应铁进，男， 浙江大学 教授，博士生导师。他在中国园艺学会采后科学技术分会担任理事，同时也是 浙江省 食品学会常务理事和中国绿色食品专家咨询委员会成员专家。此外，应铁进还担任浙江大学食品与营养系主任。
简介
应铁进，男，1958年出生。 浙江大学 教授，博士生导师。中国园艺学会采后科学技术分会理事，浙江省食品学会常务理事，中国绿色食品专家咨询委员会成员专家，浙江大学食品与营养系主任。入选浙江省“151”人才工程（第二层次）。1982年毕业于浙江农业大学 园艺 系蔬菜专业，获农 学士 ；1985年于 菲律宾大学 （UP Los Banos）人类生态学院获食品与营养硕士学位；1998年于 浙江大学 获 农学 博士学位（蔬菜生理与分子生物学）。自1985年起从事农产品采后生理和储运保鲜的教学和科研工作。1996-1997年为英国 诺丁汉大学 BBSRC 植物基因调控研究室的访问学者，从事植株激素乙烯的分子生物学研究。已发表论文46篇，编写论著6本。