褒忠乡（ 闽南语 ：Po-tiong-hiong），位于台湾 云林县 中西部， 原名“埔姜仑”，是云林县人口最少、面积最小的乡镇。辖9村134邻，与 仑背乡 、 麦寮乡 、 东势乡 、 元长乡 、 土库镇 相邻。地处 嘉南平原 之上，北邻仑背乡，东邻土库镇，东南邻元长乡，西与西南邻 东势乡 ， 西北 端一小段与麦 乡相邻。
历史
据清代台湾大租调查书所记载，埔姜仑地区于 雍正 二年(1724年)由薄升灿申请垦照开发，因附近沙仑遍生埔姜树，故名“埔姜仑”因此被称为埔姜仑庄并直属于 彰化县 布屿西堡，在清朝 光绪 十四年(1888年)纳入云林辖下。日据时期大正九年(1920年)改回埔姜仑并裁区设庄，埔姜仑区被合并于 土库街 ，1942年庄升格为街，是为 台南州 虎尾郡 土库街 ，战后初期改街为镇，辖区不变，隶 台南市 ，1946年1月23日始由 土库镇 划分一部分，另成立褒忠乡。
褒忠名称由来与过程： 清代 乾隆 五十一年（1786年） 林爽文 和党徒侵扰褒忠的村庄。张源勤、张明义兄弟，召集乡勇抵抗匪徒。经过好几个月，贼匪都攻打不下。后来清廷派 福康安 率军来台平乱， 张姓 兄弟率领乡勇和清军共同打击贼匪。事后，清廷封张源勤为通判，张明义为州同，因协防有功于朝廷，并赐庄名为“褒忠”意指“褒奖忠义”。
相关地点
泰安市 ：以前称为“六块寮”今为马鸣村泰安路。清 乾隆年间 ， 张姓 祖先由福建泉州府 同安区 渡台，由安平登陆，辗转至 东势乡 月眉后，再迁徙至今“六块寮”。其中分为二大族系由月眉迁之张姓为“ 清河堂 ”派系之“潘径张”，其始祖为张呆。育有六个子女，即张虎、 张前 、张平番、张本、张珍。六位子女分成六户，分居六块地区，搭寮居住，位置就在在今六块寮西侧，俗称“西平寮”。后来在庄北之“林茱寮”， 张姓 族人，亦即今清河堂派“惠安张”，其后代为张本、张王齐、张信、张家自、张万教等 族群 ，因恐山贼 林爽文 抢劫，而移居六块寮东侧，中隔一池塘，称为“六块寮”。日据时代曾担任保正（村长）的张本源氏于1978，1979年间在户籍整编时，建议户政事务所将“六块寮”易名为“ 泰安市 ”。
潮 ：以前称为潮洋厝。在清朝 雍正 二年就有这庄名。在清朝设官治理褒忠地区之官吏，鱼肉百姓，欺压善良。官署中有一位清廉侠义之士，力劝上司，非但不被采纳，还派人追杀。这一位名叫“潮洋”的先生，亡命逃难至“潮洋厝庄”，后来被寻获杀害，壮烈成仁。为纪念这位仗义执言之志士，故庄名定为“潮洋厝庄”。后来简化为“潮厝”。
王厝寮 ：今属潮厝村辖区。据说早年王厝寮分为东西南北等四寮。 光绪 十九年大水灾，把全庄及旧有 庙宇 ，夷为平地。之后迁回王厝庄定居的只有三十五户左右。祖先姓王为主体，故庄名叫做“王厝寮”。清光绪十五、十九、二十四年三次大水灾，灾情都非常严重。尤其是光绪十九年那一次大水灾，布屿西堡六十庄中有八庄变成废庄，王厝寮庄就是八庄之一。
三和 ：以前叫做三块寮，今为龙岩村三和路。以前是 方姓 、 曾姓 和其他姓氏聚集之地，分别在三个地区居住，相距不远。又因形成三个大厅房，故称为三块寮。战后村名皆改为两个字，又因为三族性融和一体，合作无间，并请示神明批示认同后，定名为“三和”。
田洋 ：在日据时代位于顶森庄、下森庄、大坪仑庄、甲瑶庄之间，当时已开垦为广大肥沃的田野。后来甲瑶庄和大坪仑相继废庄，庄民移居周围各庄落脚。以前的顶森庄就是现在顶田洋。下森庄就是现在下田洋，以中新路为界线。
有才 ：以前称为溪寮或有才寮或目圳寮。据说以前在林茱寮居住的曾目圳，在废庄后首先搬到有才寮定居，所以在形成部落以后，称为目圳寮。曾目圳有两个儿子有溪、有才，故有人称该庄为有才寮或溪寮，战后改称为有才村。
北兴 ：又称顶头寮或北寮。祖先由 东势乡 月眉庄移居同安农场，再移居到 新虎尾溪 溪南护岸边之溪埔聚集定居。战后改为“北兴”。是有材村辖区内北边的一部 聚落 ，故又称为北寮。
大 ：是 清代 时埔姜仑“得福馆”制造 蔗糖 规模最大的糖廍(bù ㄅㄨˋ)（糖厂）所在地。因 制糖 人员聚集，然后形成部落，所以称“大廍”。行政简化“大部”，是中民村的范围。
龙岩市 ：因村庄北侧有一大沙仑，名叫大坪仑，蜿蜒数公里，有如传说中的大龙，因而得名。1935年大日本制糖株式会社社长 藤山雷太 把大坪仑改名为“卧龙山”，并立石碑于大坪仑顶。现今石碑放在虎尾糖厂同心公园西南。
太湖 ：原名后壁湖。先民从大陆 福建省 移居来台。起初定居大坪甲瑶仔，然后搬移至后壁湖结居，当时仅有十多户，为小部落，以农为生。四周有七座沙仑，称为七星仑，前面有一片湖泊，后有一座沙仑叫做后壁仑，因此庄名叫做“后壁湖”。1930年，日本人建设龙岩糖厂时，将后壁湖改为“新湖”。1951年行政区域调整，又将庄名改为“ 太湖 ”。为埔姜村 太湖路 。
湖头厝 ：最早来此定居者，大都环湖而居，既可灌溉农地，又可蓄养鱼群，且大多居于湖泊的北侧，乃称为“湖头厝”。庄内有三座湖泊，由东而西依序是头前湖、后壁湖和湖仔。全庄被这些湖泊区隔为三个区域，最东侧称为旧庄，位于头前湖和后壁湖间，以 许姓 为主，原居于麦寮外湖寮，戊戌年（明治31年，1898年）水患房舍被冲毁才移居来此；后壁湖南侧为中庄仔，以 陈姓 为主，来自麦寮火烧寮；最西侧称为湖仔，为 多姓 村。早期由于境内湖泊多，养鸭业兴盛，后因水源污染而渐趋式微。以养猪及作物种植为主。
新湖村 ：因取境内“新厝仔”和“湖头厝”两个部落的首字，因而称为“新湖村”。
新厝仔 ：居民原住在台西乡泉州厝，移居来此，因此称为“新厝仔”。
民俗
大廍 腰鼓 阵：“花鼓阵”(又名花鼓弄或翻鼓阵)大廍花鼓阵是是 台湾 花鼓阵的发祥地，花鼓原本是传统宗教阵头的一种，农闲助兴“逗闹热”（注：逗闹热为 闽南语 发音；意为凑热闹）的表演。早年农业时代许多村庄都有 花鼓 阵，大廍花鼓队创始于1961年代的褒忠花鼓阵，但在地方人士的推动下，再度受到重视，并一度 身全国文艺季压轴戏码，成为地方当红的民俗文化瑰宝，大廍村的村民便称自己的村子为大廍花鼓村，可见大廍村民对于花鼓阵的热爱程度，今已成庙会艺阵。
特产
水稻、西瓜、玉米、花生、蒜头
名人
苏进强 邓丽君 的出生地