熊果( 学名 :Arctostaphylos uva-ursi)是 杜鹃花科 熊果属 的一种植物,又名熊葡萄、熊莓、紫林。在 加拿大 和 美国 ,熊果常被称为Kinnikinnick(源自Unami语“吸烟 混合物 ”)。
形态特征
熊果是一种小型匍匐性木本地被灌木,高度为5-30厘米(2-12英寸),野生的熊果群落可以非常密集,高度很少超过15厘米(6英寸)。直立的分枝小枝从长而柔软的 匍匐茎 中生长出来,这些茎由单一根系产生。匍匐茎会逐渐生根,定期发出小根。细腻的 天鹅绒 般的枝条最初为白色至淡绿色,随着成熟变为光滑的红褐色。小而孤立的三鳞芽呈深褐色。
叶为常绿性,可以持续生长在树上1-3年才会掉落,叶小,单叶,互生,倒卵形,质地硬且厚;叶面光亮,叶暗绿色,叶背的颜色比叶面淡。在春天开花,花期为每年的三月至六月,花小,白色或粉红色。
果实为红色的 浆果 ,光滑、有光泽的果皮直径为1⁄4至1⁄2英寸(6至13毫米)。红色果实会持续到初冬。 生食 时果实味道苦甜,但煮熟和干燥后会更甜。每个 核果 内含1至5颗坚硬的种子,在萌发前需要磨砂和分层处理,以减少种皮并打破 胚胎 休眠。每磅干净种子平均有40,900粒。
分布范围
熊果分布在 北极圈 及广泛的分布在 北半球 ,在北半球低纬度地区只分布在高海拔的山区。广泛分布于北美多岩石砂地的树林及开阔地。
在欧洲的分布范围,由 冰岛 及 挪威 的北开普,往南至 西班牙 南部( 内华达山脉 )、 意大利 中部( 亚平宁山脉 )及 希腊 北部( 品都斯山脉 )。
在 亚洲 的分布范围,由西伯利亚北极地区,往南至 土耳其 、高加索及喜玛拉雅山脉。
在 北美洲 的分布范围,由 阿拉斯加州 北极地区、 加拿大 及 格陵兰 ,往南至 美国 的 加利福尼亚州 、 新墨西哥州 的 落基山脉 及 美国东北部 的 阿巴拉契亚山脉 。
生长环境
熊果喜阳,植株适于栽种在排水良好、土壤呈酸性的开阔之地,需全日照。可在干旱环境和沿海地区生长。
繁殖方法
熊果繁殖一般采用扦插繁殖或秋季播种繁殖。但扦插材料消耗大,播种后代 变异系数 大,相比之下在熊果的大规模繁育种植上,采用开源创众农业的植物非试管高效快繁技术(TERNPC)无疑将加快熊果的产业化进程。对熊果的一个材料(一叶一芽)在特定的技术条件下进行培养,可迅速大量的获得优质熊果种苗。而且不受熊果繁殖周期影响,可以大大提高其繁育速度,而且通过TERNPC繁育出的苗侧须根发达,成活率高。由于该技术属于无性繁殖,这种方法最大程度上避免了种子育苗中出现的后代 性状 变异。整体上看采用植物非试管高效快繁技术对熊果进行微材料无性快繁,能无变异、低成本、短周期、大规模、产业化大规模快繁生产,快速向社会各界供苗。
主要价值
熊果是一种很有观赏价值的常绿植物,可以做为观赏植物使用。也可以做为水土保持的植物,有防止 水土流失 的作用。由于熊果的叶子含有丰富的 单宁 ,在以前也被拿来鞣[róu]制皮革。
美洲原住民 还使用这种植物制作黄色 染料 。熊果也可以做为药用植物,它的叶子中含有熊果素,熊果素有抗菌的功效,可以用来治疗泌尿系统的疾病,包括膀胱炎、尿路结石。熊果素也可以减少皮肤黑色素的形成,具有美白的功效,而被用于化妆品中。将熊果的叶子浸泡在乙醇中,可以制作成熊果叶的萃取液,使用时需加水稀释。
亚种
熊果有四个 亚种 :
熊果(Arctostaphylos uva-ursi subsp. uva-ursi)–分布于 北极圈 及其周边地区。
Arctostaphylos uva-ursi subsp. adenotricha–分布于 美国 的 内华达山脉 。
Arctostaphylos uva-ursi subsp. coactilis–分布于 加利福尼亚州 的北海岸、中海岸及 旧金山湾区 。
危地马拉 熊果(Arctostaphylos uva-ursi subsp. cratericola)–特产于危地马拉海拔3000-4000米的山区。