运城市人民政府是运城市的国家行政机关，是运城市 人民代表大会 的执行机关，对运城市人民代表大会和 山西省人民政府 负责并报告工作，在运城市人民代表大会闭幕期间，向运城市人民代表大会常务委员会负责并报告工作。现任市长是姚逊。
建置沿革
运城市历史悠久，是中华民族的主要发祥地之一。远在一百八十多万年前，人类即在境内活动生息。相传禹分天下为九州，境内属 冀州 。 夏启 即位，建都 安邑县 （今夏县境内）。
周初，境内有郇（今 临猗县 ）、荀（今 新绛县 ）、冀（今 河津市 ）、董（今 闻喜县 ）、宣（今 垣曲县 ）、稷（今 稷山县 ）、蒲（今 永济市 ）等诸侯封邑。后今市境遂为 晋国 所有。 姬午 二十三年（前403），韩、赵、魏 三家分晋 ，境内属魏。
秦始皇 二十六年（前221），秦统一全国，设36郡，境内属 河东郡 ，治安邑。此后，历经 西汉 、新朝、 东汉 、三国、 晋朝 、十六国等时期，建置多有变化。 北魏 神䴥 年间(428-431)，置东 武威郡 、雍州等。 宇文毓 二年(558)，改 泰州市 为蒲州、改东雍州为绛州。
隋大业三年(607)，改州为郡。唐武德元年(618)，置绛州 总管府 。 五代十国 ，境内相继属 后梁 、 后唐 、后晋、 后汉 等。后汉乾祐元年(948)，置解州。
北宋 ，境内分属陕西 永兴军路 和 河东路 管辖。 金朝 ，属河东南路。元代，属中书省河东山西道宣慰司 晋宁路 管辖。明代，属山西布政使司晋宁路辖。 清代 ，境内分为1府2州，属山西 河东道 。
民国元年(1912)，废 蒲州府 ，改绛州、解州为县。民国2年，设立河东道观察使署。民国16年裁道，县直属于省。民国26年， 阎锡山 将 山西省 划分为7个行政区，境内属第七区。1949年8月1日，划归山西省政府，成立 运城专区 。
1954年7月， 山西省人民政府 合并 临汾市 、运城专区为晋南专区。1970年4月，重新设置 运城市 。2000年10月，经国务院批复，山西省人民政府撤销运城地区，设立地级运城市。
职权范围
（一）执行本级 人民代表大会 及其常务委员会的决议，以及上级国家行政机关的决定和命令，规定行政措施，发布决定和命令；
（二）领导所属各 工作部门 和下级人民政府的工作；
（三）改变或者撤销所属各工作部门的不适当的命令、指示和下级人民政府的不适当的决定、命令；
（四）依照法律的规定任免、培训、考核和奖惩国家行政机关工作人员；
（五）编制和执行国民经济和社会发展规划纲要、计划和预算，管理本行政区域内的经济、教育、科学、文化、卫生、体育、城乡建设等事业和生态环境保护、自然资源、财政、民政、 社会保障 、公安、民族事务、司法行政、 中华人民共和国人口与计划生育法 等行政工作；
（六）保护 社会主义 的全民所有的财产和劳动群众集体所有的财产，保护公民私人所有的合法财产，维护社会秩序，保障公民的人身权利、民主权利和其他权利；
（七）履行国有资产管理职责；
（八）保护各种经济组织的合法权益；
（九）铸牢中华民族共同体意识，促进各民族广泛交往交流交融，保障少数民族的合法权利和利益，保障少数民族保持或者改革自己的风俗习惯的自由，帮助本行政区域内的民族自治地方依照宪法和法律实行区域自治，帮助各少数民族发展政治、经济和文化的建设事业；
（十）保障宪法和法律赋予妇女的男女平等、 同工同酬 和婚姻自由等各项权利；
（十一）办理上级国家行政机关交办的其他事项。
辖区概况
运城市 位于 山西省 西南部，地处晋陕豫黄河“金三角”地区，与 河南省 三门峡市 、 陕西省 渭南市 隔河相望。国土面积1.42万平方公里，占全省疆域的9%，是山西省的农业大市、人口大市和新兴工业城市。2000年9月撤地设市，全市辖1区2市10县、12个省级经济技术开发区（10个工业类开发区、2个农业类开发区）。2024年，全市地区生产总值完成2190.6亿元，按不变价格计算，同比增长3.5%。根据第七次全国人口普查数据， 运城市 的常住人口数量为477.45万，2023年末城镇化率为52.53%。
行政区划
全市辖1区2市10县，分别为 盐湖区 、 永济市 、 河津市 、 临猗县 、 万荣县 、 稷山县 、 新绛县 、 闻喜县 、绛县、 垣曲县 、 夏县 、 平陆县 、 芮城县 。