阳芋 胡萝卜 是用土豆、胡萝卜制作的一道 家常菜 。马铃薯含有丰富的维生素B1、B2、B6和 泛酸钠 等B族维生素及大量的优质 纤维素 等营养元素。
做法
做法一
用料
详细步骤
做法二
用料
详细步骤
做法三
用料
详细步骤
做法四
材料
100g胡萝卜、200g土豆
配料
适量油、适量盐、2个辣椒、适量生抽、适量味精、适量红糖
做法
1、把土豆和胡萝卜切成丁，备用
2、然后土豆还用清水泡一泡，再把水沥干了。
3、锅中倒入油，再油热了，倒入胡萝卜和 阳芋 ，
4、再翻炒两分钟左右，放入调料：盐，糖、生抽
5、然后再倒入少许清水，盖上锅盖，煮五分钟左右
6、然后再放入切好的辣椒丁，再三分钟左右，放入味精，就可出锅了。
注意事项
土豆不能煮得太烂了，不然不怎么好吃。