胡海（1329年—1391年），字海洋，安徽濠州定远人，明朝开国名将。
早年为土豪赤塘王总管，后投 朱元璋 ，被授百户。自此开启辉煌征战路，建立初期，随大军四处征伐，大败元军诸多劲旅，连克多地，凭战功一路晋升；平定四方时，他辗转多地，攻下诸多郡县，剿平各路叛军，凭实力当上 都督 佥事。 洪武 十四年，出征 云南省 助克 大理白族自治州 ；十七年封东川侯。晚年还出征金山、荡平蛮寇。可惜家族命运坎坷，长子战死、次子受牵连，他于洪武二十四年因病离世。
人物生平
战功赫赫
胡海早年曾经加入土豪赤塘王总管的兵营，后自动归附了朱元璋，被授予百户。从征打败了元将 贾鲁 的部队，攻克了泗、滁等地，晋升为 万户 。跟随大军渡江，攻陷蛮子海牙水寨，打败陈野先的部队，跟随夺取了 集庆之战 、 镇江市 。在 宁国市 打败了元将谢国玺，被选任先锋。跟随大军围攻 湖州市 ，攻陷了湖州东南门月城。跟随攻打 宜兴市 ，挥师下 婺州 ，鏖[áo]战 绍兴 ，生擒元军四百多人，晋升为都先锋。从战龙江，攻克 安庆市 ，和 陈汉 军队相对峙，八次战斗均为大捷，于是部队进入 江州 。跟随 徐达 攻下庐州，立下战功。
胡海十分勇猛，屡战屡次受伤，手脚和胸腹间遍体鳞伤，但斗志十分高昂。士兵无不激励，纷纷效法。 朱元璋 十分赞赏，授予 花枪 上千户。
从平四方
胡海再次跟随大军攻克荆、澧、衡、潭，担任宝庆卫指挥佥事，晋升为指挥使，受命镇守 益阳市 。跟随平章杨 王景 征讨 湖南省 、 广西壮族自治区 未攻下的郡县。从 祁阳市 进兵围攻 永州市 ，在东乡桥与守敌交战，俘千、 万户 四人，深夜登城并占领了永州。到了 靖江市 ，攻南门，俘虏万户二人。夜晚四面击鼓，从北门八角亭先登城。
胡海的功劳最大，被任命为左副总兵。剿平了左江上思蛮。被调征讨蜀，攻克了龙伏隘、天门山和温汤关，授予 世袭 指挥使，仍镇守益阳。 武冈市 、 靖州苗族侗族自治县 、五开诸苗蛮先后叛乱，全部捕杀了叛乱的首领，而对其随从则采取了安抚政策。胡海迁为 都督 佥事。
善始善终
洪武 十四年（1381年），胡海从征 云南省 ，从永宁到乌撒，攻克了 可渡河 。和副将军 沐英 会师进攻 大理白族自治州 ，元军全部扼守上、 下关 。定远侯王弼自洱水东向上关进军， 郭英 率兵向下关进逼，派遣胡海趁黑夜四面击鼓攻取了石门，悄悄地出兵渡河，绕过 点苍山 后，攀大树沿悬崖而上，树起了旗帜。郭英的士兵看到旗帜后，都踊跃大呼。元军十分惊恐。郭英于是斩关而入，胡海率军从山上杀下，前后夹攻，敌人全军溃败。
洪武十七年（1384年）， 朱元璋 论功行赏，胡海被封为东川侯，食禄二千五百石，给予 世袭 的凭证。过了三年，胡海以左 参将 的身份从征 旧金山 。再过二年，以征南将军身份讨平澧州九溪诸蛮寇。班师后，请求还乡，得到金银玉帛等赏赐颇丰。
洪武 二十四年（1391年）七月，胡海病死，终年六十三岁。
历史评价
《 明史 》：“至若 华云龙 、 张赫 、 吴复 、胡海之属，或威著边疆，或功存海运，搴旗陷阵，所向皆摧。揆[kuí]之前代功臣，何多让焉。而又皆能保守禄位，以恩礼令终，斯其尤足嘉美者欤[yú]！”
子嗣
胡海子嗣中，长子 胡斌 ，官职龙虎卫指挥使，在征战 云南省 时，战亡。次子胡玉因 蓝玉案 而连坐受死。三子 胡观 娶 南康公主 ，为驸马。