冯可宾,字祯卿,山东益都人, 冯起震 之子。明天启壬戌(1622年) 进士 ,官 湖州市 司理、给事中,入清后隐居不仕。
基本介绍
据冯可宾曾编刊《广百川学海》丛书,《 茶 笺》为其中之一,明末在湖州任官,且岕茶又产于湖州,故可推论《岕茶笺》可能撰于明末,大约在1642年前后。此书约1000字,共分为序岕名、论采茶、论蒸茶、论 焙茶 、论 藏茶 ,辨真赝、论烹点、品泉水、论茶具、茶宜、禁忌等十一则。《 昭代丛书 》本又附录了有关茶和冯可宾的资料五则,并有 杨复吉 乙亥(1695年)跋,评其:“虽篇幅无多,而言皆居要。”