食品级氯化钙

易溶于水的食品工业用加工助剂

食品级氯化钙为白色粉状或片状物,无臭味微苦,吸湿性极强,暴露于空气中极易 潮解 ,易溶于水, 水溶液 澄清透明,同时放出大量的热,能溶于醇、 丙酮 、 食用醋酸 等。

基本分类

食品级 氯化钙 大体分为食品级 二水粉状氯化钙 ,食品级 碘化钠 片状氯化钙和食品级无水粉状氯化钙三类。

执行标准

GB22214-2008 食品添加剂氯化钙 国家标准

基本用途

根据《中华人民共和国食品卫生法》和《 食品添加剂卫生管理办法 》的规定,食品级氯化钙可用作 稳定剂 和 凝固剂 、 增稠剂 、营养强化剂及其它等,使用范围包括 豆制品 、 乳脂奶油 、 软性饮料 、甜汁 甜面酱 、 果酱 、调制水及食品工业用加工助剂。

技术标准

一般包装

内塑外编包装 25KG/袋

贮存方法

贮存于阴凉干燥处,防止雨淋、受潮和暴晒。

参考资料

  1. 氯宴夷脓匪怎雏违废 知乎专栏 2024-09-20
  2. 中国食品级氯化钙行业调查与投资前景评估报告(定制版) 知乎专栏 2024-09-20