猪腰豆

植物

猪腰豆(学名:Padbruggea filipes (Dunn) Craib),又名大荚藤、细梗惠特木、白藤花,为 豆科 猪腰豆属 植物。

形态特征

猪腰豆为大型攀援灌木;长达20余米。嫩茎圆柱形,密被银灰色平伏绢毛或红色直立 毛,皮 黄色,光滑无毛,折断时有红色液汁,老茎树皮条裂,灰褐色。羽状复叶长25-35厘米;叶柄长占5-8厘米;托叶狭三角状线形,长约6毫米,先端长渐尖,脱落;小叶 (6-) 8-9对,近对生,纸质,长圆形,长6-10厘米,宽2-3.5厘米,先端钝,渐尖至尾尖,基部圆钝,两侧不等大,全缘,初时两面疏被银灰色平伏绢毛,后秃净,仅中脉有毛,侧脉7-9对,近边缘处弧曲上弯,两面均隆起,细脉网状,甚清晰;小叶柄长3-4毫米,被毛;小托叶无毛或有时被丝状毛,早落。 总状花序 生于老茎或当年侧枝上,先花后叶,长8-15厘米,数枝聚集成大型的复合花序,密被银灰色绒毛,干后变黄褐色;苞片大,膜质,卵状椭圆形,长达2厘米,渐尖头,被绢毛,小苞片几不明显;花长约2.5厘米; 花梗 细,长约2厘米, 花萼 浅杯状,长约7毫米,宽约8毫米,密被细绒毛,上方2齿大部分连合,具双尖,下方3齿三角形,等长,无短于萼筒;花冠堇青色至淡红色,旗瓣圆形,外被细毛,基部两侧具耳,有2囊状附属体,瓣柄长约4毫米,翼瓣和 龙骨瓣 狭镰状长圆形,弓状弯曲,基部内侧有耳,瓣柄长约8毫米,花瓣均近等长;子房线形,被柔毛,具长柄,花柱细, 斜叶 ,与子房等长,胚珠2粒。 荚果 大型, 纺锤 状长圆形,长约17厘米,宽约9厘米,密被银灰色绒毛,表面具明显斜向脊棱,果瓣木质,内果皮白色,海棉质甚厚,内具斜向 木质纤维素 ,果梗甚粗壮,通常有种子1粒;种子猪肾状,长约8厘米,宽4.5厘米,熟后暗褐色,光滑。种脐甚狭长,长3.5-4厘米。

生长环境

猪腰豆花期7-8月,果期9-11月,果宿存于枝上。

分布范围

猪腰豆产于 广西壮族自治区 、 云南省 。生于山谷疏林中,海拔250-1300米。模式标本采自云南思茅东山。

用途

猪腰豆的花,在滇南的 普洱市 、 西双版纳傣族自治州 及滇东南的 绿春县 等地常被当地村民用来炒吃,炒熟后颜色及口感都不错,是一种可口的食花 食用野菜 植物。不同地区有不同的食法,如思茅的 景谷傣族彝族自治县 一带将花拿来 炒韭菜 吃及煮蚕豆、豌豆吃;绿春一带拿来 炒酸菜 、 豆豉 吃。

外部链接