取得 鸣梁海战 （该战役有争议，这里采取朝鲜说法）为明军和朝军赢得了时间。不久以后，权栗配合明军麻贵部计划攻击日军正在建造的蔚山倭城。权栗欲冒进，指挥官 麻贵 却要求他撤回。两军的意见不统一导致了失败，日军在次年的 蔚山城之战 中大败明、朝联军。9月至10月间，又在 顺天城之战 中战败。
1598年， 丰臣秀吉 去世，日军退出 朝鲜 。次年，权栗以63岁的年龄辞职还乡，同年7月病死。死后，被 朝鲜 朝廷追赠领议政的官职， 谥号 忠庄 。与 李舜臣 、 元均 同授一等 宣武 功臣。
韩国海军 世宗大王级驱逐舰 第三艘命名为“权栗号”作为纪念，弦号是DDG 993。