梁平老（？—372年）， 氐族 人，出生地 略阳郡 （今 天水市 ）。 前秦 时期大臣，曾任 特进 、领 御史中丞 、尚书右仆射、使持节、 都督 北蕃诸军事、镇北大将军等职。
人物生平
梁平老聪明机敏，做事严正认真。 前秦 宗室 苻坚 当时以其有王佐之才，于是倾心向其结交。寿光元年（355年） 苻生 继位为帝，以梁平老为特进、领御史中丞。不过苻生酗酒严重而怠政，又常常生杀大臣，梁平老于是建议当时颇有众望的苻坚趁早取而代之，并得苻坚认同。寿光三年（357年），苻坚与其兄 苻法 发动 政变 废杀苻生，自称天王，以梁平老为尚书右仆射。
甘露元年（359年），苻坚以梁平老为使持节、 都督 北蕃诸军事、镇北大将军，戍 朔方郡 以西，守护北土以防御匈奴、 鲜卑族 的侵扰。不久再加开府仪同三司、封朔方侯。至建元八年（372年）梁平老在任内去世时已驻镇了北方十三年，当地鲜卑及匈奴人即敬惮亦爱戴他，安镇北方。 苻坚 谥其为 蔡桓侯 。
梁平 老的子 梁成 ，官至卫军将军， 淝水之战 时率军驻镇 清洛 ，但在与晋将 刘牢之 的对战中阵亡。梁云，梁平老之子，官职失考，对抗 东晋 名将刘牢之，兵败牺牲。
人物评价
《 资治通鉴 》：“平老在镇十余年，鲜卑、匈奴惮而爱之。”
《 晋书 》：“ 王猛 、 吕婆楼 、 强汪 、梁平老等并有王佐之才，为其羽翼。”
阎负 、 梁殊 ：“才识明达，令行禁止，则 特进 、领 御史中丞 梁平老，特进、 光禄大夫 强汪，侍中、尚书吕婆楼。”
史书记载
《资治通鉴·卷一百》
《资治通鉴·卷一百零三》
《晋书·卷一百十三·载记第十三》