河阴石榴(Heyin 石榴属 )，也称安石榴。 河南省 荥阳市 特产，中国国家地理标志产品。河阴石榴果面着色好，籽粒大、无核软渣，食之甜汁欲滴。主要栽种于荥阳市北邙镇的刘沟、官峪， 广武镇 的陈沟、寨子峪等村 。
河阴石榴栽植源于汉代。 张骞出使西域 时，从安息国（今 伊朗 ）带回石榴良种，在黄河流域种植。在 河阴县 (今广武、北邙乡)栽植的这种石榴，就叫做河阴石榴。河阴石榴在盛唐时被封为朝廷之贡品。1984年12月，河南省石榴开发协作组在郑州召开石榴监评会，在31个品种当中，河阴石榴为全省之冠，被誉为“ 河南省 名果”。1993年，河阴石榴又评为“ 郑州市 十大历史名产”。2007年，河阴软籽石榴获得中华人民共和国地理产品保护， 荥阳市 通过了中国果品协会“中国石榴之乡”专家考评。2008年，荥阳石榴栽培技艺被列入郑州市市级非物质文化遗产名录 。
河阴石榴营养价值极高，果实含糖量16.5%，含水量79%，含 糖类 17%以上，并含有丰富的 维生素 ，是既可鲜食亦可加工高级饮料的优良果品。此外，河阴石榴还具有极高的药用价值 。截止到2023年，荥阳市河阴石榴种植面积已达6万多亩，产量约5000万斤，销售额可达4.5亿元 。
产品特点
河阴石榴具有籽粒大、色紫红、甜味浓、无核软渣等独特的品种优势，吃时甜汁欲滴，满腮生津；又因石榴花果并丽、籽丰，被喻为繁荣和 丰产 之佳兆。河阴石榴果面着色好，果个大，核特软，含糖量较高，品质高。
产地环境
河南省 荥阳市 北部 邙岭镇 区域土壤质地以及优越的自然生态条件，是生产优质的河阴石榴的必要条件，土壤肥沃，有黄河之水，加之日照时间长，昼夜温差大，该地区生产的河阴石榴，表现为果面着色好，果个大，核特软，含糖量较高，品质高。
历史渊源
河阴石榴栽培始于汉，盛于唐，从唐至明清备受历代王朝青睐，一直被列为贡品。
元朝 农学家 王祯 皇庆 二年（1313年）编撰的农业科学名著《 农书 》（ 中国农业大学图书馆 收藏制作）称：石榴“以中原河阴者最佳。”
明朝 李时珍 编著的《 本草纲目 》（ 人民卫生出版社 影印，1957年4月出版）云：“汉 张骞出使西域 得涂林安石榴国榴种以归，故名，”又云：“河阴石榴名三十八者，其中只有三十八子也。”
《河阴县志》云：“河阴石榴名三十八子盖一房。”“渣殊软子稀而大且甘。”“土产石榴，自古著名。”
生产情况
2007年， 河南省 荥阳市 刘沟村 3000多亩可耕地全部种上了河阴石榴。
2016年， 荥阳 形成了以 高村乡 、 广武镇 、 王村镇 、 汜水镇 等北部沿 黄河 邙岭长达15公里的河阴石榴产业带，栽培面积达4.7万亩，年产量3000万公斤，年效益达3亿元，成为支柱产业。
产品荣誉
1984年12月，河南省开发协作组在郑州召开石榴监评会，在31个品种中，河阴石榴为全省之冠，被誉为“中州名果”。
1993年，河阴石榴与荥阳 柿子 一同被评为 郑州市 十大历史名产。
2007年5月，原国家质检总局批准对“河阴石榴”实施地理标志产品保护。
2008年，荥阳石榴栽培技艺被列入郑州市市级 非物质文化遗产 名录。
地理标志
地域保护范围
河南省 荥阳市 现辖区的 广武镇 、 高村乡 、 王村镇 、 汜水镇 4个乡镇的邙岭石榴生产基地。
质量技术要求
（一）品种
豫软籽1号及其芽变（不包含硬籽芽变）。
（二）立地条件
土壤为轻沙壤土，厚度≥1米，pH值在7.0至7.5之间，有机质≥1.0%，地下水位1米以下。
（三）栽培技术
1.育苗技术：从优良母株上选取1至2年生枝条，采用 插或 嫁接 的方法进行繁殖，苗木质量应达到根系完整、无病害，高度≥0.7米，地径≥0.06米。
2.栽植时间：春季与秋季。
3.栽植密度：每公顷1665株以下。
4.土肥水管理：
（1）土壤管理：采用树盘覆盖、行间生草等措施。
（2）施肥：
①施基肥：在秋季果实采收后，以腐熟的优质有机肥为主，每公顷幼树施15吨以上，成龄树施22.5吨以上。
②追肥：根据树体和果实发育状况适时追肥，全年化学肥料施用总量每公顷幼树施1.5吨以下，成龄树施2.5吨以下。
（3）浇水：根据土壤 情适时浇水，果实成熟前15天至采收禁止浇水。
（4）防治病虫害：以加强栽培管理、 生物防治 为主。
5.整形与修剪：
采用自然 纺锤形 或自然开心形，冬季修剪与夏季修剪相结合，调整树体结构，确保通风透光。树冠高度≤2.2米，总枝量每公顷60万以下，生长枝与结果枝比例1：1，叶面积指数≤4。
（四）采收、分级与包装
1.采收：根据果实成熟度、用途和市场需求综合确定采收期，一般在9月下旬至10月下旬。
2.分级：
河阴石榴分级标准
（五）质量特色
1.感观特色：
2. 物理化学 指标：
单位：每100克含量
专用标志使用
河阴石榴地理标志产品保护范围内的生产者，可向 河南出入境检验检疫局 提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。